Код товара: 59365
Игристое вино Jaume Gran Reserva Brut Cava DO Codorniu (gift box) 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Кава
-
Сахар
брют
-
Регион
Каталония
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Codorniu
-
Аппелласьон
Cava DO
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
11.5%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DO
-
Бренд / Серия
Codorniu, Jaume Codorniu
-
Легенда
Начало истории шампанского дома Codorniu (Кодорнью) восходит к 1551 году. В документе, датированном этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое игристое по классическому методу в Испании, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Codorniu является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Codorniu пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Особенности производстваСбор урожая, тщательный отбор ягод, деликатное дробление. Температура при ферментации строго контролируется с помощью системы «капас» (исп. «слои»). Свежее сусло добавляют к уже бродящему для понижения температуры. Вино проходит ферментацию в цементных чанах и дубовых бочках. После ассамбляжа вино отправляют на вторичную ферментацию в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
ОрганолептикаБледно-золотистый цвет. Интенсивный и сложный букет с нотами персика, красной смородины, дыни, лесного ореха, тостов, меда и даже дрожжевой пленки, напоминающей о хересе Фино. Во вкусе объемное, элегантное и многослойное вино. Высокая, но не агрессивная кислотность создает основу, на которой выстраиваются разнообразные оттенки белых фруктов, грибов, свежего теста, влажного камня, меда и многие другие ароматы, которыми можно насладиться в длительном и гармоничном послевкусии.
ТерруарСредиземноморский климат, разнообразные почвы.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаБледно-золотистый цвет. Интенсивный и сложный букет с нотами персика, красной смородины, дыни, лесного ореха, тостов, меда и даже дрожжевой пленки, напоминающей о хересе Фино. Во вкусе объемное, элегантное и многослойное вино. Высокая, но не агрессивная кислотность создает основу, на которой выстраиваются разнообразные оттенки белых фруктов, грибов, свежего теста, влажного камня, меда и многие другие ароматы, которыми можно насладиться в длительном и гармоничном послевкусии.
ЛегендаНачало истории шампанского дома Codorniu (Кодорнью) восходит к 1551 году. В документе, датированном этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое игристое по классическому методу в Испании, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Codorniu является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Codorniu пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Особенности производстваСбор урожая, тщательный отбор ягод, деликатное дробление. Температура при ферментации строго контролируется с помощью системы «капас» (исп. «слои»). Свежее сусло добавляют к уже бродящему для понижения температуры. Вино проходит ферментацию в цементных чанах и дубовых бочках. После ассамбляжа вино отправляют на вторичную ферментацию в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
ТерруарСредиземноморский климат, разнообразные почвы.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов и домашней птицы, зрелым сырам и легким зеленым салатам.
-
Codorniu
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Jaume Gran Reserva Brut Cava DO Codorniu (gift box) 0.75 л по цене 6 852 р. с оплатой наличными или банковской картой.