Fourchaume Chablis 1er Cru AOP
Вино - Domaine Nathalie & Gilles Fevre
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
WA 86/100 2015

Код товара: 40489

Франция

Вино Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2016 0.75 л

ФУРШОМ ШАБЛИ ПРЕМЬЕ КРЮ AOP
0.75л
2016
6 877
Цена: 6 877
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 WS 90/100 2013 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 737
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Франция
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
5 697
В наличии в винотеках
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 139
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
красное Франция
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
11 115
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
красное Италия
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
13 188
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
9 120
В наличии
4 RP 98/100 2016 0.75
Мясо
красное Италия
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
13 101
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
красное Франция
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
9 186
В наличии в винотеках
  • Легенда

    Зафир Февр возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством Марселя Февр, рассмотревшего потенциал вин Шабли и напророчившего им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, купив в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю. Отец нынешнего владельца Жак Февр смог приобрести новые участки и возродить те, что в свое время были поражены филлоксерой. Постепенно управление перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить ассортимент производимых вин.

    Особенности производства

    Винификация и выдержка в течение 10 месяцев в стальных чанах.

    Органолептика

    Сияющий соломенный цвет. В букете щедрые ноты спелых цитрусовых, белых цветов, речного камня и устричной раковины. Вкус средней силы, сбалансированный, с яркой кисолотностью, очень минеральный и устойчивый.

    Терруар

    10 га в центре виноградника Фуршом, почвы - кимериджский известняк. Восточная экспозиция. Лозы высажены в период 1942-1989 гг.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Сияющий соломенный цвет. В букете щедрые ноты спелых цитрусовых, белых цветов, речного камня и устричной раковины. Вкус средней силы, сбалансированный, с яркой кисолотностью, очень минеральный и устойчивый.

    Легенда

    Зафир Февр возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством Марселя Февр, рассмотревшего потенциал вин Шабли и напророчившего им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, купив в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю. Отец нынешнего владельца Жак Февр смог приобрести новые участки и возродить те, что в свое время были поражены филлоксерой. Постепенно управление перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить ассортимент производимых вин.

    Особенности производства

    Винификация и выдержка в течение 10 месяцев в стальных чанах.

    Терруар

    10 га в центре виноградника Фуршом, почвы - кимериджский известняк. Восточная экспозиция. Лозы высажены в период 1942-1989 гг.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Блюда из моллюсков (улитки - отличное решение), домашней птицы, телятины; морская рыба.

    Рейтинги
    Wine Advocate 86/100 2015
  • Domaine Nathalie & Gilles Fevre
  • D
    Dovecot

     на 

    «Aromas of citrus fruits. Tastes of grapefruit lemon and salad. Zesty and lively with a distinct aftertaste. Went with trout almondine»

    BS
    Barry Spooren

     на 

    «Very refreshing, would be an excellent companion to oysters. Citric fruit and grapefruit, steel, smoky minerality, anise, yeast. Short-medium finish.»

    TY
    Tetsuya Yamahira

     на 

    «Color: clear bright, pale yellow Aroma: citrus, lemon, pineapple, pear, yellow apple, butter Flavor: light attack and acidity, slight bitterness Had at Tsukiji Tokyo »

    JP
    Jorge Paulo

     на 

    «Very greenish wine, lemon, citrus, and with some butter without oak, a mix I never tasted.. very good. Tried a litte warmer and after more time exposed to air and its even better.»

    SV
    Slavka V.

     на 

    «I like simple Chablis more (well, I love Chablis GrandCru) and 1er Cru has always been the last choice - but this is worth buying. I really enjoyed it. »

    PB
    Peter Bourke

     на 

    «Clear pale lemon. On the nose lemon, yoghurt and some wet limestone. Dry medium+ acidity, medium alcohol with a medium- body and medium+ finish with lemon curd and some nice yoghurt flavors. A very good wine showing off Burgundian technique, recommended,»

    GR
    Geoffray Radermaecker

     на 

    «Holidays in the Var, Day 1 (1/4) The first wine of the stay was brought by my friend @[1|8023512|Jeff Sauvage]. If the nose is not exuberant, it reveals scents of peaches, pears & citrus fruits. The attack is fresh and frank, on citric flavors. The middle of the mouth is richer, a little oily, before stretching out on a nice mineral finish. Still a nice tension. A nice wine, well balanced that deserve 3.8»

    CS
    Christian Sieder

     на 

    «Appearance: clear, pale lemon, legs Nose: clean, medium (-) intensity, green apple, green peach, citrus, yeasty Palate: dry, medium (+) acidity, medium alcohol, medium (-) body, medium flavor intensity, lime, lemon, cedar, yeasty, salty (high in tartaric acid), balanced, medium finish Conclusion: good quality, premium price, drink & hold»

    K
    Krimson

     на 

    «Appearance: lemon, clear, medium intens. Nose: developing, clean condition, medium+ intens. Aromas of orange peel, marzipan, almond, buttery and creamy character, vanilla, nutmeg, cloves, smokey. Palate: dry, medium+ acidity, full body, medium+ finish. Assessment: very good, potential for aging.»

    DS
    Dan Swezey

     на 

    «Almost bright gold lemon yellow. Very distinct mineral scent along with rich green apple and pear. Attack is smooth, light body. Fruit and acidity are expressive but modest enough to be enjoyable. Finish carries mineral freshness. Very delicious, great Chablis.»

    RZ
    Roman Zeybot

     на 

    «Decent fresh 1er Cru Chablis from Fourchaume vineyards of Nathalie & Gilles Fevre Domaine! White flowers, citrus and meadow grass nice aroma. Green apple, butter, pear and hay taste; lemon, honey and vanilla esthetic rounded mineral aftertaste! Well-balanced, young, classic!»

    Y
    Yassan

     на 

    «An elegant Chablis from 1er Cru,Fourchaume. Light lemon yellow in color. No oak applied. Showing lemon, grapefruit, apple, honeysuckle,chalk. Intense fruits forward. The grapes have good potential. YP90 2020.11.20»

    IE
    Ian Ellis

     на 

    «2106 a difficult year with serious hailstone damage and persisting problems including black rot. This wine is a real step up from the base Chablis. Complex palate with background minerals and acidity. They have made a very good job of of tough year. Need try again from an ideal vintage.»

    LC
    Leandro Cabrini

     на 

    «I really like this producer. I have tasted 2013 and 2014 vintages and they were both amazing. 2014 was a little bit rounder and buttery, with a refreshing acidity. Filtered but very natural. You should try this one!»

    DD
    Dan Darabus

     на 

    «Pale gold color. The first thing you smell Stone!! Minerals it’s like you lick some stones. High acidity buttery peach long aftertaste. Complex and balanced wine with intense mineral flavor. I really enjoy this kind of wine! Very good- Outstanding »

    JD
    Jonty Davies

     на 

    «Crisp, light, clean, fresh, but still interesting. Looks like pale lemon juice, sweet nose and tastes a little of apple then back to the acidic lemon. Enjoyable... keep it cold baby and maybe crack open a couple of oysters! »

    AJ
    Annie J.

     на 

    «This is a great bottle - soft, a little sweet, really clean. Best enjoyed chilled. Buy it - if you don’t, you’ll regret it! »

    FS
    Filip Simunovic

     на 

    «Great Chablis, nutty, buttery, salt, minerals and pear. Taste citrus, refreshing and somewhat acidic. »

    МЖ
    Максим Жиганов

    «блестящее белое сухое вино с выразительным утонченным ароматов цитрусов. Букет раскрывается нежными белыми цветами, цитрусовыми фруктами, мокрым речным камнем и легкой солоноватостью. Сбалансированный вкус. Умеренная интенсивность наблюдается кислотности. Среднетелое. В живом продолжительном послевкусии чувствуется дымная минеральность. Качество и реализация на уровне.»

    ИК
    Илья Камышев

    «после открытия бутылки первое что ощущаешь это цитрусовые тона. Уже через несколько секунд палитра запахов увеличивается. Букет интригует и манит познакомиться с вином поближе) По личным впечатлением оно получилось свежим и откровенным, с несколькими основными этапами трансформации вкуса, как и положено хорошему вину, а вторая волна мне показалась более четкой. Мягкая текстура приятно обволакивает, переходя в продолжительное минеральное послевкусие.»

    АТ
    Арина Темыш

    «мне посоветовали это вино под морепродукты по случаю семейного торжества. Во время праздника попробовала - действительно то, что надо! Энергичное, но сдержанное с продолжительным послевкусием. которое идеально подходит под моллюсков и блюда из морской рыбы (особенно средиземноморской кухни). Полностью довольна выбором»

    Оставить отзыв
  • Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
    10 838
    В наличии
    10 838
    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 85552

    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л
    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    10 201
    В наличии
    10 201
    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 103498

    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    14 346
    В наличии в винотеках
    14 346
    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 86505

    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    10 737
    В наличии
    10 737
    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 95323

    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Мон Де Милье Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
    6 597
    В наличии в винотеках
    6 597
    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 64391

    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л
    4 0.75
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
    8 635
    В наличии
    8 635
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 81801

    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
    4 0.75
    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
    5 697
    В наличии в винотеках
    5 697
    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 69314

    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л
    4 0.75
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    13 188
    В наличии
    13 188
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 93529

    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
    14 683
    В наличии
    14 683
    В наличии

    Код товара: 91695

    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
    4 0.75
    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
    9 120
    В наличии
    9 120
    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 91556

    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Вьей Винь Альтенберг де Бергхайм Эльзас Гран Крю АOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
    4 0.75
    Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
    9 186
    В наличии в винотеках
    9 186
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 100358

    Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л
    4 0.75
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
    10 337
    В наличии
    10 337
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 93484

    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л
    Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    14 054
    В наличии
    14 054
    В наличии

    Код товара: 100436

    Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
    4 0.75
    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    10 139
    В наличии в винотеках
    10 139
    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 85288

    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
    11 455
    В наличии
    11 455
    В наличии

    Код товара: 100033

    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
    4 0.75
    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
    11 115
    В наличии в винотеках
    11 115
    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 58495

    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 л
    4 0.75
    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    10 120
    В наличии
    10 120
    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 95322

    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
    13 101
    В наличии в винотеках
    13 101
    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 90918

    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л
    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
    12 152
    В наличии в винотеках
    12 152
    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 90855

    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л
    4 0.75
    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
    6 557
    В наличии в винотеках
    6 557
    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 69067

    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни

Рецепты: овощное рагу и мерло

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2016 0.75 л по цене 6 877 р. с оплатой наличными или банковской картой.