Код товара: 57032
Вино Insolia Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2019 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Сицилия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Baglio di Pianetto
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Sicilia DOC
-
Повод
Деловой обед, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную в три приема: слегка незрелый для сохранения кислотности, оптимальной зрелости, и после максимального набора сахара. Сортировка винограда. Деликатное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, отдельно по степеням зрелости винограда. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев, ассамбляж, выдержка в бутылках не менее 2 месяцев.
ОрганолептикаЦвет соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. Букет раскрывается ароматами зеленого яблока, цветущего апельсинового дерева, со временем приобретая тона экзотических фруктов. Вкус свежий, минеральный, с выразительной кислотностью и нежным цветочно-цитрусовым послевкусием.
ТерруарПочвы, богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаЦвет соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. Букет раскрывается ароматами зеленого яблока, цветущего апельсинового дерева, со временем приобретая тона экзотических фруктов. Вкус свежий, минеральный, с выразительной кислотностью и нежным цветочно-цитрусовым послевкусием.
ЛегендаВина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную в три приема: слегка незрелый для сохранения кислотности, оптимальной зрелости, и после максимального набора сахара. Сортировка винограда. Деликатное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, отдельно по степеням зрелости винограда. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев, ассамбляж, выдержка в бутылках не менее 2 месяцев.
ТерруарПочвы, богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к овощным закускам, блюдам из морской рыбы, молодым мягким и полутвердым сырам.
Рекомендует -
Baglio di Pianetto
-
на
«Sad that only bought one bottle. Very nice boquet with floral and tropical notes.On the palate mainly citrus , green apple and some peach. Nice structure with short lasting but ferm acidity.»
FFedorна
«Pale lemon coloured. High intensity on the nose, lemon, pineapple and floral aromas. Medium bodied, medium+ acidity, crisp, very soft, elegant, peach aromas on the palate, ending in a quite persistent finish. Delicious!»
Wwww.instagram.com/into_wineна
«Very good white Sicilian wine. Mouth full of fruits like pineapple and peach. Old wine for white. Fermentation has started. »
KSKlm Sorensenна
«Amazing fruit. Minerals, crisp and perfect acidity. Great sensory. I would never have guessed Sicily in a blind.»
GOWGoddess of Wineна
«Amazing floral, peachy nose. Great phenolics.»
PPedersenна
«Sooo good.... give me another»
APAldo Palmieriна
«Amazing value, has a slight creamy texture with stone fruits, apple and some floral notes.»
MNMarco Nordioна
«Reductive flinty nose, slighly fizzy delicious freshness»
MBMikhail Bulgakovна
«Fresh, minerals, body - everything good in this wine!)»
ABAndy Bна
«Inzolia/Insolia is a Sicilian grape that has fled the island’s shores but still represents around 8k of Italy’s 9.5k ha planted. From near Palermo in Marsala country, this is aged on the lees in tanks for 3m. Pale lemon. M+ aroma intensity. Pretty & floral w. lemon, lime peel & grapefruit. Zesty & fresh w. white blossom & a creaminess of pineapple. Youthful. Dry. Ripe & soft w. lemon, grapefruit, waxy orange peel, pineapple & melon. Med alc, m+ acid, med body & a m+ finish. Rather tasty, very enjoyable.»
YAYana Arefievaна
«Very good for the seafood, good price balance»
MMMartin Meitnerна
«First nose by pepper and little bit of linden aroma. Citrus taste with complex-soft body and middle long and. Very drinkable and fresh wine! Sicilia is heaven..»
IKIlya Karaulovна
«3.5 This time I find nose absolutely stunning. Nuts, vanilla, honey. Nothing to say about taste again. Nose: 5 Color: 3 Integrity: 4 Taste: 3 Length: 3»
RReloncherна
«The taste is apricot citrus mix, very easy to drink and light texture, positive aftertaste! Very good wine!!»
OLOlga Lysenkovaна
«Light and easygoing »
MPMaxo Paxoна
«Fair value for money. A well structured bottle, with a good balance of acidity and minerals. Slight hints of pear and lime make it a good accompaniment for seafood dishes and fresh cheeses. »
TTrappischtна
«Light golden yellow colour with green and silver reflexes. Juicy white peaches, ripe melons, lemon zests, some nuts. a touch of almonds and pineapples. Nice medium acidity and middle long finish.»
E&EDEdward & Edila DSouzaна
«Beautifully light and delightful... perfect match to the seafood linguine we ordered with it. Mildly citrusy and fruity... brilliant at this price point!»
TTRна
«A great summer wine»
SSStefan Stoltна
«Refreshing, great nose, perfect with siciliana food.»
РЖРоман Жолтиков«Я предпочитаю данное вино из-за приятного вкуса зеленого яблока с нежной ноткой апельсиновой цедры. Могу его рекомендовать к легким закускам и сырной тарелке, хотя мне данный алкоголь прекрасно заходит и как аперитив перед ужином. »
ЛКЛарион Ковальцов«Главное особенность этого вина заключается в сорте. Аромат свежий, открывается в несколько этапов, отыгрывая переливами зеленого яблока, цветущих фруктовых деревьев, сицилийских цитрусовых. Все это нашло продолжение и в послевкусии. Разумеется, такое вино будет лучшим выбором для блюд итальянской и вообще средиземноморской кухни.»
МЗМарина Зергена«Вино понравилось. Держу у себя несколько бутылочек для подходящего случая. Легкое, чистое, сбалансированное, со свежим букетом и изысканностью. Вкус сочных фруктов отлично приводит в тонус после тяжелого дня. Почувствовала легкую минеральность. Кислотность тоже хорошо выражена. »
-
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л0.752 363 ₽ 1 654 ₽В наличии2 363 ₽ 1 654 ₽В наличии0.75
Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лCacciata Chianti Classico DOCG Riserva Castellani, 0.75 л0.752 977 ₽ 2 084 ₽В наличии2 977 ₽ 2 084 ₽Код товара: 77596
Cacciata Chianti Classico DOCG Riserva Castellani, 0.75 л Каччиата Кьянти Классико DOCG Ризерва Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Код товара: 70015
Rioja DOCa Rosado Marques De Caceres, 0.75 л Риоха DOCa Росадо Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
темпранильо, гарнача -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 86010
Satinela Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л Сатинела Риоха DOCa Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
виура, мальвазия -
Крепость
11.5%
В наличии0.75Код товара: 78704
Ecologico Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л Эколохико Риоха DOCa Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано -
Крепость
14.5%
В наличии0.75Код товара: 78366
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л0.752 900 ₽ 1 450 ₽В наличии2 900 ₽ 1 450 ₽Код товара: 80943
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
-
-
-
-
-
0.75
Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лКод товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Код товара: 77596
Cacciata Chianti Classico DOCG Riserva Castellani, 0.75 л Каччиата Кьянти Классико DOCG Ризерва Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
0.75Код товара: 78366
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л0.75Код товара: 86010
Satinela Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л Сатинела Риоха DOCa Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
виура, мальвазия -
Крепость
11.5%
0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 л0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 70015
Rioja DOCa Rosado Marques De Caceres, 0.75 л Риоха DOCa Росадо Маркес Де Касерес, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Marqués de Cáceres -
Сорт винограда
темпранильо, гарнача -
Крепость
13.5%
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л0.752 363 ₽ 1 654 ₽2 363 ₽ 1 654 ₽0.75Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
-