Код товара: 42900
Вино Riesling Wallufer Walkenberg Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker 2008 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Рейнгау
-
Страна производителя
Германия
-
Производитель
J.B. Becker
-
Состав
рислинг
-
Аппелласьон
Rheingau QbA
-
Повод
Деловой обед, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
10.5%
-
Температура подачи
6-8
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
QbA
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
BiO
Organic
-
Легенда
Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, 12-ти часовая мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
ОрганолептикаБледный соломенный цвет с серебристыми оттенками. Яркий медовый аромат, оттенки зеленых яблок, пряностей и специй, лайма. Свежая кислотность, минеральные тона, нотки белых фруктов – персика, нектарина. Продолжительное послевкусие.
ТерруарВиноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз 25-40 лет. Тираж 8000 бутылок.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаБледный соломенный цвет с серебристыми оттенками. Яркий медовый аромат, оттенки зеленых яблок, пряностей и специй, лайма. Свежая кислотность, минеральные тона, нотки белых фруктов – персика, нектарина. Продолжительное послевкусие.
ЛегендаВинодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, 12-ти часовая мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация.
ТерруарВиноградник Валькенберг площадью 5 га, почвы лёссовые с небольшим количеством известняка. Возраст лоз 25-40 лет. Тираж 8000 бутылок.
Потенциал храненияболее 10 лет
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать к лёгким зелёным салатам, блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам.
Рейтинги -
J.B. Becker
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияL-Wine Collection А. УшаковChardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л4 611 РВ наличииRiesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция3 204 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияGewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л2 720 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияPinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л2 805 РТолько в винотекеPinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция3 776 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияMuscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л2 635 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталияVermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л3 358 РТолько в винотекеLa Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия3 051 Р 2 136 РВ наличии
-
-
-
-
Riesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция3 204 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталияVermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75л3 358 РТолько в винотекеPinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция3 776 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеФранцияPinot Noir Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л2 805 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияGewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75л2 720 РТолько в винотекеLa Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия3 051 Р 2 136 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияMuscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75л2 635 РТолько в винотеке0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранцияL-Wine Collection А. УшаковChardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75л4 611 РВ наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.