Код товара: 60533
Вино Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron 2010 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сансер
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Vacheron
-
Винтаж
2010
-
Аппелласьон
Sancerre AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Biodynamic
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Алкогольная ферментация целых гроздей во французских дубовых бочках второго пассажа с последующей мацерацией в течение 25-30 дней. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках (2-3 года). Релиз осуществляется через пять лет после розлива.
ОрганолептикаПрозрачный красно-гранатовый цвет. Чувственный аромат с преобладанием тонов красных ягод и фруктов, таких как вишня и слива, переливается оттенками специй, сафьяна и трав. Шелковистая текстура вкуса пронизана ягодно-фруктовой основой с тонкими минеральными оттенками. Длительное сбалансированное послевкусие со слегка пряным финишем.
ТерруарУмеренный континентальный климат. Возраст лоз: 35 лет. Общая площадь виноградников: 45 га. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: глина с множеством древних ракушек, меловой мергель.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаПрозрачный красно-гранатовый цвет. Чувственный аромат с преобладанием тонов красных ягод и фруктов, таких как вишня и слива, переливается оттенками специй, сафьяна и трав. Шелковистая текстура вкуса пронизана ягодно-фруктовой основой с тонкими минеральными оттенками. Длительное сбалансированное послевкусие со слегка пряным финишем.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Алкогольная ферментация целых гроздей во французских дубовых бочках второго пассажа с последующей мацерацией в течение 25-30 дней. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках (2-3 года). Релиз осуществляется через пять лет после розлива.
ТерруарУмеренный континентальный климат. Возраст лоз: 35 лет. Общая площадь виноградников: 45 га. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: глина с множеством древних ракушек, меловой мергель.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным мясным закускам, классическим блюдам на основе красного мяса, мягким сырам.
-
Domaine Vacheron
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron 2010 0.75 л по цене 28 204 р. с оплатой наличными или банковской картой.