Pinot Gris Belmas
Вино - Belmas Winery
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 77341

Россия

Вино Pinot Gris Belmas 2021 0.75 л

ПИНО ГРИ БЕЛЬМАС
0.75л
2021
6 113
Мало
Много
Цена: 6 113
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Пино Гри Бельмас 2021 0.75 л
Pinot Gris Belmas
6 113
  • Легенда

    Belmas Winery. История одной семьи. Семейная винодельня Belmas была основана в 2019 году, хотя история ее создания началась задолго до этого события. Belmas Winery – это яркий пример воплощения мечты в реальность. Одна семья. Два города. Три поколения. И одна общая мечта – делать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле. Ради мечты они изменили свою жизнь, оставив прежнюю работу и переехав из родной Москвы и Санкт-Петербурга туда, где уникальная природа дарит шанс сделать выдающееся вино. Отправившись на крымский юг в 2005 году, семья Бельмас решила обосноваться в селе Родное в долине реки Черная, будучи полностью убежденной, что именно здесь, в юго-западном районе горного Крыма, будут рождаться лучшие российские вина. Местный климат и почвы отлично подходят для выращивания виноградной лозы. Здесь триста дней в году светит солнце, при этом вечера и ночи довольно прохладны. Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина – ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью. Известняковые почвы, когда-то бывшие дном древнего моря обеспечивают минеральность, являющуюся признаком выдающегося вина. Помимо продвижения винного бизнеса, семье Бельмас удалось зарекомендовать себя как успешных рестораторов. Легендарный ресторан Wine Room стал одним из главных винных мест Севастополя.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование на пневматических прессах низкого давления. Терморегулируемая алкогольная ферментация во французских 500-литровых дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке с регулярным батонажем в течение 9 месяцев.

    Органолептика

    Светлый соломенный цвет. Комплексный, многослойный аромат с тонами цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, оттенками липового цвета и сдобных специй. Насыщенный, полный вкус с яркой фруктовостью, изящно дополненной мягким сливочным фоном с легким шлейфом ванили и древесных нюансов дубовой бочки.

    Терруар

    Виноград выращен в западной части полуострова – на плато Каратау. Мягкий, морской, умеренно-континентальный климат средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, на аллювиальных отложениях с включениями древних известняков. Возраст лоз 14-15 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Светлый соломенный цвет. Комплексный, многослойный аромат с тонами цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, оттенками липового цвета и сдобных специй. Насыщенный, полный вкус с яркой фруктовостью, изящно дополненной мягким сливочным фоном с легким шлейфом ванили и древесных нюансов дубовой бочки.

    Легенда

    Belmas Winery. История одной семьи. Семейная винодельня Belmas была основана в 2019 году, хотя история ее создания началась задолго до этого события. Belmas Winery – это яркий пример воплощения мечты в реальность. Одна семья. Два города. Три поколения. И одна общая мечта – делать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле. Ради мечты они изменили свою жизнь, оставив прежнюю работу и переехав из родной Москвы и Санкт-Петербурга туда, где уникальная природа дарит шанс сделать выдающееся вино. Отправившись на крымский юг в 2005 году, семья Бельмас решила обосноваться в селе Родное в долине реки Черная, будучи полностью убежденной, что именно здесь, в юго-западном районе горного Крыма, будут рождаться лучшие российские вина. Местный климат и почвы отлично подходят для выращивания виноградной лозы. Здесь триста дней в году светит солнце, при этом вечера и ночи довольно прохладны. Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина – ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью. Известняковые почвы, когда-то бывшие дном древнего моря обеспечивают минеральность, являющуюся признаком выдающегося вина. Помимо продвижения винного бизнеса, семье Бельмас удалось зарекомендовать себя как успешных рестораторов. Легендарный ресторан Wine Room стал одним из главных винных мест Севастополя.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование на пневматических прессах низкого давления. Терморегулируемая алкогольная ферментация во французских 500-литровых дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке с регулярным батонажем в течение 9 месяцев.

    Терруар

    Виноград выращен в западной части полуострова – на плато Каратау. Мягкий, морской, умеренно-континентальный климат средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, на аллювиальных отложениях с включениями древних известняков. Возраст лоз 14-15 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к легким овощным салатам, брускеттам печеным болгарским перцем под абрикосовым конфитюром, рыбным тар-тарам, горячим блюдам на основе белого мяса, а также жареной птице, мягким и твердым сырам.

  • Belmas Winery
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: гребешки в сливочном соусе и рислинг
Нежная горячая закуска за десять минут
Рецепты: рамен и рислинг
Наваристый суп с курицей и маринованным яйцом
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
5 вопросов виноделу: основатель Belmas Winery Владимир Бельмас
«Терруар – это не только почва и климат, это еще и люди. В Крыму открытое сообщество виноделов, мы все дружим»
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов

Рецепты: картофельный гратен и саваньен

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Pinot Gris Belmas 2021 0.75 л по цене 6 113 р. с оплатой наличными или банковской картой.