Lagrein Alto-Adige DOC Cantina Tramin
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Вино Лагрейн Альто-Адидже DOC Кантина Трамин 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
Италия
Италия

Код товара: 72627

Вино Lagrein Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2020 0.75л

ЛАГРЕЙН АЛЬТО-АДИДЖЕ DOC КАНТИНА ТРАМИН
0.75л
2018 2019 2020
2 030 Р
Цена: 2 030 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

    Особенности производства

    Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню проводится гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных и бетонных резервуарах при температуре +28°С…+30°С, после чего следует малолактическая ферментация. Выдержка в резервуарах из бетона, емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках приблизительно 6 месяцев.

    Органолептика

    Элегантный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат раскрывается пленяющими нотами ежевики, вишни и фиалки в обрамлении тонких травянистых нюансов. Полный, богатый вкус демонстрирует тона ягод, темного шоколада и солодки. Послевкусие бархатное, гармоничное и пряное.

    Терруар

    Виноградники расположены в предгорье Альп на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, галька, песок. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Элегантный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат раскрывается пленяющими нотами ежевики, вишни и фиалки в обрамлении тонких травянистых нюансов. Полный, богатый вкус демонстрирует тона ягод, темного шоколада и солодки. Послевкусие бархатное, гармоничное и пряное.

    Легенда

    В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.

    Особенности производства

    Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню проводится гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных и бетонных резервуарах при температуре +28°С…+30°С, после чего следует малолактическая ферментация. Выдержка в резервуарах из бетона, емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках приблизительно 6 месяцев.

    Терруар

    Виноградники расположены в предгорье Альп на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Состав почвы: известняк, глина, галька, песок. Местность характеризуется значительными перепадами дневных и ночных температур.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам южнотирольской кухни из дичи, например оленине с картошкой под соусом из масла, уксуса и хрена, блюдам из красного мяса и пряным сырам.

  • Cantina Tramin
  • W
    WineLover

    «С винами из такого региона раньше знаком не был. Сорт винограда тоже мне неизвестный. Оказалось вино очень приятное и вкусное, красные ягоды, сухие цветы и травки.»

    Оставить отзыв

Вечерний интенсивный курс

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.