Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud
Вино - Chateau Guiraud
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 82511

Франция

Вино Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud 2019 1.5 л

ЛЕ «ЖЕ» ДЕ ШАТО ГИРО БОРДО АОС ШАТО ГИРО
1.5л
2019
9 607
Мало
Много
Цена: 9 607
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • BiO

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Château Guiraud (Шато Гиро) – винодельческое хозяйство, расположенное в Сотерне – одном из самых известных винодельческих регионов в Бордо. Изначально Château Guiraud был известен под названием La Maison Noble du Bayle, чьи вина продавались под брендом Chateau Bayle, прежде чем он был куплен Пьером Гиро в 1766 году. Черный лейбл, являющийся сегодня визитной карточкой поместья, был разработан семьёй Guiraud. Этикетка с золотым гербом, символизирующая протестантские корни ее владельцев, является одним из старейших оригинальных дизайнов в регионе Бордо и практически не претерпела изменений с момента своего первоначального дизайна. Началом новой эпохи поместья стал 2006 год, когда Chateau Guiraud было приобретено партнерским союзом, образованным Робертом Пежо (Robert Peugeot) и тремя известными виноделами и владельцами шато – Оливье Бернаром (Olivier Bernard) из Domaine de Chevalier, Стефаном фон Нейппергом (Stephan Von Neipperg), владеющим многочисленными объектами в St. Emilion, включая Canon La Gaffeliere, La Mondotte и Clos de l’Oratoire и Ксавье Планти (Xavier Planty). Одним из первых действий, предпринятых новыми владельцами, было удаление лоз красных сортов винограда, засаженных в 1930-х годах. Затем последовала модернизация погребов и винодельческого оборудования. Также была установлена новая дренажная система на виноградниках, которые нуждались в пересадке. Общая площадь усадьбы сейчас занимает 128 га из которых 103 га отведено под виноградники. Основными сортами здесь являются семильон (65%) и совиньон блан (35%). С 2010 года поместье фокусируется на органических принципах ведения хозяйства, что подтверждено соответствующими сертификатами, и сохранении биоразнообразия на виноградниках: посажены живые изгороди, почва в междурядьях покрыта «зеленой мантией», места для гнездования птиц защищены и установлены специальные гнездовые «улья» для стимуляции размножения насекомых-опылителей. Все эти усилия позволили владельцам достичь превосходного качества вин, производимых в Chateau Guiraud, способных поддержать репутацию «выдающихся» среди ведущих международных ценителей.

    Особенности производства

    Сбор урожая осуществляют вручную в 3 захода путем последовательного отбора зрелых и здоровых ягод. Алкогольная ферментация 80% сусла в дубовых бочках, которые были использованы для созревания Sauternes 1er Grand Cru Classé и 20% в стальных резервуарах в течение 3-х недель. Малолактика проводится только для 5 % вина. Выдержка на тонком осадке в течение 7 месяцев в бочках второго пассажа с регулярным батоннажем.

    Органолептика

    Соломенно-золотистый цвет с блеском. В невероятно ярком и в то же время утонченном аромате проявляются экзотические нотки цедры грейпфрута и мандарина. Сложный выразительный вкус с тонами ягод красной смородины и характерными нотками совиньона прекрасно структурирован, имеет мягкую округлую текстуру и изысканное длительное послевкусие.

    Терруар

    Виноградник обрабатывается в соответствии с принципами органического земледелия. Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Площадь виноградника: 45 га. Плотность посадки: 6600 лоз/га. Урожайность: 44,44 гл/га. Почвы: 80% песчаный гравий, 20% глинистый гравий. Недра почв: глубокий полупрозрачный песок, чистый гравий с прослойками красной глины и известняковыми мергелями, окаменелые устричные раковины, красная и белая глины.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Соломенно-золотистый цвет с блеском. В невероятно ярком и в то же время утонченном аромате проявляются экзотические нотки цедры грейпфрута и мандарина. Сложный выразительный вкус с тонами ягод красной смородины и характерными нотками совиньона прекрасно структурирован, имеет мягкую округлую текстуру и изысканное длительное послевкусие.

    Легенда

    Château Guiraud (Шато Гиро) – винодельческое хозяйство, расположенное в Сотерне – одном из самых известных винодельческих регионов в Бордо. Изначально Château Guiraud был известен под названием La Maison Noble du Bayle, чьи вина продавались под брендом Chateau Bayle, прежде чем он был куплен Пьером Гиро в 1766 году. Черный лейбл, являющийся сегодня визитной карточкой поместья, был разработан семьёй Guiraud. Этикетка с золотым гербом, символизирующая протестантские корни ее владельцев, является одним из старейших оригинальных дизайнов в регионе Бордо и практически не претерпела изменений с момента своего первоначального дизайна. Началом новой эпохи поместья стал 2006 год, когда Chateau Guiraud было приобретено партнерским союзом, образованным Робертом Пежо (Robert Peugeot) и тремя известными виноделами и владельцами шато – Оливье Бернаром (Olivier Bernard) из Domaine de Chevalier, Стефаном фон Нейппергом (Stephan Von Neipperg), владеющим многочисленными объектами в St. Emilion, включая Canon La Gaffeliere, La Mondotte и Clos de l’Oratoire и Ксавье Планти (Xavier Planty). Одним из первых действий, предпринятых новыми владельцами, было удаление лоз красных сортов винограда, засаженных в 1930-х годах. Затем последовала модернизация погребов и винодельческого оборудования. Также была установлена новая дренажная система на виноградниках, которые нуждались в пересадке. Общая площадь усадьбы сейчас занимает 128 га из которых 103 га отведено под виноградники. Основными сортами здесь являются семильон (65%) и совиньон блан (35%). С 2010 года поместье фокусируется на органических принципах ведения хозяйства, что подтверждено соответствующими сертификатами, и сохранении биоразнообразия на виноградниках: посажены живые изгороди, почва в междурядьях покрыта «зеленой мантией», места для гнездования птиц защищены и установлены специальные гнездовые «улья» для стимуляции размножения насекомых-опылителей. Все эти усилия позволили владельцам достичь превосходного качества вин, производимых в Chateau Guiraud, способных поддержать репутацию «выдающихся» среди ведущих международных ценителей.

    Особенности производства

    Сбор урожая осуществляют вручную в 3 захода путем последовательного отбора зрелых и здоровых ягод. Алкогольная ферментация 80% сусла в дубовых бочках, которые были использованы для созревания Sauternes 1er Grand Cru Classé и 20% в стальных резервуарах в течение 3-х недель. Малолактика проводится только для 5 % вина. Выдержка на тонком осадке в течение 7 месяцев в бочках второго пассажа с регулярным батоннажем.

    Терруар

    Виноградник обрабатывается в соответствии с принципами органического земледелия. Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Площадь виноградника: 45 га. Плотность посадки: 6600 лоз/га. Урожайность: 44,44 гл/га. Почвы: 80% песчаный гравий, 20% глинистый гравий. Недра почв: глубокий полупрозрачный песок, чистый гравий с прослойками красной глины и известняковыми мергелями, окаменелые устричные раковины, красная и белая глины.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса или жирной рыбы, зрелым сырам.

  • Chateau Guiraud
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

5 идеальных сочетаний вина и сыра

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud 2019 1.5 л по цене 9 607 р. с оплатой наличными или банковской картой.