Код товара: 82604
Вино Organic Pinot Noir. Andryus Yutsis 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Севастополь
-
Регион
Крым
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Andryus Yutsis
-
Винтаж
2021
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12% - 14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
BiO
Organic
-
Легенда
Андрюс Юцис – основатель бренда Andryus Yutsis, самый молодой винодел в России со своим лицензионным хозяйством, производящим премиальные вина (включая органическую линейку). До создания собственного бренда Андрюс прошел путь от обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работы кавистом до стажировки в Европе (Южная Моравия). Затем он переехал в Крым и в 2019 году собрал свой первый урожай, произведя 6 тыс. бутылок на арендуемом оборудовании, а сегодня винодел выпускает 10 тыс. бутылок ежегодно на своих собственных мощностях и под собственной фермерской лицензией. Андрюс работает, как с органическим виноградом, так и с конвенциональным, производя консервативные классические вина и современные натуральные без добавления серы. Вина коллекции Andryus Yutsis – это результат непрерывных экспериментов: от ферментации в бетонных яйцах до выдержки на дне моря, от тройного виноградного сбора до получения 8-ми интерпретаций одного сорта путем сбраживания в разных емкостях и бочках.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Отделение косточек. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных емкостях при низких температурах. Выдержка не менее года в французском дубе разных пород древесины и объемов бочек. Ассамбляж с 10% розового вина из этого же пино нуара произрастающего на одном участке. Органический сертифицированный виноград.
ОрганолептикаГлубокий гранатовый цвет. В аромате ягодные тона с доминирующими нотами брусники, клюквы, с тонкими оттенками подлеска, влажной земли и фиалок, с легким нюансом ванили. Элегантный сдержанный вкус с мягкими бархатистыми танинами и гладкой кислотностью. Утонченное фруктово-ягодное послевкусие.
ТерруарСтарые лозы. Почвы: частично известняковые с включениями аллювиального слоя, частично глинистые.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаГлубокий гранатовый цвет. В аромате ягодные тона с доминирующими нотами брусники, клюквы, с тонкими оттенками подлеска, влажной земли и фиалок, с легким нюансом ванили. Элегантный сдержанный вкус с мягкими бархатистыми танинами и гладкой кислотностью. Утонченное фруктово-ягодное послевкусие.
ЛегендаАндрюс Юцис – основатель бренда Andryus Yutsis, самый молодой винодел в России со своим лицензионным хозяйством, производящим премиальные вина (включая органическую линейку). До создания собственного бренда Андрюс прошел путь от обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работы кавистом до стажировки в Европе (Южная Моравия). Затем он переехал в Крым и в 2019 году собрал свой первый урожай, произведя 6 тыс. бутылок на арендуемом оборудовании, а сегодня винодел выпускает 10 тыс. бутылок ежегодно на своих собственных мощностях и под собственной фермерской лицензией. Андрюс работает, как с органическим виноградом, так и с конвенциональным, производя консервативные классические вина и современные натуральные без добавления серы. Вина коллекции Andryus Yutsis – это результат непрерывных экспериментов: от ферментации в бетонных яйцах до выдержки на дне моря, от тройного виноградного сбора до получения 8-ми интерпретаций одного сорта путем сбраживания в разных емкостях и бочках.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Отделение косточек. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных емкостях при низких температурах. Выдержка не менее года в французском дубе разных пород древесины и объемов бочек. Ассамбляж с 10% розового вина из этого же пино нуара произрастающего на одном участке. Органический сертифицированный виноград.
ТерруарСтарые лозы. Почвы: частично известняковые с включениями аллювиального слоя, частично глинистые.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным сыро-вяленным деликатесам, блюдам на основе розового и красного мяса, мягким сырам средней зрелости.
-
Andryus Yutsis
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Organic Pinot Noir. Andryus Yutsis 2021 0.75 л по цене 4 550 р. с оплатой наличными или банковской картой.