Код товара: 40600
Вино Les Cabottes Gevrey-Chambertin AOC Boisseaux-Estivant 2014 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Жевре-Шамбертен
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Boisseaux-Estivant
-
Винтаж
2014
-
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC
-
BiO
Biodynamic
-
Легенда
Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках (20 % новые) с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед выпуском в продажу.
ОрганолептикаБлестящий рубиновый цвет. Интригующий аромат вина атакует оттенками черной вишни и лесных фиалок, дополняемыми тонкими животными нотами и пряной ванили. Вкус мощный, спелый, с оттенками фруктов и мягкими танинами в элегантном послевкусии.
ТерруарПочвы: известняк. Площадь виноградников: 1,08 га. Урожайность: 35 гл/га.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаБлестящий рубиновый цвет. Интригующий аромат вина атакует оттенками черной вишни и лесных фиалок, дополняемыми тонкими животными нотами и пряной ванили. Вкус мощный, спелый, с оттенками фруктов и мягкими танинами в элегантном послевкусии.
ЛегендаBoisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках (20 % новые) с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед выпуском в продажу.
ТерруарПочвы: известняк. Площадь виноградников: 1,08 га. Урожайность: 35 гл/га.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса без соусов и ароматических трав, например говядине на косточке с гарниром из картофеля, идеально сочетается с пернатой дичью: бекасом, фазаном, куропаткой.
-
Boisseaux-Estivant
-
на
«Eye: - transparency: clear, transparent -color brightness: deep warm ruby -color: chocolate pomegranate with pink disk Nose: - Condition: clear - Intensity: low - Aromas: truffle, iron Taste: -Sugar: dry -Acidity level: medium -Body: medium plus (quite bodied) -Alcohol: medium plus -Taste characteristics: cherry and chocolate bitterness -Finish: short tulips Resume: elegant pino, but quite ordinary for G-Ch Hedonistic level- medium »
DEDasha Ermakovaна
«Гранат, инжир, копченость, вяленость, соль, баклажан. Понравилось. »
СБСергей Барабашна
«Вещь!!»
VVakkoна
« 2016 лёгкое, без эмоций , пойдёт »
ОГОлег Головановна
«Вино с очень сложным вкусом и ароматом. Явно не для начинающих. Отличается от многих пино- нуаров удивительными ароматическими нотами. Это и вишня, и карамель, и малина, привычные для пино нуара. Но со временем, появляется запах маринованного огурчика. Вкус чуть островатый. Едой забивать не стоит. Прекрасный вечер в интересной компании, с мягкими сырами, неспешный разговор, и вы по достоинству оцените это вино.»
ИГИван Гогна
«Супер! Угостил друзей любимым вином Наполеона. Они, узнав об этом, да еще о ценнике, чуть тут же на кухне не поехали кукухой.»
DVDmitry Vна
«Отлично. Аромат резкий, в кислую вишню, чуть подвяленную. Вкус также в кислую вишню, с кожистостью. И насыщенное, и при этом не перегруженное. 4.3»
DDVLна
«Рано выпил!)) Отменная Бургундия со значительным потенциалом! Было вывезено из Саранска, по причине длительного отсутствия локального потребителя! Становится понятно,почему Наполеон спаивал Жозефину именно таким!))»
АМАнтон Масловна
«4.1 Смородиновый ленинец. Прекрасноре вино. Жженый сахар. Травяные оттенки. Смородиновый лист. Идеально для дорогого фрака под джаз. »
ИВБИНТРИГА В БУТЫЛКЕна
«Это вино прекрасно подойдет по дичь в виде оленины... Даже слегка подкопченой... Насыщеный букет с тоном дыма карамели и ягод...»
ААлександрна
«Хороший приятный ягодно-ароматный достаточно легкий ПН»
Ssklimovна
«Грибы, мох, лесные ягоды в аромате. Вишня, чуть красной смородины. Легкий перец в конце. Вино сложное. Очень многое распробовать трудно с первого раза.»
ATAnton Telesinна
«Нравится.»
CDCharlotte Desarsonна
«Très bon vin très grand potentiel encore un peu jeune attendre au moins 2 ans »
-
В наличии0.75
Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
В наличии0.75Код товара: 93529
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 лКод товара: 100436
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л0.755 697 ₽В наличии в винотеках5 697 ₽Код товара: 69314
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
В наличии0.75Код товара: 95322
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 лКод товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
0.75Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л11 115 ₽В наличии в винотеках11 115 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 58495
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 л0.75Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л10 139 ₽В наличии в винотеках10 139 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 85288
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 лКод товара: 86505
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Clos Mogador -
Сорт винограда
гренаш блан, макабео -
Крепость
13.5%
Код товара: 90918
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Cerbaiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.759 120 ₽В наличии9 120 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
-
-
-
-
-
Код товара: 69314
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 86505
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Clos Mogador -
Сорт винограда
гренаш блан, макабео -
Крепость
13.5%
Код товара: 90918
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Cerbaiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
0.75Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.759 120 ₽9 120 ₽Код товара: 100436
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Les Cabottes Gevrey-Chambertin AOC Boisseaux-Estivant 2014 0.75 л по цене 9 973 р. с оплатой наличными или банковской картой.