La Capilla Crianza Ribera del Duero DO Finca La Capilla
Вино Ла Капилья Крианса Рибера дель Дуэро DO Финка Ла Капилья 2015 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Испания
Испания

Код товара: 52064

Вино La Capilla Crianza Ribera del Duero DO Finca La Capilla 2015 0.75л

ЛА КАПИЛЬЯ КРИАНСА РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО DO ФИНКА ЛА КАПИЛЬЯ
0.75л
2015
3 375 Р
Цена: 3 375 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческое хозяйство Finca La Capilla (Финка ла Капилья) основано в 2002 году в одной из самых известных винодельческих зон Испании – Рибера дель Дуэро, в живописном городе Роа-де-Дуэро. Название Рибера дель Дуэро означает буквально «долина реки Дуэро».  Вина  Ribera del Duero, согласно испанской классификации, контролируются по происхождению и по наименованию — DO. Большинство производителей возделывает здесь только один сорт - разновидность традиционного испанского темпранильо, которую в Рибера дель Дуэро называют тинто фино или тинто дель паис. Общая площадь виноградников Finca La Capilla – 60 гектаров, в трех муниципальных образованиях провинции Бургос – Roa (Роа), Anguix (Ангикс) и La Horra (Ла Орра). Виноградники расположены на высоте 800 метров над уровнем моря. Климат довольно суровый, с холодными зимами и жарким засушливым летом, разница между дневными и ночными температурами может составлять до 20°С, однако именно это обеспечивает качества винограда: мощную танинность, насыщенный цвет и отличную полифенольную структуру. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, а парк бочек в погребе насчитывает около 2000 единиц из французского и американского дуба. Основной сорт винограда – тинто дель паис. Finca La Capilla входит в группу компаний Union Vitivinícola (Юнион Витивиникола), известную своим основным брендом Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес).

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией. Выдержка в течение минимум 12 месяцев в дубовых бочках (80% французских, 20% американских), 12 месяцев в бутылке.

    Органолептика

    Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами. Сложный элегантный аромат вишни, ежевики, сушеной черники, какао, ванили. Сбалансированный вкус черных ягод и фруктов в тандеме с древесными и пряными оттенками, округлыми танинами и яркое длительное послевкусие.

    Терруар

    Почвы: известняковые, глинисто-песчаные, небольшая доля мергелевых почв.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами. Сложный элегантный аромат вишни, ежевики, сушеной черники, какао, ванили. Сбалансированный вкус черных ягод и фруктов в тандеме с древесными и пряными оттенками, округлыми танинами и яркое длительное послевкусие.

    Легенда

    Винодельческое хозяйство Finca La Capilla (Финка ла Капилья) основано в 2002 году в одной из самых известных винодельческих зон Испании – Рибера дель Дуэро, в живописном городе Роа-де-Дуэро. Название Рибера дель Дуэро означает буквально «долина реки Дуэро».  Вина  Ribera del Duero, согласно испанской классификации, контролируются по происхождению и по наименованию — DO. Большинство производителей возделывает здесь только один сорт - разновидность традиционного испанского темпранильо, которую в Рибера дель Дуэро называют тинто фино или тинто дель паис. Общая площадь виноградников Finca La Capilla – 60 гектаров, в трех муниципальных образованиях провинции Бургос – Roa (Роа), Anguix (Ангикс) и La Horra (Ла Орра). Виноградники расположены на высоте 800 метров над уровнем моря. Климат довольно суровый, с холодными зимами и жарким засушливым летом, разница между дневными и ночными температурами может составлять до 20°С, однако именно это обеспечивает качества винограда: мощную танинность, насыщенный цвет и отличную полифенольную структуру. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, а парк бочек в погребе насчитывает около 2000 единиц из французского и американского дуба. Основной сорт винограда – тинто дель паис. Finca La Capilla входит в группу компаний Union Vitivinícola (Юнион Витивиникола), известную своим основным брендом Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес).

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией. Выдержка в течение минимум 12 месяцев в дубовых бочках (80% французских, 20% американских), 12 месяцев в бутылке.

    Терруар

    Почвы: известняковые, глинисто-песчаные, небольшая доля мергелевых почв.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, в особенности стейку филе миньон, блюдам из дичи, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.

  • Finca La Capilla
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв

5 винных пар к блюдам от Джейми Оливера, Гордона Рамзи и других шеф-поваров

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.