Код товара: 71256
Вино Mencia Ribeira Sacra DO Regina Viarum 2020 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Рибейра Сакра
-
Регион
Галисия
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Bodegas Regina Viarum
-
Винтаж
2020
-
Аппелласьон
Ribeira Sacra DO
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
История виноделия Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) берет свое начало в эпоху римского господства. Необходимость найти экономическую выгоду из завоеванных провинций сподвигла римлян перебраться на берега реки Силь (Sil), чтобы начать выращивать виноград и изготавливать вино для отправки в Рим. Сегодня еще можно отыскать следы этих древних цивилизаций во фрагментах римской дороги в окрестностях реки. С вторжением готов винодельческая традиция была утрачена вплоть до 1100-1200 гг., когда право на пересечение реки было передано Церкви. Изобилие часовен вдоль реки и дало название региону Ribeira Sacra (sacra в переводе с испанского – священный). Название же самой винодельни связано с тысячелетней историей: Regina Viarum – имя, которым римляне называли королеву дорог: La Vía Appia. Bodegas Regina Viarum (Бодегас Регина Виарум) расположилась в самом сердце Ribeira Sacra – Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь, позволяют производить необыкновенные вина. Винодельческое хозяйство входит в группу компаний HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор с использованием вибростолов. 72-х часовая предферментационная мацерация при t +7°C с регулярной перекачкой. Часть сусла ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при t +28°C в течение недели, часть во французских дубовых бочках. Без применения искусственных дрожжей. Ежедневный делестаж. Постферментационная мацерация в течение месяца. Малолактическая ферментация. Осветление желатином.
ОрганолептикаГустой черно-вишневый цвет. Плотный аромат раскрывается оттенками незрелой вишни и сухой древесины. Во вкусе атакует минеральными свежими оттенками красных ягод, сменяемыми тонами теплого дерева и специй. Великолепная бархатистая текстура и филигранный баланс в продолжительном послевкусии.
ТерруарПочвы: горные гранитные и сланцевые. Средний возраст виноградных лоз: 18 лет. Площадь виноградника: 17 га, субзона Amandi. Выход сусла: 63 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаГустой черно-вишневый цвет. Плотный аромат раскрывается оттенками незрелой вишни и сухой древесины. Во вкусе атакует минеральными свежими оттенками красных ягод, сменяемыми тонами теплого дерева и специй. Великолепная бархатистая текстура и филигранный баланс в продолжительном послевкусии.
ЛегендаИстория виноделия Рибейра Сакра (Ribeira Sacra) берет свое начало в эпоху римского господства. Необходимость найти экономическую выгоду из завоеванных провинций сподвигла римлян перебраться на берега реки Силь (Sil), чтобы начать выращивать виноград и изготавливать вино для отправки в Рим. Сегодня еще можно отыскать следы этих древних цивилизаций во фрагментах римской дороги в окрестностях реки. С вторжением готов винодельческая традиция была утрачена вплоть до 1100-1200 гг., когда право на пересечение реки было передано Церкви. Изобилие часовен вдоль реки и дало название региону Ribeira Sacra (sacra в переводе с испанского – священный). Название же самой винодельни связано с тысячелетней историей: Regina Viarum – имя, которым римляне называли королеву дорог: La Vía Appia. Bodegas Regina Viarum (Бодегас Регина Виарум) расположилась в самом сердце Ribeira Sacra – Галисии. Экспозиция виноградников, количество солнца и террасное расположение на крутых берегах реки Силь, позволяют производить необыкновенные вина. Винодельческое хозяйство входит в группу компаний HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор с использованием вибростолов. 72-х часовая предферментационная мацерация при t +7°C с регулярной перекачкой. Часть сусла ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при t +28°C в течение недели, часть во французских дубовых бочках. Без применения искусственных дрожжей. Ежедневный делестаж. Постферментационная мацерация в течение месяца. Малолактическая ферментация. Осветление желатином.
ТерруарПочвы: горные гранитные и сланцевые. Средний возраст виноградных лоз: 18 лет. Площадь виноградника: 17 га, субзона Amandi. Выход сусла: 63 гл/га.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из розового и красного мяса с нежной текстурой, например к мясному рагу с фасолью и копчеными колбасками, соленому свиному окороку с отварным картофелем или жаркому из рубца.
РекомендуетРейтинги -
Bodegas Regina Viarum
-
на
«Complex and balanced wine. Full body and low acidity. Rich in raspberry and leather. Could quite good Syrah »
SMSundria McCormickна
«Very easy and nice»
HEHenry Elksна
«Light to medium tannin. Punchy sour cherries. Refreshing and very drinkable»
PPaulна
« cherry raspberry vanilla oak blackberry earthy dark fruit»
TTreevinoна
«A new grapes for me. Surprised extremely positively. It matched wirh almost everything on the table. An easydrinking wine on it's own. I reccommend strongly! But as always it is just my opinion.»
IVVIn vino Veritasна
«Subtle cabbage on the nose, sharp, acidic palate but pleasant. Hint of bitter, blackberry pips. Not sure what to drink this with but nice wine. »
GGernSна
«Red ripe peppery fruits. Soft touch of ripe cherries still with light positiv bitter tones. Lightness but quite beefy at the same time. Quite a wine for this price!»
TCTony Connorна
«Thought it was about time to taste my first Spanish Mencía and no where better than watching the sun set over the costa Adeje waterfront. Beautifully smooth, this wine tastes and smells of ripe red fruits and plums. Soft tannin and a long chocolatety finish, a really good value introduction to a Mencía. Made all the better by watching a beautiful Tenerife sunset. I’m now in the mood to try out some more new Spanish wines...more to come »
SPRSergey Pirogov RWCна
«87-88/100, 3,8* Nose of medium intensity with hints of juicy cherry, green pepper, bay leaves, almond, cottage cheese, farm yard, a lot of spices, black pepper, lacquer, earthy nuances. Dry rigorous taste of medium+ intensity with very good balance, silky medium tannins, medium+ body, cherry, farm yard, green pepper, spices and oak, light bitterness of tree bark on the palate, medium+ complexity, medium+ length. Perfectly paired with risotto and porcini.»
JMJesper Moonenна
«(4,0) Mencia fermented in foudres. Flowers, spicy note, milk, cherries. Elegant. Pleasant subtle tannins. Nice acidity.»
DCDaniel Carter-Cloutна
«Pure, vibrant cherry and black currant fruit. Succulent, clean and fresh tasting, medium bodied and persistent. Good»
ВСВладимир Свальцев«Красное сухое, испанское с необычным для многих составом, по крайней мере я чуть ли не впервые нашел этот сорт. Красивое, мягкое и сочное вино. Ярче всего из фруктово-ягодного букета выражена кислая вишня, ощущается минеральность, древесные нотки, специи, которые переходят во вкус. Мягкая текстура с хорошим балансом и шоколадно-кофейным отзывом в длительном послевкусии.»
ДКДмитрий Козачков«фишка вина в том, что оно сочетается почти с любым блюдом, но разумеется лучше всего пить его под мясо, приготовленное на огне. А еще оно хорошо без еды, хотя аппетит пробуждает зверский. Освежающий фруктовый и ягодный вкус выходит в пряность, специи и дубово-дымные оттенки. Гармоничное многогранное и с долгоиграющим послевкусием. В общем, все, как я люблю)»
АКАлена Кузнецова«Попала случайно на это вино - друг попросил на ужин испанское взять, а менеджер посоветовал этот замечательный напиток. Элегантный утонченный вкус с минеральностью и дубовым эффектом. Очень вкусно с сочными стейками!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Mencia Ribeira Sacra DO Regina Viarum 2020 0.75 л по цене 3 268 р. с оплатой наличными или банковской картой.