Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate
Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Сергей Антонов
Sustainable

Экологически рациональный подход к производству, предполагающий бережное использование природных ресурсов с учетом баланса экосистемы.

Вино Пинотаж Кейп Таун WO Димерсдал Эстейт 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
ЮАР

Код товара: 69967

Вино Pinotage Cape Town WO Diemersdal Estate 2020 0.75л

ПИНОТАЖ КЕЙП ТАУН WO ДИМЕРСДАЛ ЭСТЕЙТ
0.75л
2017 2018 2019 2020 2012 2013 2014 2015 2016
2 253 Р
Цена: 2 253 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Friendly

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Diemersdal (Димерсдал), расположенная на прохладных склонах Дорстберга, на фоне Столовой горы, была основана в 1698 году. Вот уже 6 поколений потомки Маттиса Майкла Лоу трудятся на этой благословенной земле, являя миру великолепные образцы вин, высочайшее качество которых достигается благодаря накопленному и бережно сохранённому опыту, передающемуся из поколения в поколение, от отца к сыну. Всего хозяйству принадлежит 340га земли, из которых 180га отведены под виноградники, а остальную часть занимают пастбища и территории, где выращивают редкие, находящиеся под угрозой исчезновения растения. Вина Diemersdal – идеальное отражение терруара Дурбанвиля. Лозы растут на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Виноград выращивается без орошения, поэтому прохладные туманы, поступающие с Атлантического океана, являются важным условием идеального созревания ягод. Экологически рациональное ведение хозяйства подтверждено сертификатом SWSA (Sustainable Wine South Africa).

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Отделение от гребней, дробление. Алкогольная ферментация в открытых чанах в течение 5-7 дней при температуре +26°С – +28°С с регулярным пижажем. Малолактическая ферментация, выдержка во французских барриках в течение 12-16 месяцев (30% новые).

    Органолептика

    Вино глубокого рубинового цвета. В сложном аромате тона ванили, красных фруктов, экзотических специй, горького шоколада. Насыщенный и гладкий вкус с тонами жареных бананов, пряностей и кофе.

    Терруар

    Почвы: гранитные, глинистые. Возраст лоз 7-22 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино глубокого рубинового цвета. В сложном аромате тона ванили, красных фруктов, экзотических специй, горького шоколада. Насыщенный и гладкий вкус с тонами жареных бананов, пряностей и кофе.

    Легенда

    Винодельня Diemersdal (Димерсдал), расположенная на прохладных склонах Дорстберга, на фоне Столовой горы, была основана в 1698 году. Вот уже 6 поколений потомки Маттиса Майкла Лоу трудятся на этой благословенной земле, являя миру великолепные образцы вин, высочайшее качество которых достигается благодаря накопленному и бережно сохранённому опыту, передающемуся из поколения в поколение, от отца к сыну. Всего хозяйству принадлежит 340га земли, из которых 180га отведены под виноградники, а остальную часть занимают пастбища и территории, где выращивают редкие, находящиеся под угрозой исчезновения растения. Вина Diemersdal – идеальное отражение терруара Дурбанвиля. Лозы растут на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Виноград выращивается без орошения, поэтому прохладные туманы, поступающие с Атлантического океана, являются важным условием идеального созревания ягод. Экологически рациональное ведение хозяйства подтверждено сертификатом SWSA (Sustainable Wine South Africa).

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Отделение от гребней, дробление. Алкогольная ферментация в открытых чанах в течение 5-7 дней при температуре +26°С – +28°С с регулярным пижажем. Малолактическая ферментация, выдержка во французских барриках в течение 12-16 месяцев (30% новые).

    Терруар

    Почвы: гранитные, глинистые. Возраст лоз 7-22 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса – рульке из баранины, телячьему хвосту с вялеными томатами, говяжьей вырезке на гриле.

    Рекомендует
  • Diemersdal Estate
  • KS
    Karsten Standnes

     на 

    «Love the character of the pinotage wine, and this one reminds me why. Strong on the nose and palate, some immediate acidity and taste of leather and plum. Abit dry which I like. A wine you will recognise to a descent price. 3.9»

    MH
    Marcus Hinzen

     на 

    «Interesting and surprising. Very dominant tobacco notes paired with oak and plums. No typical "sweetness" here. »

    MC
    Mark Campbell

     на 

    «3.8/5. Smooth, fruity. Medium body. Clean finish. No oak or tannins. Easy-drinking red.»

    AV
    Alida Venter

     на 

    «A bit young, but nice fruity wine (sweet like most pinotages). Great value for money»

    AW
    alan wright

     на 

    «Soft tannins, smooth, ripe, luscious red fruit aromas. Complexity driven by slight oakiness and lingering forest mushroom flavours. »

    DH
    Dauné Hall

     на 

    «Blackberries, plum fruit dry red clearly in matured oak barrels. Such a lovely Pino will recommend this easy drinking red to anyone »

    PM
    Phelelo Mgolodela

     на 

    «I've always enjoyed a wine that shares similarities with cream on the nose. This wine on day 1 like any other Pinotage, but on day 2 with some air becomes a beaut. Not a 5,but definitely a solid 4.»

    DY
    Duygu Yılmaz

     на 

    «This is a super good wine with a perfect touch of plum, vanilla and chocolate. Oaky smell is barely there but strong enough to feel the vibe. Perfect! Loved it!»

    MD
    Matthew Donet

     на 

    «Great wine, would buy again. Was a firm favourite at christmas lunch against more expensive bottles. »

    LM
    Laurens Mauquoi

     на 

    «For this price level an unbeatable wine. Raspberry and allspice on the nose. Complex and elegant on the palate. Fruity taste with tertiary impressions of wet forest leaves»

    VP
    Vanessa Prowse

     на 

    «My absolute favourite red wine. Very plummy and smokey. A smooth wine. I even buy it in Germany .... at a price »

    W
    Winewinewine

     на 

    «Delicious wine although slightly dry. Easy drinking wine. Would definitely recommend »

    TH
    Trevor Hill

     на 

    «Great wine to drink soon. Nice with steak. »

    MM
    Michael Marchand

     на 

    «Also super Pinotage from a superb winery. Love this place. »

    AW
    Arjen Westra

     на 

    «Lovely paired this with duck, gnochi some rocker. Nice combi! chocolate coffee oak dark fruit are all there. Could imagine this wine would combine nicely with beef and pork aas well. A versatile wine. »

    ВК
    Виола Краснова

    «Многие пинотажи хорошо сочетаются с мясными блюдами, но именно это открывает новые грани вкуса и запаха. Вина из ЮАР, как по мне, всегда имеют вайб многогранности. Данный напиток я искренне полюбила именно из-за сложности букета. Сочетание специй и фруктов, особенно с легкой ноткой шоколада, делают вино по-настоящему оригинальным и стоящим отдельного внимания напитком. »

    СИ
    Сергей Иванов

    «Добротное вино с хорошим ансамблем вкуса и запаха. Его качество заметно уже в бокале, где оно переливается глубоким рубиновым в разных оттенках. Яркие фруктовые краски запаха аккуратно сглажены ванилью и специями с легким дымным дубом. Кислотность во вкусе быстро опускается до умеренной, оставляя после себя приятный шлейф. Ощущается сладость, но это обманчивое ощущение из-за ванили. В общем и целом,непростое вино достойное внимания.»

    АЦ
    Антон Царев

    «В ЮАР могут делать хорошие вина - в этом я убедился на собственном опыте, когда путешествовал по стране. Кейптаунский пинотаж порадовал нестандартным подходом к формированию вкуса и запаха. Вино получилось искренне чистое, немного своевольное, но мягкое. Пьется приятно в любое время года и при любых условиях. Наслаждайтесь!»

    Оставить отзыв
Теги

Вздыхаем: полностью ли восстанавливается обоняние после COVID-19?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.