Mencia Ribeira Sacra DO Regina Viarum
Вино Менсия Рибейра Сакра DO Регина Виарум 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

11 отзывов

Оставить отзыв
mundus-vini (2019) – Gold
Испания

Код товара: 71256

Вино Mencia Ribeira Sacra DO Regina Viarum 2020 0.75л

МЕНСИЯ РИБЕЙРА САКРА DO РЕГИНА ВИАРУМ
0.75л
2017 2018 2019 2020 2016
2 465 Р
Цена: 2 465 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История виноделия Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) берет свое начало в эпоху римского господства. Необходимость найти экономическую выгоду из завоеванных провинций сподвигла римлян перебраться на берега реки Силь (Sil), чтобы начать выращивать виноград и изготавливать вино для отправки в Рим. Сегодня еще можно отыскать следы этих древних цивилизаций во фрагментах римской дороги в окрестностях реки. С вторжением готов винодельческая традиция была утрачена вплоть до 1100-1200 гг., когда право на пересечение реки было передано Церкви. Изобилие часовен вдоль реки и дало название региону Ribeira Sacra (sacra в переводе с испанского – священный). Название же самой винодельни связано с тысячелетней историей: Regina Viarum – имя, которым римляне называли королеву дорог: La Vía Appia. Bodegas Regina Viarum (Бодегас Регина Виарум) расположилась в самом сердце Ribeira Sacra – Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь, позволяют производить необыкновенные вина. Винодельческое хозяйство входит в группу компаний HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Тщательный отбор с использованием вибростолов. 72-х часовая предферментационная мацерация при t +7°C с регулярной перекачкой. Часть сусла ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при t +28°C в течение недели, часть во французских дубовых бочках. Без применения искусственных дрожжей. Ежедневный делестаж. Постферментационная мацерация в течение месяца. Малолактическая ферментация. Осветление желатином.

    Органолептика

    Густой черно-вишневый цвет. Плотный аромат раскрывается оттенками незрелой вишни и сухой древесины. Во вкусе атакует минеральными свежими оттенками красных ягод, сменяемыми тонами теплого дерева и специй. Великолепная бархатистая текстура и филигранный баланс в продолжительном послевкусии.

    Терруар

    Почвы: горные гранитные и сланцевые. Средний возраст виноградных лоз: 18 лет. Площадь виноградника: 17 га, субзона Amandi. Выход сусла: 63 гл/га.

    Органолептика

    Густой черно-вишневый цвет. Плотный аромат раскрывается оттенками незрелой вишни и сухой древесины. Во вкусе атакует минеральными свежими оттенками красных ягод, сменяемыми тонами теплого дерева и специй. Великолепная бархатистая текстура и филигранный баланс в продолжительном послевкусии.

    Легенда

    История виноделия Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) берет свое начало в эпоху римского господства. Необходимость найти экономическую выгоду из завоеванных провинций сподвигла римлян перебраться на берега реки Силь (Sil), чтобы начать выращивать виноград и изготавливать вино для отправки в Рим. Сегодня еще можно отыскать следы этих древних цивилизаций во фрагментах римской дороги в окрестностях реки. С вторжением готов винодельческая традиция была утрачена вплоть до 1100-1200 гг., когда право на пересечение реки было передано Церкви. Изобилие часовен вдоль реки и дало название региону Ribeira Sacra (sacra в переводе с испанского – священный). Название же самой винодельни связано с тысячелетней историей: Regina Viarum – имя, которым римляне называли королеву дорог: La Vía Appia. Bodegas Regina Viarum (Бодегас Регина Виарум) расположилась в самом сердце Ribeira Sacra – Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь, позволяют производить необыкновенные вина. Винодельческое хозяйство входит в группу компаний HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Тщательный отбор с использованием вибростолов. 72-х часовая предферментационная мацерация при t +7°C с регулярной перекачкой. Часть сусла ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при t +28°C в течение недели, часть во французских дубовых бочках. Без применения искусственных дрожжей. Ежедневный делестаж. Постферментационная мацерация в течение месяца. Малолактическая ферментация. Осветление желатином.

    Терруар

    Почвы: горные гранитные и сланцевые. Средний возраст виноградных лоз: 18 лет. Площадь виноградника: 17 га, субзона Amandi. Выход сусла: 63 гл/га.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из розового и красного мяса с нежной текстурой, например к мясному рагу с фасолью и копчеными колбасками, соленому свиному окороку с отварным картофелем или жаркому из рубца.

    Рекомендует
  • Bodegas Regina Viarum
  • MM
    Momo Momo

     на 

    «Complex and balanced wine. Full body and low acidity. Rich in raspberry and leather. Could quite good Syrah »

    SM
    Sundria McCormick

     на 

    «Very easy and nice»

    HE
    Henry Elks

     на 

    «Light to medium tannin. Punchy sour cherries. Refreshing and very drinkable»

    P
    Paul

     на 

    « cherry raspberry vanilla oak blackberry earthy dark fruit»

    T
    Treevino

     на 

    «A new grapes for me. Surprised extremely positively. It matched wirh almost everything on the table. An easydrinking wine on it's own. I reccommend strongly! But as always it is just my opinion.»

    IVV
    In vino Veritas

     на 

    «Subtle cabbage on the nose, sharp, acidic palate but pleasant. Hint of bitter, blackberry pips. Not sure what to drink this with but nice wine. »

    G
    GernS

     на 

    «Red ripe peppery fruits. Soft touch of ripe cherries still with light positiv bitter tones. Lightness but quite beefy at the same time. Quite a wine for this price!»

    TC
    Tony Connor

     на 

    «Thought it was about time to taste my first Spanish Mencía and no where better than watching the sun set over the costa Adeje waterfront. Beautifully smooth, this wine tastes and smells of ripe red fruits and plums. Soft tannin and a long chocolatety finish, a really good value introduction to a Mencía. Made all the better by watching a beautiful Tenerife sunset. I’m now in the mood to try out some more new Spanish wines...more to come »

    SPR
    Sergey Pirogov RWC

     на 

    «87-88/100, 3,8* Nose of medium intensity with hints of juicy cherry, green pepper, bay leaves, almond, cottage cheese, farm yard, a lot of spices, black pepper, lacquer, earthy nuances. Dry rigorous taste of medium+ intensity with very good balance, silky medium tannins, medium+ body, cherry, farm yard, green pepper, spices and oak, light bitterness of tree bark on the palate, medium+ complexity, medium+ length. Perfectly paired with risotto and porcini.»

    JM
    Jesper Moonen

     на 

    «(4,0) Mencia fermented in foudres. Flowers, spicy note, milk, cherries. Elegant. Pleasant subtle tannins. Nice acidity.»

    DC
    Daniel Carter-Clout

     на 

    «Pure, vibrant cherry and black currant fruit. Succulent, clean and fresh tasting, medium bodied and persistent. Good»

    Оставить отзыв
Теги

Сила звука: как музыка влияет на восприятие вина?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.