Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs Brut Champagne AOC
Игристое вино и шампанское - Nicolas Feuillatte
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 65400

Франция

Игристое вино Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs Brut Champagne AOC 0.75 л

НИКОЛЯ ФЕЙЯТ КОЛЛЕКСЬОН ВИНТАЖ БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ ШАМПАНЬ АОС
0.75л
11 838
Цена: 11 838
  • Цвет

  • Тип вина

  • Тип игристого

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Идеальный аперитив Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Nicolas Feuillattе (Николя Фейятт) – самый необычный из Домов в Шампани. Создатель Дома, Николя Фейятт, занялся шампанским только в 1976 году, тогда как большинство компаний в Шампани ведут свою историю с XVIII века. За столь короткое время он успел войти в пятерку крупнейших производителей в регионе, сегодня его детище - хорошо известный во всем мире бренд, пользующийся популярностью у ценителей вина во всем мире. Николя Фейятт родился 29 января 1926 года в Париже и вырос в семье торговцев. Сразу после Второй мировой войны он отправился в Соединенные Штаты где начал торговать кофе. Его дела складывались успешно, в итоге он даже стал постоянным представителем Кот-д’Ивуара в ООН, где отвечал за вопросы, связанные с кофе и какао. Воспользовавшись своей известностью в Нью-Йорке, он вошел в круг таких знаменитостей, как Джеки Онассис-Кеннеди и Лорэн Бэколл. Став миллиардером, Николя продал бизнес, отошел от дел и некоторое время путешествовал, а затем вернулся во Францию и поселился на берегах Марны. Купив виноградник площадью 12 гектар, он погрузился в производство шампанского с целью «покорить великих мира сего, с тем, чтобы затем, покорить весь мир». Как многие виноделы Шампани, своему шампанскому он дал собственное имя, а затем воспользовался связями в бизнес-элите и артистической среде для продвижения бренда. Тогда же Николя обозначил уникальные особенности стиля Nicolas Feuillatte: - “для шампанского не нужен особый предлог: оно делает волшебным и исключительным каждый момент жизни”. Встреча с Анри Макаром, основателем Centre Vinicole de la Champagne, одного из важнейших кооперативов региона, и позволила вывести Nicolas Feuillatte в ранг мировых брендов. Слияние Дома Feuillatte и Centre Vinicole de la Champagne произошло 1986 году. Результат этого сотрудничества превзошел самые смелые ожидания сторон. Менее чем за 20 лет Nicolas Feuillatte стал серьезным конкурентом таких Домов как Pommery, Lanson, Moët et Chandon, в том числе - на стратегическом и высокодоходном рынке США. После объединения компания Nicolas Feuillatte получила возможность сотрудничать более чем с 480 виноградарями, владеющих 1900 га виноградников, что составляет около 6% всего производства винограда в Шампани. Это позволяет виноделам Дома Feuillatte выбирать действительно лучший виноград. Сегодня резервные вина для шампанского Nicolas Feuillatte производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах, таких как Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанн, в долине реки Марна. Стиль Дома Nicolas Feuillattе - универсальный, но сохраняющий свою неповторимость, стиль шампанского, которое не похоже ни одно другое, как его определяет мастер погреба Давид Эно, - «это шампанское экстравагантное и простое…, и это сложнее всего сделать! Это постоянный поиск». Из года в год Давид Эно, вместе с командой энологов, ассамблирует резервные вина, руководствуясь главными принципами Дома – уникальность стиля и разнообразие линейки, в которой можно найти как ординарный брют, так и изысканные кюве. Кроме того, Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории, поскольку качества используемых дрожжей - одно из слагаемых успеха шампанского. Долгая выдержка - основополагающий момент этого стиля, который применим к любому шампанского из обширной линейки Дома. Согласно производственному законодательству Шампани, простые брюты должны быть выдержаны минимум 15 месяцев, а миллезимные кюве – минимум три года, у Nicolas Feuillatte для простых брютов этот срок намеренно увеличен до двух лет минимум, за это время шампанское приобретает фруктовость, прямоту и чистоту. Многочисленные миллезимные кюве проводят в погребе как минимум не менее 5 лет. Palmes d'Or, топовое кюве Дома, нуждаются в более длительном периоде старения – от 8 до 10 лет. Это шампанское производят только из винограда лучших годов, всего было произведено 13 винтажей. Для создания используются вина, происходящие с виноградников категорий гран и премье крю. Сегодня ежегодные продажи Дома составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется более чем 76 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию. Бутик Nicolas Feuillatte – единственный в мире специализированный магазин шампанских вин, был открыт в Париже, на улице Фобур Сен-Оноре. Яркие рекламные кампании - неизменная часть образа Nicolas Feuillattе, новейшая из них проходит под слоганом Еnchanter la vie и обыгрывает артистическое восприятие жизни. Также Дом известен своим сотрудничеством с современными художниками и фотографами, такими как Донна Троп, Филипп Фавье, Алиса Пас, Марина Федорова и многими другими, с 1999 по 2013 год ежегодно один из них создавал произведение искусства, посвященное шампанскому.

    Особенности производства

    Сбор урожая, прессование цельных гроздей. Ферментация при контролируемой температуре в стальных емкостях, ассамбляж. Вторичная ферментация в бутылках с последующей выдержкой на осадке 6 лет.

    Органолептика

    Блестящий золотистый цвет, долгая игра тонких пузырьков. Сложный аромат раскрывается оттенками слив, меда, мяты и кориандра. Чистый, яркий, тонкий вкус наполнен тонами цитрусовых, белых цветов, деликатными минеральными тонами, легкой медовой сладостью.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Блестящий золотистый цвет, долгая игра тонких пузырьков. Сложный аромат раскрывается оттенками слив, меда, мяты и кориандра. Чистый, яркий, тонкий вкус наполнен тонами цитрусовых, белых цветов, деликатными минеральными тонами, легкой медовой сладостью.

    Легенда

    Nicolas Feuillattе (Николя Фейятт) – самый необычный из Домов в Шампани. Создатель Дома, Николя Фейятт, занялся шампанским только в 1976 году, тогда как большинство компаний в Шампани ведут свою историю с XVIII века. За столь короткое время он успел войти в пятерку крупнейших производителей в регионе, сегодня его детище - хорошо известный во всем мире бренд, пользующийся популярностью у ценителей вина во всем мире. Николя Фейятт родился 29 января 1926 года в Париже и вырос в семье торговцев. Сразу после Второй мировой войны он отправился в Соединенные Штаты где начал торговать кофе. Его дела складывались успешно, в итоге он даже стал постоянным представителем Кот-д’Ивуара в ООН, где отвечал за вопросы, связанные с кофе и какао. Воспользовавшись своей известностью в Нью-Йорке, он вошел в круг таких знаменитостей, как Джеки Онассис-Кеннеди и Лорэн Бэколл. Став миллиардером, Николя продал бизнес, отошел от дел и некоторое время путешествовал, а затем вернулся во Францию и поселился на берегах Марны. Купив виноградник площадью 12 гектар, он погрузился в производство шампанского с целью «покорить великих мира сего, с тем, чтобы затем, покорить весь мир». Как многие виноделы Шампани, своему шампанскому он дал собственное имя, а затем воспользовался связями в бизнес-элите и артистической среде для продвижения бренда. Тогда же Николя обозначил уникальные особенности стиля Nicolas Feuillatte: - “для шампанского не нужен особый предлог: оно делает волшебным и исключительным каждый момент жизни”. Встреча с Анри Макаром, основателем Centre Vinicole de la Champagne, одного из важнейших кооперативов региона, и позволила вывести Nicolas Feuillatte в ранг мировых брендов. Слияние Дома Feuillatte и Centre Vinicole de la Champagne произошло 1986 году. Результат этого сотрудничества превзошел самые смелые ожидания сторон. Менее чем за 20 лет Nicolas Feuillatte стал серьезным конкурентом таких Домов как Pommery, Lanson, Moët et Chandon, в том числе - на стратегическом и высокодоходном рынке США. После объединения компания Nicolas Feuillatte получила возможность сотрудничать более чем с 480 виноградарями, владеющих 1900 га виноградников, что составляет около 6% всего производства винограда в Шампани. Это позволяет виноделам Дома Feuillatte выбирать действительно лучший виноград. Сегодня резервные вина для шампанского Nicolas Feuillatte производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах, таких как Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанн, в долине реки Марна. Стиль Дома Nicolas Feuillattе - универсальный, но сохраняющий свою неповторимость, стиль шампанского, которое не похоже ни одно другое, как его определяет мастер погреба Давид Эно, - «это шампанское экстравагантное и простое…, и это сложнее всего сделать! Это постоянный поиск». Из года в год Давид Эно, вместе с командой энологов, ассамблирует резервные вина, руководствуясь главными принципами Дома – уникальность стиля и разнообразие линейки, в которой можно найти как ординарный брют, так и изысканные кюве. Кроме того, Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории, поскольку качества используемых дрожжей - одно из слагаемых успеха шампанского. Долгая выдержка - основополагающий момент этого стиля, который применим к любому шампанского из обширной линейки Дома. Согласно производственному законодательству Шампани, простые брюты должны быть выдержаны минимум 15 месяцев, а миллезимные кюве – минимум три года, у Nicolas Feuillatte для простых брютов этот срок намеренно увеличен до двух лет минимум, за это время шампанское приобретает фруктовость, прямоту и чистоту. Многочисленные миллезимные кюве проводят в погребе как минимум не менее 5 лет. Palmes d'Or, топовое кюве Дома, нуждаются в более длительном периоде старения – от 8 до 10 лет. Это шампанское производят только из винограда лучших годов, всего было произведено 13 винтажей. Для создания используются вина, происходящие с виноградников категорий гран и премье крю. Сегодня ежегодные продажи Дома составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется более чем 76 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию. Бутик Nicolas Feuillatte – единственный в мире специализированный магазин шампанских вин, был открыт в Париже, на улице Фобур Сен-Оноре. Яркие рекламные кампании - неизменная часть образа Nicolas Feuillattе, новейшая из них проходит под слоганом Еnchanter la vie и обыгрывает артистическое восприятие жизни. Также Дом известен своим сотрудничеством с современными художниками и фотографами, такими как Донна Троп, Филипп Фавье, Алиса Пас, Марина Федорова и многими другими, с 1999 по 2013 год ежегодно один из них создавал произведение искусства, посвященное шампанскому.

    Особенности производства

    Сбор урожая, прессование цельных гроздей. Ферментация при контролируемой температуре в стальных емкостях, ассамбляж. Вторичная ферментация в бутылках с последующей выдержкой на осадке 6 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.

  • Nicolas Feuillatte
  • J
    JK

     на 

    «Tasted at JAL First class lounge in Haneda. Has aromas of green apple and citrus with balanced freshness. A long lingering finish. »

    GL
    Glenn Lottering

     на 

    «The bubbles are plentiful and constant all over the glass with long strings of tiny bubbles. Classy, tasty and great choice for a special occasion »

    JQ
    Jim Quismorio

     на 

    «An everyday workhorse champagne, tasty and cost effective fizz, with yeasty and tangy effervescence, sour apple, caramel. Anytime can be a celebration »

    RL
    Richard Llewellin

     на 

    «Pale yellow in colour. Nose: floral, honey, pear and citrus notes. Palate: delicate, elegant, fruit led (pears and lemons), honey, creamy in texture, fresh and well balanced. A good value NV. Oct 15»

    J
    Jiek

     на 

    «Light bubble. Not as brut as brut. Slight hint of fresh apple, quite an obvious hint actually. Great champagne. Good for during summer and spring but also very drinkable in autumn and winter :) Perfect to enjoy during a game of Guitar Hero with your neighbours.»

    B
    Bayanus

     на 

    «Intensive on nose, white flowers, lemon. Fresh taste, crispy, but there is also body. Dry aftertaste.»

    JH
    James H

     на 

    «Crisp and fruit forward with some notes of honeysuckle and a bit of sweet lemon. Great for Christmas. »

    TY
    Tom Yuan

     на 

    «Green apple and fresh of note. Good for summer.»

    TH
    Tobias Hogstrand

     на 

    «Fruity and tasty apéritif!»

    MA
    Martha Anderson

     на 

    «Creamy, lots of small bubbles. Great value»

    MS
    Marcus Schad

     на 

    «Straw, mineral, mature notes. Alot of value for the money.»

    G
    grapesandrice

     на 

    «Great champagne, good intensity, acidity and mousse....»

    EL
    Erin Leick

     на 

    «Slightly sweeter than one might expect from a brut, but an excellent choice for a celebration!»

    AHO
    Anthony Howard OLY

     на 

    «Worth every penny a outstanding Champagne »

    AL
    Anna Loverus

     на 

    «Classic champagne, soft minerals, rhubarb and grape.»

    AVD
    Alexis Van Dam

     на 

    «Light, slight creamy. Light aftertaste. Easy to drink.»

    PM
    Peter Mianowski

     на 

    «Great value NV BdB»

    AH
    Alex Hisco

     на 

    «This is a superb bubble for its price range. Its extremely bubbly yet stays quite feminine and soft, subtle green apple, little bit creamy with a long finish.»

    SC
    Shawn ClarkWilt

     на 

    «Pleasantly nutty peachy fine bubbles continued forever while in the glass. Dry and wonderful»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Лекция-дегустация для любителей «Игристые вина мира»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs Brut Champagne AOC 0.75 л по цене 11 838 р. с оплатой наличными или банковской картой.