Код товара: 78360
Вино Kisi Qvevri Binekhi 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Кахетия
-
Страна производителя
Грузия
-
Производитель
Binekhi
-
Выдержка в ёмкости
квеври
-
Содержание алкоголя
12.5%-13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Binekhi
-
Легенда
Винодельня Binekhi (Бинехи) основана в 1994 году и владеет 90 га виноградников в нескольких регионах Грузии. Хозяйство производит премиальные красные и янтарные вина, а также крепкие спиртные напитки из грузинских автохтонов. Винификация происходит с помощью творческой интерпретации и экспериментов, основанных на 8000-летней традиции виноделия. Виноградники Binekhi, с которых собран виноград для Киси Квеври, располагаются в Кахетии, в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю квеври путем естественного дрожжевого брожения с мезгой. Это уникальная технология дарит такие же уникальные вина, которые находят почитаталей не только на родине, но и далеко за ее пределами.
Особенности производстваСбор урожая. Прессование. Далее сусло вместе с частью мезги помещается в квеври (глиняные кувшины), где проходит ферментацию с регулярным пижажем (перемешиванием). Затем квеври закрывают каменной или стеклянной крышкой, слоем глины или пастообразной смесью гипоксида. Вино проводит так 4-6 месяцев, затем мезга опускается и вино самоосветляется. Бутилирование без фильтрации.
ОрганолептикаКрасивый светло-янтарный цвет. Пряный аромат с тонами сушеного абрикоса, ярких специй, сладких орехов, апельсиновой цедры и сухих цветов. Бархатистое тело, хороший баланс кислотности, приятное долгое послевкусие с тонами кураги и восточных пряностей.
ТерруарВиноградники располагаются в зоне Аргохиво Внутренней Кахетии на высоте 200 – 800 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаКрасивый светло-янтарный цвет. Пряный аромат с тонами сушеного абрикоса, ярких специй, сладких орехов, апельсиновой цедры и сухих цветов. Бархатистое тело, хороший баланс кислотности, приятное долгое послевкусие с тонами кураги и восточных пряностей.
ЛегендаВинодельня Binekhi (Бинехи) основана в 1994 году и владеет 90 га виноградников в нескольких регионах Грузии. Хозяйство производит премиальные красные и янтарные вина, а также крепкие спиртные напитки из грузинских автохтонов. Винификация происходит с помощью творческой интерпретации и экспериментов, основанных на 8000-летней традиции виноделия. Виноградники Binekhi, с которых собран виноград для Киси Квеври, располагаются в Кахетии, в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю квеври путем естественного дрожжевого брожения с мезгой. Это уникальная технология дарит такие же уникальные вина, которые находят почитаталей не только на родине, но и далеко за ее пределами.
Особенности производстваСбор урожая. Прессование. Далее сусло вместе с частью мезги помещается в квеври (глиняные кувшины), где проходит ферментацию с регулярным пижажем (перемешиванием). Затем квеври закрывают каменной или стеклянной крышкой, слоем глины или пастообразной смесью гипоксида. Вино проводит так 4-6 месяцев, затем мезга опускается и вино самоосветляется. Бутилирование без фильтрации.
ТерруарВиноградники располагаются в зоне Аргохиво Внутренней Кахетии на высоте 200 – 800 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать с острыми и насыщенными блюдами грузинской кухни, а также с тушеным мясом с травами, овощами, шашлыками, также вин отлично сочетается с яркими сложными соусами.
-
Binekhi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Kisi Qvevri Binekhi 0.75 л по цене 4 640 р. с оплатой наличными или банковской картой.