Код товара: 61411
Вино Nero d’Аvola Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2018 0.375 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Сицилия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Baglio di Pianetto
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Sicilia DOC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13.1% - 15%
-
Объем
0.375
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
DOC
-
Легенда
Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную в сентябре. Сортировка и отбор винограда, гребнеотделение. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, с регулярным проведением процедур пижажа и ремонтажа. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 месяцев, выдержка в бутылках не менее 3 месяцев.
ОрганолептикаЦвет чистый плотный пурпурно-красный. Интенсивный и стройный аромат раскрывается тонами вишни, сливы, цветами лаванды, с легкими травянистыми нюансами. Вкус полный, яркий, хорошо сбалансированный, с доминантой сочных фруктово-ягодных и древесных нот. Длительное сухое послевкусие с мягкими танинами.
ТерруарПочвы: глинисто-известняковые. Виноградник на высоте 50 м над уровнем моря.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаЦвет чистый плотный пурпурно-красный. Интенсивный и стройный аромат раскрывается тонами вишни, сливы, цветами лаванды, с легкими травянистыми нюансами. Вкус полный, яркий, хорошо сбалансированный, с доминантой сочных фруктово-ягодных и древесных нот. Длительное сухое послевкусие с мягкими танинами.
ЛегендаВина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную в сентябре. Сортировка и отбор винограда, гребнеотделение. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, с регулярным проведением процедур пижажа и ремонтажа. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 месяцев, выдержка в бутылках не менее 3 месяцев.
ТерруарПочвы: глинисто-известняковые. Виноградник на высоте 50 м над уровнем моря.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, таким как капоната и паста алла норма, жареному красному мясу и пикантным мясным закускам.
-
Baglio di Pianetto
-
KMKevin Mac’D
на
«A little on the thinner side for a Nero d'avola but delicious. Ruby red colour, fast legs, pungent nose, & oak finish (with pasta)»
PKPeter Knuppelна
«Inky dusty dark red colour with nose of brine and violets, on the palate some simple plummy fruit, hint of dark cherry, quite a pleasant wine.»
HAHouston Adairна
«Terrific value. Cherries, leather and some seaside saltiness on the nose. Cranberries on the palate. Decent acidity, not overly tannic.»
RBReha Başatlıна
«Ruby red with violet highlights. Intense aromas of mature fruits, black cherry, cranberry, wild strawberry, oak and dark chocolate. Fine and elegant tannins, medium body with long aftertaste. It pairs with pasta, risotto, lamb and mature cheeses.»
ВБВасилий Богайчукна
«Not so powerful as some same wines. But very interesting, with bright grape character and pretty good nose.»
VPVincent Prestiaна
«3.8. The same syrupy feel you get from these but it distinguishes itself when you’ve got a cured meat plate. Nice. »
MKMates Konyна
«Dark ruby red color, black cherries and dark chocolate in taste. Longer finish.»
ASAaron Schummна
«Great everyday wine value»
MPMarko Pна
«Smoked plum and fig»
UTUncle Tomна
«I would give something like 3.7 nevettheless good wine but not top 10 from this winery.... High level of table wine fits the best from my POW!»
KCKeith Cobbyна
«Cherry for sure, chocolate on the lips, dry, not sweet, very tasty, moorish.»
GBGuillaume Bourassa-Benoitна
«Hints of dark chocolate, notes of blueberries and oaky...»
AZAndrew Zuна
«Light d'avola, bit acidic, not too spicy, contains tannins. Careful! Contains berries. Nice taste. »
SMSimon McDermottна
«Mocca, dark cherry , very pleasant »
SSSergey Sна
«Quite good wine for freezy evening.»
ASAlexander Shutenkoна
«Very nice nero d'avola!»
JSJason Stoneна
«Bang for buck this can't be beat - best Nero d'Avola we had here and from a supermarket no less»
GDGunther Decesareна
«Rather robust on the nose with a tempered explosion of winter berries, offering hints of vanilla and touches of spice. Little length yet pleases when on the palate. Try this.»
RMRaj Mithaniна
«Amazing Dark inky color, soft fruits on the nose, medium to full body, bold and chewy red wine. This wine is absolutely a winner. »
РПРостислав Пруков«Лучшее соотношение цены и приятного вкуса, которое я только встречал. Раньше систематически его покупал, напиток хорошо подходит и для ужина, и для компании. Как то знакомый итальянец позвал на сабантуй и, кто бы мог подумать, я увидел знакомую бутылочку на обеденном столе! А еще оказалось, блюда их кухни идеально сочетаются с данным напитком.»
АЧАлена Чаврова«Прелестное мягкое вино с фруктово-травянистым букетом. Чистое, живое и энергичное. Очень яркое, но при этом хорошо сбалансировано.»
РКРоман Карамеев«Идеальный объем, чтобы насладиться прелестями напитка, но при этом не охмелеть. Для ужина, поездок и вылазок на природу. Вишню, сливы и другие фруктово-ягодные оттенки эффектно подчеркивают цветочно-травянистые ноты в аромате. При этом напиток мягкий и каждый глоток в удовольствие.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Nero d’Аvola Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2018 0.375 л по цене 1 247 р. с оплатой наличными или банковской картой.