Peppoli Chianti Classico DOCG Antinori
Вино - Antinori
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-20%

Код товара: 59244

Италия

Вино Peppoli Chianti Classico DOCG Antinori 2018 0.75 л

ПЕППОЛИ КЬЯНТИ КЛАССИКО DOCG АНТИНОРИ
0.75л
2018
3 844 3 075
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
Цена:
3 844 3 075
Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Семья Antinori (Антинори) ведет свою винодельческую историю с 1385 года и входит в почетную ассоциацию Primum Familiae Vini. Сегодня Домом управляет уже двадцать шестое поколение семьи, а во главе стоит маркиз Пьеро Антинори, который заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции с прогрессивными идеями. Один из самых знаменитых его экспериментов - вино Tignanello Toscana IGT - результат искусного сочетания французского Каберне Совиньона и итальянского Санджовезе. Оно и несколько других вин хозяйства буквально совершили революцию на рынке. Многие из них не уступают по качеству лучшим бордоским образцам. Роберт Паркер, винный эксперт с мировым именем, сказал: «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное – прививается понимание качества вин».

    Особенности производства

    Ягоды каждого сорта винограда собираются и ферментируются по отдельности. Гребнеотделение и деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 ° C. Тщательно контролируемая мацерация позволяет получать в готовых винах удивительно гладкие, шелковистые танины. Малолактическая ферментация. Ассамблирование сусла из разных сортов винограда. Выдержка в больших бочках из славонского дуба в течение 9 месяцев, маленький процент бленда выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, клубники, нежных оттенков цветущего шиповника с едва ощутимыми бальзамическими и пряными штрихами. Яркий, богатый вкус с бесшовными танинами и живой фруктовой кислотностью, переходящий в продолжительное, слегка перечное послевкусие.

    Терруар

    Поместье The Pèppoli занимает площадь 100 гектаров, 50 из которых засажены в основном лозами винограда сорта санджовезе. Гравийные почвы, богатые минералами. 27 гектаров поместья занимают вековые оливковые деревья.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, клубники, нежных оттенков цветущего шиповника с едва ощутимыми бальзамическими и пряными штрихами. Яркий, богатый вкус с бесшовными танинами и живой фруктовой кислотностью, переходящий в продолжительное, слегка перечное послевкусие.

    Легенда

    Семья Antinori (Антинори) ведет свою винодельческую историю с 1385 года и входит в почетную ассоциацию Primum Familiae Vini. Сегодня Домом управляет уже двадцать шестое поколение семьи, а во главе стоит маркиз Пьеро Антинори, который заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции с прогрессивными идеями. Один из самых знаменитых его экспериментов - вино Tignanello Toscana IGT - результат искусного сочетания французского Каберне Совиньона и итальянского Санджовезе. Оно и несколько других вин хозяйства буквально совершили революцию на рынке. Многие из них не уступают по качеству лучшим бордоским образцам. Роберт Паркер, винный эксперт с мировым именем, сказал: «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное – прививается понимание качества вин».

    Особенности производства

    Ягоды каждого сорта винограда собираются и ферментируются по отдельности. Гребнеотделение и деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 ° C. Тщательно контролируемая мацерация позволяет получать в готовых винах удивительно гладкие, шелковистые танины. Малолактическая ферментация. Ассамблирование сусла из разных сортов винограда. Выдержка в больших бочках из славонского дуба в течение 9 месяцев, маленький процент бленда выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

    Терруар

    Поместье The Pèppoli занимает площадь 100 гектаров, 50 из которых засажены в основном лозами винограда сорта санджовезе. Гравийные почвы, богатые минералами. 27 гектаров поместья занимают вековые оливковые деревья.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например стейку из ягнёнка, блюдам итальянской кухни, например ризотто с белыми грибами, а также твердым сырам типа пармезана или пекорино.

  • Antinori
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Во Франции стали пить меньше красного вина

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Peppoli Chianti Classico DOCG Antinori 2018 0.75 л по цене 3 075 р. с оплатой наличными или банковской картой.