Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour
Вино Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур 2007 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 92/100 2007
Франция
Франция

Код товара: 35326

Вино Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour 2007 0.75л

ЛЕ ФОР ДЕ ЛАТУР ПОЙЯК AOC ШАТО ЛАТУР
0.75л
2007
45 694 Р
Цена: 45 694 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
IVDV 91/100 0.75
Мясо
красное
Италия
Schidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л
Schidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л
32 725 Р
Только в винотеке
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л
Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л
40 177 Р
Только в винотеке
0.75 красное
Чили
Almaviva, 0.75л
Almaviva, 0.75л
39 000 Р
В наличии
WA 91/100 0.75
Мясо
красное
Франция
Organic

Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75л
Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75л
37 343 Р
Только в винотеке
4.15 WF 96/100 2011 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л
Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л
28 600 Р
Только в винотеке
WF 93/100 2011 0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75л
Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75л
42 314 Р
Только в винотеке
WA 95/100 0.75
Мясо
красное
Франция
Biodynamic

Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
32 651 Р
Только в винотеке
4.25 0.75
Рыба и морепродукты
белое
Франция
Corton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л
Corton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л
18 395 Р
Только в винотеке
  • Легенда

    История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире. Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур. Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур. Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour. С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert. Вина  Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50% - новые) в течение 15-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 6-8 лет.

    Органолептика

    Цвет насыщенный пурпурный. Свежий выразительный аромат черной смородины, клубники, черники подчеркивается пряными и пикантными дымными нотами. Яркий ягодный вкус с оттенками лакрицы и табачного листа, мягкими округлыми танинами и гармоничным долгим послевкусием.

    Терруар

    Почвы: гравий, мергель. Средний возраст лоз – 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Цвет насыщенный пурпурный. Свежий выразительный аромат черной смородины, клубники, черники подчеркивается пряными и пикантными дымными нотами. Яркий ягодный вкус с оттенками лакрицы и табачного листа, мягкими округлыми танинами и гармоничным долгим послевкусием.

    Легенда

    История этого легендарного замка началась в 1331 году и по сей день виноградники Château Latour (Шато Латур) считаются одними из лучших в мире. Виноградники занимают 78 гектаров от общей площади поместья в 90 га. Однако сердце и душа Château Latour - расположенный недалеко от замка виноградник л’Анкло (l’Enclos) площадью 47 га. Многие в Бордо считают, что эти 47 га - лучший терруар в Бордо. Виноград, собранный с л’Анкло, используется для производства Гран Вэн Шато Латур. Шато выпускает второе вино - Les Forts de Latour (Ле Фор Де Латур), которое производится с молодых лоз (не менее 12 лет) Великого л’Анкло. Ле Фор Де Латур дебютировал в 1966 году. Однако, до 1990 года, вино было только в нескольких винтажах. Начиная с 1990 года, Ле Фор Де Латур производили ежегодно. Существует также третье вино, Le Pauillac de Chateau Latour (Лe Пойяк де Шато Латур), его производят из винограда, который сочли недостаточно хорошим для того, чтобы попасть в Ле Фор Де Латур. Château Latour было первым бордосским хозяйством, начавшим выпускать третье вино. Эта практика началась в 1970-х годах. Она все еще мало распространена, но сегодня хозяйства с обоих берегов начинают следовать примеру Château Latour. С 2015 года 100% виноградников Château Latour сертифицированы как органические организацией Ecocert. Вина  Château Latour – сдержанные, раскрывающиеся крайне медленно, но с великолепной структурой и благородным вкусом. Любой урожай, даже вековой давности, продолжает улучшать свои качества в бутылке.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную, в ящики по 8 кг. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование с последующим перемещением в чаны под действием силы тяжести. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (50% - новые) в течение 15-18 месяцев. Оклейка яичными белками. Ассамбляж. Бутилирование с последующей выдержкой вина в бутылках 6-8 лет.

    Терруар

    Почвы: гравий, мергель. Средний возраст лоз – 40 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного или запечённого красного мяса или дичи, в особенности к блюдам из пойякской ягнятины (l’agneau de Pauillac), ростбифу, твердым выдержанным сырам.

  • Chateau Latour
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 4.15 WF 96/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л
    Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л
    28 600 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л
    Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л
    40 177 Р
    Только в винотеке
    WF 93/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75л
    Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75л
    42 314 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    35 704 Р
    Только в винотеке
    0.75 красное
    Чили
    Almaviva, 0.75л
    Almaviva, 0.75л
    39 000 Р
    В наличии
    WA 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75л
    Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75л
    37 343 Р
    Только в винотеке
    WA 95/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    32 651 Р
    Только в винотеке
    4.25 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Corton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л
    Corton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л
    18 395 Р
    Только в винотеке
    WE 96/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Briccolina Barolo DOCG Rivetto, 0.75л
    Briccolina Barolo DOCG Rivetto, 0.75л
    38 611 Р
    В наличии
    IVDV 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Schidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л
    Schidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л
    32 725 Р
    Только в винотеке
  • 4.25 0.75
    Рыба и морепродукты
    белое
    Франция
    Corton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л
    Corton Charlemagne Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75л
    18 395 Р
    Только в винотеке
    WA 95/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    32 651 Р
    Только в винотеке
    WE 96/100 2010 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Biodynamic

    Следующий этап после органики. Производство основано на принципах биодинамики, повышающих природный иммунитет, посредством поддержания энергетического баланса экосистемы и космоса.

    Briccolina Barolo DOCG Rivetto, 0.75л
    Briccolina Barolo DOCG Rivetto, 0.75л
    38 611 Р
    В наличии
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75л
    35 704 Р
    Только в винотеке
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л
    Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe АОС, 0.75л
    40 177 Р
    Только в винотеке
    4.15 WF 96/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л
    Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estèphe AOC, 0.75л
    28 600 Р
    Только в винотеке
    IVDV 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    Schidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л
    Schidione Toscana IGT Jacopo Biondi Santi, 0.75л
    32 725 Р
    Только в винотеке
    0.75 красное
    Чили
    Almaviva, 0.75л
    Almaviva, 0.75л
    39 000 Р
    В наличии
    WF 93/100 2011 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75л
    Chateau L’Evangile Pomerol AOC, 0.75л
    42 314 Р
    Только в винотеке
    WA 91/100 0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    Organic

    Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.

    Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75л
    Rognet Corton Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75л
    37 343 Р
    Только в винотеке

Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов». Этюд пряностей.

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.