Rimauresq Cru Classe Cotes de Provence AOC Domaine de Rimauresq
L-Wine Collection
Вино Римореск Крю Классе Кот де Прованс AOC Домен де Римореск 2020 0.75л
Вино
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
D-WWA Platinum 2016
Франция
L-Wine Collection
Франция

Код товара: 69270

Вино Rimauresq Cru Classe Cotes de Provence AOC Domaine de Rimauresq 2020 0.75л

РИМОРЕСК КРЮ КЛАССЕ КОТ ДЕ ПРОВАНС AOC ДОМЕН ДЕ РИМОРЕСК
0.75л
2017 2018 2019 2020 2011 2012 2013 2014 2015 2016
3 987 Р
Цена: 3 987 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В самом сердце Прованса, недалеко от Тулона, расположились 60 гектаров виноградников винодельческого хозяйства Domaine de Rimauresq (Домен де Римореск заимствует свое имя у Rivière des Maures – «реки мавров», протекающей по территории хозяйства). Здесь, на уникальных почвах, состоящих из сланца, кварцевого песчаника, гальки и глины выращивают девять благородных сортов винограда: гренаш, кариньян, каберне совиньон, роль, сенсо, мурведр, тибурен, уни блан. Особенный микроклимат с влиянием ветра мистраль, расположение виноградников на высоте 140-190 м над уровнем моря являются частью исключительного терруара Domaine de Rimauresq, позволяющего производить как великолепные розовые так и белые и красные вина. Гордость Domaine de Rimauresq – гравитационная винодельня, позволяющая винограду и виноградному суслу перемещаться под силой собственной тяжести. Современный погреб на 500 гл оборудован системой микроклимата, создающей идеальные условия для выдержки и созревания вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда ранним утром для профилактики окисления ягод. Деликатное дробление и предферментационная мацерация при низких температурах. Декантация для отделения сока от мезги и стабилизация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 2-3 недель. Кратковременная выдержка на осадке. Оклейка и фильтрация.

    Органолептика

    Вино блестящего персиково-розового цвета, с нежным ароматом малины, розового грейпфрута, белых цветов с пряными нотами. Сочный сбалансированный вкус садовых ягод, выразительная кислотность и свежее послевкусие с пикантной цитрусовой горчинкой.

    Терруар

    Почвы: сланцевые породы, кварцевый песчаник, галька. Средний возраст лоз – 30 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино блестящего персиково-розового цвета, с нежным ароматом малины, розового грейпфрута, белых цветов с пряными нотами. Сочный сбалансированный вкус садовых ягод, выразительная кислотность и свежее послевкусие с пикантной цитрусовой горчинкой.

    Легенда

    В самом сердце Прованса, недалеко от Тулона, расположились 60 гектаров виноградников винодельческого хозяйства Domaine de Rimauresq (Домен де Римореск заимствует свое имя у Rivière des Maures – «реки мавров», протекающей по территории хозяйства). Здесь, на уникальных почвах, состоящих из сланца, кварцевого песчаника, гальки и глины выращивают девять благородных сортов винограда: гренаш, кариньян, каберне совиньон, роль, сенсо, мурведр, тибурен, уни блан. Особенный микроклимат с влиянием ветра мистраль, расположение виноградников на высоте 140-190 м над уровнем моря являются частью исключительного терруара Domaine de Rimauresq, позволяющего производить как великолепные розовые так и белые и красные вина. Гордость Domaine de Rimauresq – гравитационная винодельня, позволяющая винограду и виноградному суслу перемещаться под силой собственной тяжести. Современный погреб на 500 гл оборудован системой микроклимата, создающей идеальные условия для выдержки и созревания вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда ранним утром для профилактики окисления ягод. Деликатное дробление и предферментационная мацерация при низких температурах. Декантация для отделения сока от мезги и стабилизация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 2-3 недель. Кратковременная выдержка на осадке. Оклейка и фильтрация.

    Терруар

    Почвы: сланцевые породы, кварцевый песчаник, галька. Средний возраст лоз – 30 лет.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать как аперитив, или к легким закускам из лосося, гребешков, креветок, блюдам из ягнятины.

  • Domaine de Rimauresq
  • K
    KK

     на 

    «Wild strawberry. Striking minerality. Refreshing but still a very dense concentrated flavour profile. My first cru classe cote de Provence. 17 more to go.»

    TSD
    The Soho Diaries

     на 

    «Easy at the start, wild strawberries, lavender, cassis and raspberries - quite good for very easy drinking wine (perhaps for a summer’s night).»

    RVDS
    Remi Van der Steen

     на 

    «Tasty red from the Provence. It's a concentrated, full bodied wine with lots of fruit and peppery notes. Flavor is long and deep.»

    J(IW
    James (The Intrepid Wino)

     на 

    «One of the best Provençal rose wines I've tasted; lean fresh bright, slightly herbal and raspberry, delicate elegant and long. Very classe indeed.»

    MP
    Martijn Pie

     на 

    «This is wine, not just a rosé! Probably the best rosé there is out there. An extremely long after taste and the perfect wine to drink with a bouillabaisse in Marseille.»

    FL
    Frederic Lecanu

     на 

    «Un joli Provence rouge avec une belle complexité et une belle longueur. A découvrir ! A nice red Provence with a beautiful complexity and a beautiful length. To discover !»

    BDG
    Bert de Groot

     на 

    «Exactly as the wine maker describes the wine: floral and fruitful nose. Velvet soft. Elegant. Wonderful length. Every tiny little detail perfectly balanced. A bottle full happiness!»

    L
    LarsDane

     на 

    «This review applies to the red wine - seems the wines are a bit mixed up. Dark red colour with a rather filling nose of blackberries, elderberries, leather, and sweet liquorice. Hints of cedar wood and something peaty. Remarkably discrete tannins and acidity without leaving the impression of being to the sweet side or jammy. Red fruits, cranberries, blackberries, and bitter chocolate. Hints of wet oak and a flowery whiff - lavender? Went perfect with lamb shanks.»

    EP
    El Puma

     на 

    «From my Aix-en-Provence acquisitions. Amazingly tasty after all this time. Held up well. A touch of old cave flavor and nose, but still some prune/plum left. Somewhat reminiscent of an Amarone even. Very surprised and impressed.»

    JM
    Jesper Moonen

     на 

    «(3,9) Rimauresq don’t just do nice rosés, but very good reds too. Smell of brambles, plums, hint of fur, cooked fruits. Medium(+) tannins. Flavours include a lot of brambles, plums, cherries, hint of spices, hint of coffee, black olives, garrigue. Syrah, Grenache, Mourvèdre and Carignan. No use of oak. @Arentz Wijnhandel, tasting at Berg en Dal»

    MM
    Myles Mayall

     на 

    «A little rustic, showing its age in intense herbs (Romarin and sage) and a very slightly jammy quality of fruit. But it works very well: a southern fruit compote of wild berries and herbs, with dashes of liquorice and rhubarb. Nicely rounded, with pleasing grip and acidity. Rustic, but classy.»

    SS
    Sergey Stepanov

     на 

    «Medium intensity aromas of strawberry, raspberry, dried raspberry, red apple, pear. Developing. Dry, medium + acidity, low tannins, medium alc, medium body, medium + flavours of raspberry, apple, pear, strawberry, lolipop, lemon zest bitterness. Medium + finish.»

    JS
    Jon S

     на 

    «Very pale salmon color which bodes well for my preferred roses. Good crisp acidity, somewhat steely . Fruit is well balanced by acidity. Very enjoyable, inexpensive. One of the better roses around. Great for aperos, picnics. Buy 2! (Or more)»

    JH
    Joris Hanck

     на 

    «No light one although the color is very pale. Pleasant minerals. Asks for a dish, like fish or chicken. Great wine!»

    BS
    Bas Schuring

     на 

    «Best rosé I had in a long time. Not too fond of rosé in general, but this is delicious. Ripe fruit, thick, lychee.»

    CP
    Christopher Petillo

     на 

    «Gorgeous mild acidity. Clean and crisp. So delicious.»

    JB
    Jimmy Blackwell

     на 

    «Fragrant nose. Strawberries with tart forest fruits on the palate. Great on a 30+ C day!»

    AL
    Ange Luce

     на 

    «As expected. Light rose and elegant. Grapefruit. Tart strawberry. A hint of bitterness.»

    PG
    Peter Gentilli

     на 

    «the rose daddy»

    PT
    Philippe Termote

     на 

    «Nice food pairing rosé ! Bought iT in Nice 1,5 l bottels»

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Wine. Naked»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.