Код товара: 71102
Вино Malvasia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino - 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
креплёное
-
Сахар
сладкое
-
Регион
Сицилия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Carlo Pellegrino
-
Состав
мальвазия бьянка
-
Аппелласьон
Terre Siciliane IGT
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
16%
-
Температура подачи
12-14
-
Количество в упаковке
6
-
BiO
Organic
-
Легенда
История Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) восходит к 1880 году, когда Паоло Пеллегрино осуществил давнюю мечту, рожденную из страстной любви к винам Сицилии, и основал первую винодельню хозяйства. Первой женщиной, взявшей бразды правления винодельней, была Джозефина Деспань, жена Карло Пеллегрино. Переняв свои знания о виноделии от отца, французского энотехника, Оскара Пьера Деспань, она приехала на Сицилию и вместе с супругом сумела поднять качество вин Pellegrino на новый уровень, что впоследствии привело к признанию хозяйства одной из самых значимых семейных виноделен Сицилии. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, зародившуюся еще в 1880 году – раскрыть необъятный потенциал, которым обладает плодородная земля острова, в великолепных терруарных винах. Основатель винодельни, Паоло Пеллегрини говорил: «Мы должны представлять великое будущее винодельческой Сицилии, верить в него, заботиться о щедрой земле, чтобы воплотить в жизнь эту мечту». Виноградники компании расположены в четырех поместьях на западе Сицилии, между Marsala (Марсала) и Trapani (Трапани). В имении Kelbi (Келби) прекрасные условия для выращивания винограда сорта катарратто, в Rinazzo (Ринаццо) с его песчаными почвами и засушливым климатом собирают превосходный урожай сиры, прибрежные виноградники Salinaro (Салинаро) идеальны для винограда сорта грилло, а на ветреном плато поместья Gazzerotta (Гадзеротта) выращивают виноград сортов неро д'авола и грилло. За большими возможностями и опытом также стоит большая ответственность, поэтому на виноградниках Pellegrino применяются исключительно органические методы ведения хозяйства, а весь процесс производства продуман до мелочей с точки зрения экологичности. Любовь и уважение семьи к сицилийской земле – причина, по которой хозяйство ставит в приоритет сохранение чистоты, уникальности и красоты местного ландшафта и терруара.
Особенности производстваСбор урожая. Мацерация в течение 6-8 часов. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Крепление винным спиртом. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
ОрганолептикаВино соломенно-золотистого оттенка. Интенсивный, пышный аромат демонстрирует тона сладких спелых фруктов, желтой дыни, абрикоса и персика. Полный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками кураги, карамелизированной груши и дыни плавно переходит в продолжительное комплексное послевкусие.
ТерруарВиноградники расположены на территории Provincia di Trapani (провинции Трапани) на высоте до 300 м над уровнем моря. Почвы: песчаные, местами глинистые.
ОрганолептикаВино соломенно-золотистого оттенка. Интенсивный, пышный аромат демонстрирует тона сладких спелых фруктов, желтой дыни, абрикоса и персика. Полный, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками кураги, карамелизированной груши и дыни плавно переходит в продолжительное комплексное послевкусие.
ЛегендаИстория Carlo Pellegrino (Карло Пеллегрино) восходит к 1880 году, когда Паоло Пеллегрино осуществил давнюю мечту, рожденную из страстной любви к винам Сицилии, и основал первую винодельню хозяйства. Первой женщиной, взявшей бразды правления винодельней, была Джозефина Деспань, жена Карло Пеллегрино. Переняв свои знания о виноделии от отца, французского энотехника, Оскара Пьера Деспань, она приехала на Сицилию и вместе с супругом сумела поднять качество вин Pellegrino на новый уровень, что впоследствии привело к признанию хозяйства одной из самых значимых семейных виноделен Сицилии. Сегодня шестое поколение семьи продолжает воплощать в жизнь мечту, зародившуюся еще в 1880 году – раскрыть необъятный потенциал, которым обладает плодородная земля острова, в великолепных терруарных винах. Основатель винодельни, Паоло Пеллегрини говорил: «Мы должны представлять великое будущее винодельческой Сицилии, верить в него, заботиться о щедрой земле, чтобы воплотить в жизнь эту мечту». Виноградники компании расположены в четырех поместьях на западе Сицилии, между Marsala (Марсала) и Trapani (Трапани). В имении Kelbi (Келби) прекрасные условия для выращивания винограда сорта катарратто, в Rinazzo (Ринаццо) с его песчаными почвами и засушливым климатом собирают превосходный урожай сиры, прибрежные виноградники Salinaro (Салинаро) идеальны для винограда сорта грилло, а на ветреном плато поместья Gazzerotta (Гадзеротта) выращивают виноград сортов неро д'авола и грилло. За большими возможностями и опытом также стоит большая ответственность, поэтому на виноградниках Pellegrino применяются исключительно органические методы ведения хозяйства, а весь процесс производства продуман до мелочей с точки зрения экологичности. Любовь и уважение семьи к сицилийской земле – причина, по которой хозяйство ставит в приоритет сохранение чистоты, уникальности и красоты местного ландшафта и терруара.
Особенности производстваСбор урожая. Мацерация в течение 6-8 часов. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Крепление винным спиртом. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
ТерруарВиноградники расположены на территории Provincia di Trapani (провинции Трапани) на высоте до 300 м над уровнем моря. Почвы: песчаные, местами глинистые.
СочетаемостьРекомендуется подавать к традиционной сладкой сицилийской выпечке с кремом из рикотты, а также десертам на основе орехов и фруктов.
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.