La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo
Вино - Batasiolo
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
D-WWA 88/100 2018

Код товара: 91915

Италия

Вино La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo 2022 0.75 л

ЛА ГРАНЭ ГАВИ ДИ ГАВИ DOCG БАТАЗИОЛО
0.75л
2020 2021 2022 2023 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
3 593
Мало
Много
Цена: 3 593
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

    Органолептика

    Чистый золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Тонкий аромат зеленых и желтых яблок, груш, цитрусовой цедры, белых цветов, с тонкими нотами меда и шалфея. Свежий сбалансированный вкус с минеральной нотой, выразительной кислотностью и деликатным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: глинисто-известняковый мергель.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Чистый золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Тонкий аромат зеленых и желтых яблок, груш, цитрусовой цедры, белых цветов, с тонкими нотами меда и шалфея. Свежий сбалансированный вкус с минеральной нотой, выразительной кислотностью и деликатным послевкусием.

    Легенда

    В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

    Терруар

    Почвы: глинисто-известняковый мергель.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из средиземноморской рыбы и морепродуктов, свежим устрицам, омарам, овощным ризотто, зеленым салатам с мягким сливочным сыром.

  • Batasiolo
  • НТ
    Николай Трифонов

    «Мне немножко напомнило французское шабли. Приятно видеть такое качественное вино, да еще и автохтон. Освежающее, с мягкими ароматами трав и дыни. Рад открытию)»

    JF
    Jonathan Farrell

     на 

    «Clean, crisp, dry wine with crisp apple and slight citrus edge. Even a little peach, adding a some sweetness to the flinty, mineral undertones. »

    MW
    Maureen White

     на 

    «FIRST TIME HIGH I just love it when I stumble across a varietal I've never had, this time the local Cortese grape from the Piedmont region. It reminds me so much of French Chablis, a shy maiden with light flaxen hair & a nose so delicate & elegant you end up taking tiny sips. Everything about this is light but warm, a transparent curtain of white flowers & grapefruit that blooms & stays. Refreshingly nuanced, immensely enjoyed outdoors at sunset alone in an Italian pizzeria playing of all things, jazz.:)»

    TB
    Thomas Borg

     на 

    «Wow spicy and grassy. Light acidic. Quite dry. »

    ZA
    Zikar Ajram

     на 

    «Super delightful white wine with great finish. La Morea region are fascinating with this wine and Gavi is a topper with this blend. »

    BD
    Brendon Donahue

     на 

    «Pale straw color. Lemon and grapefruit. Pear and apricots on the nose. Minerality was excellent. Nice finish. Dry and acidic. Stafford Hotel London»

    M
    Michele

     на 

    «Lovely Gavi packed with citrus fruits, green melon, sweet spice and lovely Flint minerality and of course refreshing crisp acidity.»

    K
    KK

     на 

    «Pear and citrus. Medium to full body. Finishes with nice minerality. Love the cortese grape»

    AC
    Alexandru Costache

     на 

    «light in colour, superb burst of pepper and fruity notes on the nose, citrics and lytchee on the palate, short lived post taste, excellent at its price point»

    BVD
    Bas Van Delft

     на 

    «Surprising Italian beauty. Light and complex, short finish. Table remarks; champagne without bubbles and the bottle was earlier finished then expected»

    ES
    Ele Sgn

     на 

    «Light yellow color with greenish reflections. Soft aromas of lemon, melon, apricot and herbs. Balanced acidity and pleasant aftertaste. Very refreshing and fruity!»

    LC
    Luca Consoli

     на 

    «Very good Gavi complex with good acidity a light citrus accompanied by butter and a dryness that makes it almost taste like a Spumante without bubbles»

    SG
    Scott Geld

     на 

    «I really like this Gavi. Pale golden colour with notes reminiscent of a spring field. Lots of spring freshness of flowers and light fruit. Refreshing and crisp with slight acidity. »

    W-WVFM
    WVFM - Wine Value For Money

     на 

    «In an Italian restaurant in Germany but no German wines »

    HD
    Howard Digby-Johns

     на 

    «Pale bright straw. Floral nose, Dry on the palate, with steel and mineral complexity and a nice bitter almond finish. It is much better as a food wine than a stand alone. Great VFM»

    WS
    Winfried S

     на 

    «Great surprise for good value. Beautiful apple laid color with floral notes. The palate was a nice smooth balance between the same floral notes, light acidity and abricot. Recommended.»

    D
    dkpl

     на 

    «(3.9) Loved Cortese. Extra bone dry, med(+) bodied, crisp, mineral, still closed, delicate aromas of peach, lime with some flowers and almonds. Flinty finish. Excellent with food. To hold.»

    RS
    Rodrigo Smith

     на 

    «Great choice for a sunday afternoon..»

    KB
    Kyle Berglin

     на 

    «Light and refreshing, notes of citrus, lime, grape fruit. Grassy, with light acidity.»

    SDC
    Sandra Del Castillo

     на 

    «This Gavi doesn’t disappoint »

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: блины с ветчиной и сыром и гави
Беспроигрышное сочетание
Рецепты: грибной жульен и пино блан
Нежная горячая закуска из шампиньонов
Рецепты: паста тайарин с белым трюфелем
Утонченное блюдо родом из Пьемонта
Hunger games: иностранные кулинарные шоу на русском языке
Учимся готовить с Селеной Гомес, знакомимся с итальянскими блюдами и удивляемся фигурам из шоколада
5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля
Как провести рабочий день накануне долгих выходных и нескучно отметить мужской праздник с коллегами
Как выбрать вино и крепкие напитки для банкета?
Рекомендации от экспертов Luding по расчету напитков на компанию: от небольшого семейного праздника до корпоративного банкета
Рейтинги и баллы
Всё, что нужно знать о винных рейтингах и системах оценки
Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов». Фруктовая симфония.
Цикл лекций-дегустаций для тех, кому надоело бесконечно слышать про ароматы крыжовника, шелковицы и лакрицы в вине, а самому ничего не чувствовать.


Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии»
Учимся разбираться в санджовезе, пино гриджо, неббиоло, треббьяно и других итальянских винах.
Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии»
Учимся разбираться в санджовезе, пино гриджо, неббиоло, треббьяно и других итальянских винах.

Десерт с лучшим сомелье мира

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo 2022 0.75 л по цене 3 593 р. с оплатой наличными или банковской картой.