No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas
-45% 3 дн
Вино - Coviñas
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-45% 3 дн

Код товара: 72650

Испания

Вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л

НО ПАСАРАН УТЬЕЛЬ-РЕКЕНА DO КОВИНЬЯС
0.75л
2021 2022
1 681 925
Мало
Много
Цена:
1 681 925
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, инвестированием в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок

    Особенности производства

    Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование. Кратковременная мацерация с последующей алкогольной ферментацией. Выдержка в в стальных резервуарах. Фильтрация.

    Органолептика

    Блестящий соломенный цвет. В аромате белые фрукты, цитрусы и сладкая дыня в сопровождении ореховых нот. Мягкий сливочный вкус и продолжительное послевкусие.

    Терруар

    Континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, низкий уровень осадков. Почвы: глина, известняк. Площадь виноградников составляет 300 га (600-900 м над уровнем моря). Средний возраст виноградной лозы: 20-40 лет. Урожайность: 5-6 т/га.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Блестящий соломенный цвет. В аромате белые фрукты, цитрусы и сладкая дыня в сопровождении ореховых нот. Мягкий сливочный вкус и продолжительное послевкусие.

    Легенда

    История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, инвестированием в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок

    Особенности производства

    Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование. Кратковременная мацерация с последующей алкогольной ферментацией. Выдержка в в стальных резервуарах. Фильтрация.

    Терруар

    Континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, низкий уровень осадков. Почвы: глина, известняк. Площадь виноградников составляет 300 га (600-900 м над уровнем моря). Средний возраст виноградной лозы: 20-40 лет. Урожайность: 5-6 т/га.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к легким закускам, блюдам из белого мяса и рыбы, молодым сырам.

  • Coviñas
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: шашлык из свинины и рислинг
Простой рецепт мяса для жарки
Рецепты: салат из курицы со шпинатом и мацони
Легкое блюдо с грузинскими мотивами
Рецепты: испанская тортилья
Идея для завтрака – омлет с картофелем
Рецепты: сальморехо
Холодный испанский суп
Рецепты: креветки эби темпура
Сочная закуска в кляре
Мировая знаменитость: что нужно знать о шардоне
Регионы производства, стили и гастрономическая сочетаемость
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска

Вино и шоколад: 5 беспроигрышных сочетаний

Подробнее
Купите вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л в Москве по выгодной цене: 925 р.. Производство: 30678, . Урожай: 2021 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино No Pasaran Utiel-Requena DO Covinas 2021 0.75 л по цене 925 р. с оплатой наличными или банковской картой.