Код товара: 70911
Вино Pianta Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi 2018 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Сицилия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Azienda Agricola Biondi
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Etna DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Бренд / Серия
Biondi Ciro
-
BiO
Organic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Хотя винодельческое хозяйство было основано в конце XIX века, семья Бьонди владела виноградниками еще с 1600-х годов. Максимальный объем производства был достигнут в период между двумя мировыми войнами, благодаря самоотверженности Сальваторе Бьонди, прадедушке Чиро, и опыту виноделия деда Чиро, Чирино. В начале 1900-х годов семья Бьонди участвовала в винных и торговых ярмарках вместе со своим партнером, Lanzafame (Ланзафам), завоевав коллекцию медалей и наград за вино «Biondi – Lanzafame». Среди этих наград Казаале-Монферрато-1913, Париж-1914, Лион-1914, Кунео-1914, Милан-1914. Кроме того, вина были включены в Grande Libro d’Oro (Большую золотую книгу) Королевским указом короля Витторио Эммануэле III. Благодаря такому успеху, вино экспортировалось в Европу и США. Но в конце второй мировой войны хозяйство переживает период спада из-за неудачной адаптации к современным технологиям и новому послевоенному рынку. С 1999 года Чиро Бьонди и его жена Стефани занимаются как виноградарством, так и производством вина, заново открывая для себя огромный потенциал вулканического терруара и автохтонов Этны. 6 гектаров террасных виноградников засажены традиционными сортами винограда, а лозы сформированы типичным для этой местности методом альберелло (небольшие кусты, высаженные без соблюдения рядов). Такой способ посадки улучшает качество винограда, но увеличивает стоимость работ по обработке участка в 2 раза. Виноградники находятся на юго-восточных склонах Этны в коммуне Трекастаньи, примерно в 18 км от Катании. В собственности у компании три виноградника. Виноградник Chianta расположен на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря на кратере, датированном 125 годом до нашей эры. Виноградник Cisterna Fuori на кратере, датированном 125 годом до нашей эры. Самый маленький виноградник, San Nicolo посажен на кратере, образованном около 12 тысяч лет назад. Микроклимат, свойственный предгорьям Этны, песчаная вулканическая почва, богатая минералами и большие суточные колебания температуры — все это способствует созданию уникальных вин. Чиро часто подчеркивает связь земли и вина, предлагая посетителям ощутить запахи почвы: «Чувствуете? Этот аромат есть и в вине».
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод, гребнеотделение. Предферментационная мацерация на мезге при температуре 5°С в течение 24 часов. Алкогольная ферментация в дубовых бочках по 500 л при температуре 18°С не менее 14 дней. Выдержка в дубовых бочках на тонком осадке в течение 8 месяцев, с еженедельным батонажем. Однократная фильтрация.
ОрганолептикаВино нежного золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). В сложном аромате переплетаются ноты белого персика, груши, абрикоса, цветов акации, меда и ванили. Полный насыщенный фруктовый вкус с минеральным и миндальным акцентами заканчивается долгим устойчивым послевкусием.
ТерруарПочвы: песчаные вулканические, с высоким содержанием минералов, низкокислотные. Возраст виноградных лоз: 35-45 лет. Виноградник Chianta площалью 2,5 га с восточной экспозицией, на высоте 700 м над уровнем моря, расположен в контраде Ронцини. Плотность посадки 8000 лоз/га, система формирования лозы - альберелло.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино нежного золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). В сложном аромате переплетаются ноты белого персика, груши, абрикоса, цветов акации, меда и ванили. Полный насыщенный фруктовый вкус с минеральным и миндальным акцентами заканчивается долгим устойчивым послевкусием.
ЛегендаХотя винодельческое хозяйство было основано в конце XIX века, семья Бьонди владела виноградниками еще с 1600-х годов. Максимальный объем производства был достигнут в период между двумя мировыми войнами, благодаря самоотверженности Сальваторе Бьонди, прадедушке Чиро, и опыту виноделия деда Чиро, Чирино. В начале 1900-х годов семья Бьонди участвовала в винных и торговых ярмарках вместе со своим партнером, Lanzafame (Ланзафам), завоевав коллекцию медалей и наград за вино «Biondi – Lanzafame». Среди этих наград Казаале-Монферрато-1913, Париж-1914, Лион-1914, Кунео-1914, Милан-1914. Кроме того, вина были включены в Grande Libro d’Oro (Большую золотую книгу) Королевским указом короля Витторио Эммануэле III. Благодаря такому успеху, вино экспортировалось в Европу и США. Но в конце второй мировой войны хозяйство переживает период спада из-за неудачной адаптации к современным технологиям и новому послевоенному рынку. С 1999 года Чиро Бьонди и его жена Стефани занимаются как виноградарством, так и производством вина, заново открывая для себя огромный потенциал вулканического терруара и автохтонов Этны. 6 гектаров террасных виноградников засажены традиционными сортами винограда, а лозы сформированы типичным для этой местности методом альберелло (небольшие кусты, высаженные без соблюдения рядов). Такой способ посадки улучшает качество винограда, но увеличивает стоимость работ по обработке участка в 2 раза. Виноградники находятся на юго-восточных склонах Этны в коммуне Трекастаньи, примерно в 18 км от Катании. В собственности у компании три виноградника. Виноградник Chianta расположен на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря на кратере, датированном 125 годом до нашей эры. Виноградник Cisterna Fuori на кратере, датированном 125 годом до нашей эры. Самый маленький виноградник, San Nicolo посажен на кратере, образованном около 12 тысяч лет назад. Микроклимат, свойственный предгорьям Этны, песчаная вулканическая почва, богатая минералами и большие суточные колебания температуры — все это способствует созданию уникальных вин. Чиро часто подчеркивает связь земли и вина, предлагая посетителям ощутить запахи почвы: «Чувствуете? Этот аромат есть и в вине».
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод, гребнеотделение. Предферментационная мацерация на мезге при температуре 5°С в течение 24 часов. Алкогольная ферментация в дубовых бочках по 500 л при температуре 18°С не менее 14 дней. Выдержка в дубовых бочках на тонком осадке в течение 8 месяцев, с еженедельным батонажем. Однократная фильтрация.
ТерруарПочвы: песчаные вулканические, с высоким содержанием минералов, низкокислотные. Возраст виноградных лоз: 35-45 лет. Виноградник Chianta площалью 2,5 га с восточной экспозицией, на высоте 700 м над уровнем моря, расположен в контраде Ронцини. Плотность посадки 8000 лоз/га, система формирования лозы - альберелло.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к горячим закускам и основным блюдам из морепродуктов, рыбы, птицы, мягким и полутвердым сырам.
Рейтинги -
Azienda Agricola Biondi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
В наличии0.75
Код товара: 93529
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 лLacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л0.755 697 ₽В наличии в винотеках5 697 ₽Код товара: 69314
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 90918
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Cerbaiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
В наличии0.75Код товара: 95322
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 лКод товара: 100436
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 86505
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Clos Mogador -
Сорт винограда
гренаш блан, макабео -
Крепость
13.5%
0.75Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л10 139 ₽В наличии в винотеках10 139 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 85288
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 лRiesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.759 120 ₽В наличии9 120 ₽Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
В наличии в винотеках0.75Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
0.75Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л11 115 ₽В наличии в винотеках11 115 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 58495
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 лВ наличии в винотеках0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
-
-
-
-
-
Код товара: 86505
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Clos Mogador -
Сорт винограда
гренаш блан, макабео -
Крепость
13.5%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 69314
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 90918
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Cerbaiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
0.75Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.759 120 ₽9 120 ₽Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Код товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 100436
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Pianta Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi 2018 0.75 л по цене 7 910 р. с оплатой наличными или банковской картой.