L’epinet Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert
Вино - Domaine Rijckaert
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
WE 89/100

Код товара: 70330

Франция

Вино L’epinet Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert 2020 0.75 л

Л’ЭПИНЕ ВИРЕ-КЛЕССЕ AOP ДОМЕН РАЙКАРТ
0.75л
2017 2018 2019 2020 2016
5 523
Цена: 5 523
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Выдержка в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).

    Органолептика

    Блестящий бледно-желтый цвет. Утонченный фруктово-цветочный аромат с оттенками белого персика, желтой груши, цитрусовых и луговых трав. Во вкусе мягкое, минеральное, хорошо структурированное, с пикантной горчинкой в сухом продолжительном финале.

    Терруар

    Средний возраст виноградной лозы: 27 лет. Полуконтинентальный климат с влиянием средиземноморского. Площадь виноградников: 1,3 га (260 метров над уровнем моря с экспозицией на восток и юго-восток). Почвы: глина и известняк. Выход сусла: 60 гл/га. Объем производства: 8000-12000 бут.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Блестящий бледно-желтый цвет. Утонченный фруктово-цветочный аромат с оттенками белого персика, желтой груши, цитрусовых и луговых трав. Во вкусе мягкое, минеральное, хорошо структурированное, с пикантной горчинкой в сухом продолжительном финале.

    Легенда

    Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Выдержка в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).

    Терруар

    Средний возраст виноградной лозы: 27 лет. Полуконтинентальный климат с влиянием средиземноморского. Площадь виноградников: 1,3 га (260 метров над уровнем моря с экспозицией на восток и юго-восток). Почвы: глина и известняк. Выход сусла: 60 гл/га. Объем производства: 8000-12000 бут.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из домашней птицы, пастам на основе сливочных соусов, например пасте с белыми грибами, семенами тмина и черным трюфелем в сливочном креме, мягким сырам.

  • Domaine Rijckaert
  • UE
    Urban Eriksson

     на 

    «#vinet2019 New producer to me and they only produce white wine from 10 hectares. This has sweet pear, melon and lemon on the nose some mineral on the plate. 3.4⭐️»

    PA
    PM Aberg

     на 

    «Creamy, acidity, grape citrus intense flavour.»

    G
    Giovanni

     на 

    «vanilla and melon, barrel aging shows, rich texture.»

    PL
    Peder Lamm

     на 

    «A rich, classy Chardonnay with tastes of pear, citrus and oak. Elegant without beeing fancy.»

    F
    Frank

     на 

    «Nuts and butter. Very rich Chardonnay! »

    EHH
    Espen Hinrichs Hanssen

     на 

    «Mmm deilig sak! Har drukket mye fra Mâconnais før men aldri denne del av området. Morsom vin hvor duften og smaken drar i hver sin retning. Gylden i fargen. Mineralsk nese med kalk, gule frukter og litt aprikos. Fyldig, fet og lang. Smaken er som du skulle forvente fra en Chardonnay fra Burgund med smør, litt julekrydder og sitron. Hazzelnøtt i halen.»

    PP
    Pavel Pankin

     на 

    «Вино красивого золотисто-соломенного цвета. В аромате бриошь, сливки, карамель, тропические фрукты, лёгкий дымок. На вкус приятное, насыщенное, с высокой кислотностью, минеральное, оттенки дыни. Прекрасно! 90/100»

    TY
    Takayuki Yamada

     на 

    «こんな感じ»

    TM
    Tom Murphy

     на 

    «Very buttery old Vine wine.»

    SDR
    Saddek de Ree

     на 

    «Extraordinaire! Un viré-clessé largement supérieur à la moyenne»

    JS
    Jon Skärlina

     на 

    «Lätt med mycket smaker, rätt schysst asså»

    AE
    Alexey Elfimov

     на 

    «Хорошее шардоне, есть масло во вкусе и немного пряное. Учитывая вполне гуманную цену, отличный вариант знакомства с белой Бургундией»

    MB
    Maarten Brys

     на 

    «Pleasing Chardonnay»

    DS
    Daniel Spooren

     на 

    «Een mooie strogele heldere wijn met schitterende spiegel. Vegetale aroma's naast citrus, peer en banaan. Lichte botertoets, ook mineraliteit en wat vanille. In de mond een mollige aanzet, fijne zuren en een caramel afdronk, heel sappig ook.»

    KL
    Koen Lebegge

     на 

    «Wijngilde Domaine Rijckaert. Mooi gekleurd, helder strogeel, mooi blinkend. Frisse neus: appeltjes, wat floraal, redelijk veel mineraliteit, wat rokerig. Nog wat gesloten. Zachte en volle wijn, aanwezige zuren maar minder uitgesproken, vooral mollig. Evenwichtige wijn met wat pit. Lange afdronk, vooral op zuren. »

    OT
    Oleg Trofimov

     на 

    «4,1. Яркое, лимонно-медовое с маслянными нотами. Полнотелое с насыщенным вкусом и лёгким лимонным послевкусием. »

    MH
    Magnus Hellström

     на 

    «Melon, blommor och citrus. Frisk, mineralisk »

    AZ
    Andrey Zotov

     на 

    «Норм такое тельное шардоне»

    望宗
    望月 宗敬

     на 

    «飲みやすいく»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: блины с курицей и грибами в сливочном соусе и шардоне

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино L’epinet Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert 2020 0.75 л по цене 5 523 р. с оплатой наличными или банковской картой.