Riesling Sevastopol Oleg Repin
Андрей Ушаков L-Wine Collection
Вино Рислинг Севастополь Олег Репин 2021 0.75л
Вино
Оценки покупателей

12 отзывов

Оставить отзыв
AS 87/100 2016
Россия
Андрей Ушаков L-Wine Collection
Россия

Код товара: 79089

Вино Riesling Sevastopol Oleg Repin 2021 0.75л

РИСЛИНГ СЕВАСТОПОЛЬ ОЛЕГ РЕПИН
0.75л
2021
4 210 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 4 210 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Вина «Олег Репин» - личный проект, который можно назвать одним из символов современного российского виноделия. Глубокие знания об ампелографии и терруарах Крыма, неравнодушный подход к каждому винтажу, под которым Олег подписывается собственным именем. Олег Репин – профессиональный энолог с двумя профильными образованиями и большим опытом работы на крымских винодельнях. Каждый момент в своей работе – от изучения терруара до проектирования оборудования он полностью контролирует, а часто и выполняет сам. 2 га виноградника Олег Репин заложил в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек. Посадки расположены на высоте 150 м над уровнем моря, примерно в 7 км от побережья. Виноградник носит собственное имя – «Листва». Так назывался один из участков хозяйства им. Софьи Перовской, у которого Олег выкупил землю. Для виноградника были тщательно отобраны два сорта – каберне совиньон и сира, по 1 га каждый. Олег недаром говорит, что «виноградник закладывают один раз в жизни». Сорта для «Листвы» были выбраны после долгого изучения терруара, истории региона и на основе личного опыта. Уже первые винтажи с молодых лоз показывают, что выбор сделан безошибочно. Это верно не только для каберне совиньона, исторически распространенного в Севастополе, но и для сорта сира, впервые заложенного в регионе, в терруаре которого можно найти сходство с Южной Роной. Виноград сортов алиготе, пино нуар и рислинг Олег закупает в том же регионе. Бутилируются вина на винодельне «Сатера», где Олег работает главным энологом. Весной 2017 года завершен проектный этап и начато строительство собственной винодельни на берегу реки Бельбек. (материал подготовлен с использованием авторского гида Артура Саркисяна)

    Особенности производства

    Виноград собирается с плато Алькадар в третьей декаде сентября. Ручной сбор урожая. Первая сортировка на поле при уборке, затем сортировка гроздей перед гребнеотделением. Продолжительное деликатное прессование, отбор сусла не более 55-60%. Брожение в нержавеющих емкостях с контролем температуры (max 18°С) и затем выдержка 6 месяцев на дрожжевом осадке. Розлив в апреле 2018. Тираж 3000 бутылок.

    Органолептика

    Вино золотистого цвета. Аромат интенсивный, теплый, с оттенками персика, дыни, абрикоса, тропических фруктов и легким тоном ладана. Во вкусе полнотелое, с обволакивающими тонами абрикоса, персика и сладкой желтой груши. Послевкусие среднее, с приятной горчинкой и тоном белой черешни.

    Терруар

    Почвы бедные, карбонатные, глинистые, с большой долей крупной гальки. Характерная особенность терруара – длинная, теплая, сухая осень. Разница дневных и ночных температур в этот период может достигать 10-12 °C. Посадка 2200 лоз/га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино золотистого цвета. Аромат интенсивный, теплый, с оттенками персика, дыни, абрикоса, тропических фруктов и легким тоном ладана. Во вкусе полнотелое, с обволакивающими тонами абрикоса, персика и сладкой желтой груши. Послевкусие среднее, с приятной горчинкой и тоном белой черешни.

    Легенда

    Вина «Олег Репин» - личный проект, который можно назвать одним из символов современного российского виноделия. Глубокие знания об ампелографии и терруарах Крыма, неравнодушный подход к каждому винтажу, под которым Олег подписывается собственным именем. Олег Репин – профессиональный энолог с двумя профильными образованиями и большим опытом работы на крымских винодельнях. Каждый момент в своей работе – от изучения терруара до проектирования оборудования он полностью контролирует, а часто и выполняет сам. 2 га виноградника Олег Репин заложил в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек. Посадки расположены на высоте 150 м над уровнем моря, примерно в 7 км от побережья. Виноградник носит собственное имя – «Листва». Так назывался один из участков хозяйства им. Софьи Перовской, у которого Олег выкупил землю. Для виноградника были тщательно отобраны два сорта – каберне совиньон и сира, по 1 га каждый. Олег недаром говорит, что «виноградник закладывают один раз в жизни». Сорта для «Листвы» были выбраны после долгого изучения терруара, истории региона и на основе личного опыта. Уже первые винтажи с молодых лоз показывают, что выбор сделан безошибочно. Это верно не только для каберне совиньона, исторически распространенного в Севастополе, но и для сорта сира, впервые заложенного в регионе, в терруаре которого можно найти сходство с Южной Роной. Виноград сортов алиготе, пино нуар и рислинг Олег закупает в том же регионе. Бутилируются вина на винодельне «Сатера», где Олег работает главным энологом. Весной 2017 года завершен проектный этап и начато строительство собственной винодельни на берегу реки Бельбек. (материал подготовлен с использованием авторского гида Артура Саркисяна)

    Особенности производства

    Виноград собирается с плато Алькадар в третьей декаде сентября. Ручной сбор урожая. Первая сортировка на поле при уборке, затем сортировка гроздей перед гребнеотделением. Продолжительное деликатное прессование, отбор сусла не более 55-60%. Брожение в нержавеющих емкостях с контролем температуры (max 18°С) и затем выдержка 6 месяцев на дрожжевом осадке. Розлив в апреле 2018. Тираж 3000 бутылок.

    Терруар

    Почвы бедные, карбонатные, глинистые, с большой долей крупной гальки. Характерная особенность терруара – длинная, теплая, сухая осень. Разница дневных и ночных температур в этот период может достигать 10-12 °C. Посадка 2200 лоз/га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, моллюскам, морепродуктам, в качестве аперитива.

    Рекомендует

    «Вина из авторской линейки известного крымского энолога Олега Репина выходят очень небольшим тиражом, поэтому большая удача, что теперь они есть и в портфеле L-Wine. Каждое из этих вин особенное и стоит того, чтобы его попробовать. Я бы рекомендовал начать с рислинга, который принес Репину первую известность в России. На слепых дегустациях сомелье даже путают это вино с классическими образцами немецкого рислинга из Мозеля.»

  • Сатера
  • KM
    Korg Molochny

     на 

    «Good, Oleg Repin, very good.»

    D
    Dr.Meandor

     на 

    «Alsace-styled bottle for Alsace-style Riesling from Crimea!:)  Very well made, crisp, easy-going. By "new wave" winemaker Oleg Repin (employed to Satera, but has his own "garage" brand). 28yo vines. Light lemon color. Residual gassing. Elegant aromas of grapefruit peels, ginger, sea salt, spring meadow. Light-plus body, vivid acidity. Lemon, green apple, white grapefruit, gingerbread, tickling minerality. Grapefruit coupled with distinct minerality on lengthy finish. Was fine with baked flounder fillet 3.8»

    AB
    Alexey Belevantsev

     на 

    «Very good southern-style Riesling. Pale gold in color, pronounced aromas of honey, mango, pineapple, melon, petrol notes. Medium+ acidity, medium alcohol, full body, medium+ finish.»

    AS
    Andrey Samarskiy

     на 

    «Greenish hue visually. Acidic, light-bodied and dry structurally. Minerals, grass, lemon, lime and green pepper notes to be noted on the nose and palate.»

    AL
    Axel Lee

     на 

    «Another masterpiece from Oleg Repin. Nose of golden apple, wormwood and chalk. Palate fresh with acidity, fruit forward with pear, long finish of white raisins and lime and salt. Texture is slightly oily, very pleasant. Quite a bit of alcoholic warmth. In my book, it’s nearly perfect. »

    VL
    Vadim Lipovtsev

     на 

    «Very serious wine - intense and aromatic, quite dry, strongly floral»

    !DB
    ! Denis B

     на 

    «Very nice flavor. Bitterness of grape skin.»

    DG
    Denis Glagazin

     на 

    «3,8/5,0 Color: light lemon Aroma: flowers, lemon, petrol Taste: well balanced, dry, high acidity»

    ЖШ
    Женя Шамов

     на 

    «Typical, complex nose, more focused on fruity side Stone fruits, Peach, apricot, pineapple, pear, raisin, petrol, Fleur d’orange, honey Intense palate, medium body, high acidity and saulty finish »

    MK
    Michael Kokin

     на 

    «Wow! Crimean wine close to Australian Riesling. Very good though. »

    GB
    Gennadii Bakunin

     на 

    «light summer wine. great for its price.»

    МГ
    Максим Горнаев

     на 

    «Пока это лучший из русских рислингов, что я пробовал Мощный бензол и лимон. Прекрасная, яркая кислотность. Магнум закончился совершенно незаметно.»

    Оставить отзыв
Теги

Итальянские вина оказались самыми популярными у россиян

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.