Код товара: 26422
Вино L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen 2009 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Мули-ан-Медок
-
Регион
Бордо
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau Chasse-Spleen
-
Винтаж
2009
-
Аппелласьон
Moulis-en-Medoc AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Friendly
Sustainable
-
Легенда
CChateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо, в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Шато оставалось собственностью семьи Кастаин, но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари, которая на тот момент владела прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло. На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое, а все винодельческие процессы прошли модернизацию. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 га, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % – мерло и 7 % – пти вердо. 2 га виноградников делят между собой сорта семийон и совиньон блан. Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HVE (Haute Valeur Environnementale), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных и бетонных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (5% - новые) не менее 12 месяцев.
ОрганолептикаВино насыщенного рубиново-красного цвета. Аромат демонстрирует изысканный букет, сотканный из нот черной смородины, свежих розовых лепестков и легких нюансов ванили. Вкус чистый и мягкий, с элегантными танинами. Послевкусие длительное и свежее, с легким перечным акцентом.
ТерруарПочвы: верхний слой состоит из гравия и песка, подпочвы – из известняка и глины. Площадь виноградников: 10 гектаров. Возраст лозы: от 5 до 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино насыщенного рубиново-красного цвета. Аромат демонстрирует изысканный букет, сотканный из нот черной смородины, свежих розовых лепестков и легких нюансов ванили. Вкус чистый и мягкий, с элегантными танинами. Послевкусие длительное и свежее, с легким перечным акцентом.
ЛегендаCChateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо, в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Шато оставалось собственностью семьи Кастаин, но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари, которая на тот момент владела прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло. На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое, а все винодельческие процессы прошли модернизацию. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 га, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % – мерло и 7 % – пти вердо. 2 га виноградников делят между собой сорта семийон и совиньон блан. Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HVE (Haute Valeur Environnementale), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных и бетонных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (5% - новые) не менее 12 месяцев.
ТерруарПочвы: верхний слой состоит из гравия и песка, подпочвы – из известняка и глины. Площадь виноградников: 10 гектаров. Возраст лозы: от 5 до 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к жареному на гриле красному мясу, например стейку из говядины под брусничным соусом, блюдам из пернатой дичи и домашней птицы, а также выдержанным сырам, например мимолет или конте.
-
Chateau Chasse-Spleen
-
BMBlanka M.
на
«I cant imagine this getting much better with time. It wont get much worse too soon either, just dont feel like you need to keep it.»
AIAndrey Ivashentsevна
«Aroma of black berries, including blackcurrant, blackberry and black cherry with light vanilla tones. Balanced light bodied taste with medium acidity and medium tannins.»
JJJan Jensenна
«Nice wine. I drank it to early. Will keep the remaing 5 for some years. And then try again. Has potentials. Hard to wait. Jan»
DWDoug Walkerна
«Here's proof you don't have to break the bank for a terrific Bordeaux. Picked this up at Willow Park for $23. Delicious left bank red. Ruby red, hint of tawny.Dry. Intense fruity, earthy bouquet. Firm but well integrated tannins. Plums, blackberries, tobacco, forest floor. Pretty complex for a value wine. Delicious.»
MMartinLFна
«Tasted:17/12/2018 Half bottle kept under argon for 24 hours. Decanted for 2 hours. An excellent wine, smooth… Goes well with Sausages,Appearance(Clear, Ruby, Intensity/Medium,Legs/Average,Bubbles/None,Deposits/None), Nose(Clean, Intensity/Medium-, Tertiary); Taste(off-dry,Acidity/Medium, Tanin/Medium+, Intensity/Pronounced, Body/Medium+, Alcohol/Medium, Finish/Medium+) Conclusions(Very Good, Drink-Has-Potential Cost £20.27), Closure Cork ABV:12.5%»
FKFrederic Knockaertна
«This second wine makes me want to try the flagship (is that the purpose of a second wine?). From nose, over palate to the finish it's very smooth, balanced and delicate. With air some pepper and smoke is added.»
NLSNik Lasse Seimssonна
«#159 - 13% vol, CS/Merlot blend, ruby red colour, med windows. 2nd wine of Château Chasse-Spleen, from 20 year old plants. Sweet cassis, green bell pepper, herbal twist, touch of leather & barnyard, artificial or medicinic notes, med intense. Present but ripened tannins, med acidity, elegant, mineral touch, not overly fruity, med intense. Med body, good balance, med finish. Elegant, cool touch, herbal & fresh touch. Still there is room for improvement but it is already a very good wine. 88/100p - 3.8/5*»
BABurgundy Addictна
«Simple and approachable Bordeaux, still very young and not so expressive, but with a nice core and educated tannins. Good with food or just cheese and bread.»
MSMirek Sна
«Perfect example of why we love Bordeaux wines: classic, classy, nothing weird, everything is where and how it should be!»
MSMartin Simonnetна
«Great wine. A really good one that I can only recommend.»
VGVic Grantна
«Full bodied, low acid, soft spoken. Veal.»
RWRob Wilderна
«Yum! Fresh light modern wine with firm tannin. Enjoyed!»
RGRichard Grenierна
«Hein ! Riche full body, earthy and very mineral. Almost like clay ! It is shocking. But very enjoyable ! To drink slowly. With time just get better !»
F&NVDWFloris & Nalu van de werfна
«Chasse spleen for the win! That's the problem with a drinkable 2011 from Bordeaux.»
PFPaweł Fна
«4.3 raspberry, red fruit. Low to medium tannins, medium acidity. No wood taste. Short finish, a bit too plane. Very easy to drink. »
DSDaan Schmidtна
«2nd wine from chasse spleen. Earthy tones and dried fruits. My birthyear still very nice after 25 years on my birthday! Will try again next year! »
AWAli Walkerна
«Spicy and tasty. Pairs well with popcorn »
MSMasao Sumiна
«Good wine @ Bateaux Mouches Dinner Cruise»
MDPMichael Da Paulaна
«Exelent tres belle decouverte»
MMushroomyна
«Good Bordeaux, plummy and earthy. Great value! »
ЛЖЛилия Журавкина«Идеальное французское вино для размеренного отдыха. В запахе преобладают черная смородина, ежевика, черешня и другие черные ягоды, аккуратно дополненные с ванилью. Получилось по-французски очень тонко и элегантно. Вкус мягкий и сочный со средними танинами и приемлемой кислотностью. В послевкусии ощущается пикантность.»
ИАИгорь Аташев«Изначально у меня было десять бутылок этого вина - сейчас всего три осталось. Держал его для особых случаев, так что это мой напиток триумфа) Что заметил, так это улучшение вкуса со временем, хотя он изначально был на высоте. А еще ему надо подышать часик-другой — вот тогда-то можно раскрыть весь его потенциал. Приятной дегустации!»
АОАлександр Олефьев«Утонченное и изысканное вино для настоящих ценителей хорошего вкуса. Однозначно статусный напиток с изяществом в деталях. Полнотелое с гладкими танинами. Сочный ягодный вкус хорошо обыгран с цветочными оттенками. Кислотность средняя. Солидное и благородное вино, но при этом достаточно легкое и мягкое. Хорошо сочетается с любыми видами мяса.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино L‘Oratoire Moulis-en-Medoc AOC Chateau Chasse-Spleen 2009 0.75 л по цене 6 216 р. с оплатой наличными или банковской картой.