Код товара: 68988
Игристое вино Mailly Grand Cru L’intemporelle Rose Millesime Brut Champagne AOC (gift box) 2013 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Mailly Grand Cru
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Повод
14 февраля, 9 мая, Вечеринка, Корпоратив, Подарок ценителю, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
Легенда
История виноделия в деревеньке Майи, в Монтань-де-Реймс, берет свое начало в XIII веке, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина из Майи пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но эти вина оставались неизменно востребованными. В 1920 году виноградники Майи получили статус Гран Крю. На сегодняшний день такой статус имеют всего 17 деревень из 319, расположенных в Шампани. Шампанский дом, основанный в 1929 году, был назван аналогично участку, получившему привилегию именоваться Гран Крю. Во владении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных виноградников, разделенных на 35 льё-ди (отдельных виноградников, имеющих собственное имя). Все они обрабатываются с большой заботой об окружающей среде. Виноградники засажены только двумя сортами винограда – пино нуаром (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи отвечает за сохранение стиля шампанского Mailly Grand Cru – его мастерство заключается в умении создавать элегантные и гармоничные ассамбляжи, которые выражают характер каждого урожая. Себастьен знает каждый участок как свои пять пальцев, знает особенности каждого льё-ди, и знает как работать с каждым из них. Ежегодный объем производства составляет 500 тыс. бутылок, из них половина отправляется на экспорт.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 15°C. Вторичная ферментация в бутылках и выдержка на дрожжах в старинных подземных погребах.
ОрганолептикаМерцающий цвет розовых лепестков с золотистым блеском и тонкой игрой пузырьков. Аромат спелых ягод малины, клубники и красной смородины. Второй нос дарит оттенки цитрусовых, изысканных белых фруктов и минеральность. Вкус соответствует аромату, отличается мягкой сливочной текстурой, тонами груши, розового грейпфрута и сливы мирабель. Вкус хрустящий, чистый, пышный и при этом безупречно сбалансированный. Длительное изящное послевкусие.
ТерруарПочвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаМерцающий цвет розовых лепестков с золотистым блеском и тонкой игрой пузырьков. Аромат спелых ягод малины, клубники и красной смородины. Второй нос дарит оттенки цитрусовых, изысканных белых фруктов и минеральность. Вкус соответствует аромату, отличается мягкой сливочной текстурой, тонами груши, розового грейпфрута и сливы мирабель. Вкус хрустящий, чистый, пышный и при этом безупречно сбалансированный. Длительное изящное послевкусие.
ЛегендаИстория виноделия в деревеньке Майи, в Монтань-де-Реймс, берет свое начало в XIII веке, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина из Майи пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но эти вина оставались неизменно востребованными. В 1920 году виноградники Майи получили статус Гран Крю. На сегодняшний день такой статус имеют всего 17 деревень из 319, расположенных в Шампани. Шампанский дом, основанный в 1929 году, был назван аналогично участку, получившему привилегию именоваться Гран Крю. Во владении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных виноградников, разделенных на 35 льё-ди (отдельных виноградников, имеющих собственное имя). Все они обрабатываются с большой заботой об окружающей среде. Виноградники засажены только двумя сортами винограда – пино нуаром (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи отвечает за сохранение стиля шампанского Mailly Grand Cru – его мастерство заключается в умении создавать элегантные и гармоничные ассамбляжи, которые выражают характер каждого урожая. Себастьен знает каждый участок как свои пять пальцев, знает особенности каждого льё-ди, и знает как работать с каждым из них. Ежегодный объем производства составляет 500 тыс. бутылок, из них половина отправляется на экспорт.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при температуре 15°C. Вторичная ферментация в бутылках и выдержка на дрожжах в старинных подземных погребах.
ТерруарПочвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Потенциал хранения5-10 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, например к карпаччо из гребешка, лангустинам под малиновым соусом, раковым шейкам, запеченным под сырной корочкой (au gratin), красной кефали с трюфелем.
Рейтинги -
Mailly Grand Cru
-
MPMartin Pollizotto
на
«Delicious!!! Bread yeast scent fruity with a bit of tartness, raspberries and great acidity. Wonderful wine!»
CGChris Gна
«Subtle, discreet, elegant, tender, delicate, fine bubbles, excellent Champagne L'Intemporelle Rosé 2009 Brut from Mailly, pairs well with sushi & sashimi and especially with pickled ginger»
CM-TECole Mitchell - TW&M Educatorна
«Mailly is the only Champagne house to source all of its grapes from their Grand Cru estate vineyards. Extremely light pink, almost golden. The aroma is super soft with notes of raspberry and strawberry. The flavor profile is ripe of raspberry with subtle plum and citrus notes. Medium bodied with a very fine mousse, crisp acidity and a creamy texture. This would be an excellent pairing for smoked salmon or grilled shrimp. »
JMJF Mullerна
«Refined, complex, deep, subtle bubbles. Elegant colour. Citrus and grapefruit notes. Simply excellent!»
ZZZdenek Zidekна
«Yellow-orange color, perfect balanced. Taste of citrus fruits light grapefruit, orange. Nice long finish »
JCJohn Creeveyна
«Very very delicate, don't normally get a rose»
SBSirius Blackна
«one of the best Champagne I've tasted»
AFAndrey Filatovна
«Very good Rose by Mailly. 4.3»
SGSteven Guniaна
«Had this to celebrate the inauguration of Donald Trump»
CSChampagne Spyна
«Sleek, crisp, cool. Ethereal poise! So delicately mouthfilling and vivid with steely citrusy freshness and noble Pinot bite. It's about floral pink grapefruit patisserie and zesty lemon with bits of popping candy. Pretty baby! Paired w/venison.»
SCFShelly Caskey Foreна
«Beautiful rose champagne. Subtle sweetness, less citrus more peach, brioche.»
CChampagne-Finnна
«Citrus and grapefruit dominates this elegant crisp and precise rosé from arguably the best cooperative in Champagne! Paired with the amazing view of Paris from the Jules Verne Restaurant in the Eiffel Tower!»
!P!Dana Palmerна
«Lots of brioche and toast on the nose. Lots of lemon on the taste. Enjoyable. Fun. Celebratory. A touch of strawberry comes on the second sip. It’s more enjoyable the more you taste. It’s multidimensional. I tasted red wines before this and it took two sips to cleanse my palate and after I did, a burst of flavors exploded. It’s great. Lemon peel. Citrus. Lemon zest. »
BBAна
«Color is pleasant salmon pink. Great balance of strwaberry, wild strawberry and cream. After 30 minutes opening up towards blood orange.»
TSTomi Sandströmна
«Strawberries and grapefruit on the nose. Monotonous palate that lacks fruitiness.»
ADAnthony Deanна
«Subtle and sensational. By far the finest Rosé Champagne I have tasted.»
РТРуслан Тихомиров«Всегда дарю это игристое вино своей сестре на день рождения. традиция началась лет десять назад, если не дольше. Сейчас при слове шампанское я всегда представляю это вино. Ну и лично я предпочитаю к нему моллюсков.»
ЛПЛюбовь Петрова«Такое идеальное шампанское просто создано для светских встреч и приятных вечеров. Обворожительный розовый цвет акцентирует внимание уже с упаковки, а вкус с легкой сливок и минеральности, и приятным ароматом малины просто завораживает.»
ДСДмитрий Стрижевский«Нежное розовое шампанское с мерцающим золотым блеском и тонким перляжем! Ароматы разные, открываются в несколько этапов. Гениально сложное, но при этом легкое, приятное и освежающее. Чистый хрустящий вкус напитка с выверенным до мелочей балансом надолго сохраняется в памяти. Изысканная гармония для настоящих эстетов.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Mailly Grand Cru L’intemporelle Rose Millesime Brut Champagne AOC (gift box) 2013 0.75 л по цене 21 494 р. с оплатой наличными или банковской картой.