Lekso's Marani Mtsvane Qvevri Batono
L-Wine Collection
Вино Лексос Марани Мцване Квеври Батоно - 0.75л
Вино
Оценки покупателей

16 отзывов

Оставить отзыв
Грузия
L-Wine Collection
Грузия

Код товара: 79429

Вино Lekso's Marani Mtsvane Qvevri Batono - 0.75л

ЛЕКСОС МАРАНИ МЦВАНЕ КВЕВРИ БАТОНО
0.75л
4 433 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 4 433 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Коллекция

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История компании Batono (Батоно) берет свое начало в дальнем прошлом. Предки владельцев компании из столетия в столетие занимались виноградарством и виноделием. В их владении находились небольшие виноградники в районе деревни Тохлиаури (Восточная Грузия, Кахети). Виноградники из поколения в поколение передавались по наследству, на протяжении многих лет сформировалась наследственная традиция по уходу за семейными лозами. После прекращения существования СССР, когда в Грузии восстановилось право частной собственности, владельцы виноградников приняли решение по их расширению и созданию винодельни. Так была основана компания Батоно, которая и в нынешнее время производит высококачественную продукцию и предлагает свою продукцию разным странам мира. Винодельня оснащена современным оборудованием. Для хранения вин используются цистерны из нержавеющей стали, а также дубовые бочки. Компания производит также грузинские коньяки. В качестве перегонного аппарата, для получения коньячного спирта, применяют традиционную французскую установку – Шарант. Шарант обеспечивает высокое качество коньячного спирта, так как при перегонке на Шаранте наблюдается образование ценной примеси – ароматических веществ, что больше облагораживает аромат конечного продукта. Это объясняется своеобразной технологией процесса перегонки, а также материалом, из которого изготовлен аппарат (медь является катализатором процесса образования примеси). Выдержка коньячного спирта происходит в дубовых емкостях. В собственности Батоно около 50 гектаров собственных виноградников, расположенных в западной части известной Манавской виноградарской зоны. С северной стороны виноградников расположен горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), а с южной стороны - монастырский комплекс VI века Давид Гареджи. В летний период, когда в низине жара, из Цивгомбори опускается поток прохладного воздуха, что весьма кстати для микроклимата виноградника.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную при достижении оптимальной степени зрелости, первичный отбор. Сортировка винограда на винодельне. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация в контакте с мезгой в квеври при участии культурных штаммов дрожжей, с погружением шапки 3-5 раз в день. Выдержка в квеври на мезге до марта следующего после урожая года. Осветление.

    Органолептика

    Вино золотисто-янтарного цвета. Обволакивающий аромат с нотами белой черешни, спелых груш, персиков, имбиря. Полнотелое, с нежным вкусом, сбалансированной кислотностью и элегантным сухим послевкусием.

    Терруар

    Виноградники расположены в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны находится горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат.

    Органолептика

    Вино золотисто-янтарного цвета. Обволакивающий аромат с нотами белой черешни, спелых груш, персиков, имбиря. Полнотелое, с нежным вкусом, сбалансированной кислотностью и элегантным сухим послевкусием.

    Легенда

    История компании Batono (Батоно) берет свое начало в дальнем прошлом. Предки владельцев компании из столетия в столетие занимались виноградарством и виноделием. В их владении находились небольшие виноградники в районе деревни Тохлиаури (Восточная Грузия, Кахети). Виноградники из поколения в поколение передавались по наследству, на протяжении многих лет сформировалась наследственная традиция по уходу за семейными лозами. После прекращения существования СССР, когда в Грузии восстановилось право частной собственности, владельцы виноградников приняли решение по их расширению и созданию винодельни. Так была основана компания Батоно, которая и в нынешнее время производит высококачественную продукцию и предлагает свою продукцию разным странам мира. Винодельня оснащена современным оборудованием. Для хранения вин используются цистерны из нержавеющей стали, а также дубовые бочки. Компания производит также грузинские коньяки. В качестве перегонного аппарата, для получения коньячного спирта, применяют традиционную французскую установку – Шарант. Шарант обеспечивает высокое качество коньячного спирта, так как при перегонке на Шаранте наблюдается образование ценной примеси – ароматических веществ, что больше облагораживает аромат конечного продукта. Это объясняется своеобразной технологией процесса перегонки, а также материалом, из которого изготовлен аппарат (медь является катализатором процесса образования примеси). Выдержка коньячного спирта происходит в дубовых емкостях. В собственности Батоно около 50 гектаров собственных виноградников, расположенных в западной части известной Манавской виноградарской зоны. С северной стороны виноградников расположен горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), а с южной стороны - монастырский комплекс VI века Давид Гареджи. В летний период, когда в низине жара, из Цивгомбори опускается поток прохладного воздуха, что весьма кстати для микроклимата виноградника.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную при достижении оптимальной степени зрелости, первичный отбор. Сортировка винограда на винодельне. Гребнеотделение. Алкогольная ферментация в контакте с мезгой в квеври при участии культурных штаммов дрожжей, с погружением шапки 3-5 раз в день. Выдержка в квеври на мезге до марта следующего после урожая года. Осветление.

    Терруар

    Виноградники расположены в западной части Манавской виноградарской зоны. С северной стороны находится горный массив Цив-гомбори (холодный Гомбори), оказывающий благотворное охлаждающее влияние на жаркий микроклимат.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, таким как чахохбили или чашушули, блюдам из белого мяса и птицы, теплым салатам, сырной тарелке с орехами и сухофруктами.

  • KM
    Kakhaber Medzvelia

     на 

    «Perfect dry amber kvevri wine »

    E
    Evgenii

     на 

    «Very interesting and firstly very spicy. Need to breath, but necessary taste step by step. The nose of bay leaf and cardamom. Full bodied. Good balanced. Very spicy taste. Many paper, and bay leaf. Interesting aftertasting. Long and spicy. »

    ᲗᲑ
    თორნიკე ბაკურაძე

     на 

    «Dried fruit , hey , spicy notes , tobacco leaf, unfilteres well balanced, medium plus alcohol, a lot tannins.»

    NA
    Nino Abuladzé

     на 

    «Dry, spicy, full body, tasty... Taste changes... Amber »

    V
    Vanchope

     на 

    «Аутентичный грузинский оранж, плотный и танинный. Красные прикуривают в сторонке. В аромате персик, имбирь, груша и орехи. Полный, насыщенный вкус с фруктовыми и пряными тонами. »

    ВTЕ
    Виктор teamanshadow Енин

     на 

    «Прозрачное оранжевое. Пряное пикантное. Белая вяленая слива. Грузинские специе (уцхо-сунели?). Джонджоли. Лавр?»

    M
    Mars9n9

     на 

    «цитрусовые и табак, специи, перец , очень плотное , ярко оранжевое»

    ДЧ
    Дмитрий Чен

     на 

    «Сыр. Полбутылки на двоих»

    JL
    Jury L

     на 

    «⛳️ 3.8 Bright fruit bomb, lots of warmth in the glass. The aroma of exotic fruits, pineapple, ripe pears, baklava, oriental bazaar. Powerful tannins, medium + acidity, fairly balanced, medium aftertaste. Яркая фруктовая бомба, много теплоты в бокале. Аромат экзотических фруктов, ананаса, спелых груш, пахлавы, восточного базара. Мощные танины, кислотность средняя+, достаточно сбалансировано, среднее послевкусие. »

    RM
    Ryan McRobert

     на 

    «Nice wine»

    ДМ
    Дмитрий М.

     на 

    «Мцване от Лексо Марани. Винодельня маленькая и производит суперические вина. Это не исключение. Год урожая 2019. Розлив в апреле 2021. Открыта в январе 2022. Цвет скорее оранж. В аромате курага, дуб, специи, алыча. Хоть и не красное, но вящет рот успешно, как алыча или незрелая хурма) но вкус мощный и интересный. Вообще вся линейка винодельни qvevri dry бомбическая. »

    O
    Oleg_L

     на 

    «Отличный "Оранж" с чистой ароматикой сухофруктов, пряностей, жёлтой сливы, апельсинового джема и кураги. Во вкусе мягкий, чуточку шершавый танин и очень продолжительный вкус. Очень хорошо и с отличным потенциалом старения! 89-90 баллов»

    V
    Vitali

     на 

    «Мощный медовый Оранж. Полнотелый, с лихим балансом, остаточный танин »

    NL
    Nikita Lomaev

     на 

    «Один из самых интересных грузинских Мцване новой волны. 17/20»

    IM
    Irina Maltzeva

     на 

    «Ну разве бывают такие вкусные вина, а? Спасибо, Тбилиси! Оно, кстати, оранжевое, а не былое?»

    ИЕ
    Иван Ермоленко

     на 

    «Настоящий эмбер. Кожа, мокрый лес, грибы. Мощные танины. Вино с характером. »

    Оставить отзыв
Теги

Птица и Вино

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.