Код товара: 50104
Вино Rimo Mediterranee IGP Domaine de Rimauresq 2018 0.75л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Прованс
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine de Rimauresq
-
Состав
гренаш, каладок, сира, сенсо
-
Аппелласьон
Mediterranee IGP
-
Повод
Деловой обед, Фуршет
-
Содержание алкоголя
13%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT/IGP
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
Легенда
В самом сердце Прованса, недалеко от Тулона, расположились 60 гектаров виноградников винодельческого хозяйства Domaine de Rimauresq (Домен де Римореск заимствует свое имя у Rivière des Maures – «реки мавров», протекающей по территории хозяйства). Здесь, на уникальных почвах, состоящих из сланца, кварцевого песчаника, гальки и глины выращивают девять благородных сортов винограда: гренаш, кариньян, каберне совиньон, роль, сенсо, мурведр, тибурен, уни блан. Особенный микроклимат с влиянием ветра мистраль, расположение виноградников на высоте 140-190 м над уровнем моря являются частью исключительного терруара Domaine de Rimauresq, позволяющего производить как великолепные розовые так и белые и красные вина. Гордость Domaine de Rimauresq – гравитационная винодельня, позволяющая винограду и виноградному суслу перемещаться под силой собственной тяжести. Современный погреб на 500 гл оборудован системой микроклимата, создающей идеальные условия для выдержки и созревания вина.
Особенности производстваРучной сбор винограда ранним утром для профилактики окисления ягод. Деликатное дробление и предферментационная мацерация при низких температурах. Декантация для отделения сока от мезги и стабилизация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 2-3 недель. Кратковременная выдержка на осадке. Оклейка и фильтрация.
ОрганолептикаВино нежного бледно-розового цвета, с тонким элегантным ароматом розовых персиков, красной смородины, абрикоса и цветочными нотами. Легкий освежающий фруктовый вкус, бодрящая кислотность и деликатное ягодно-пряное послевкусие.
ТерруарПочвы: сланцевые породы, кварцевый песчаник, галька. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино нежного бледно-розового цвета, с тонким элегантным ароматом розовых персиков, красной смородины, абрикоса и цветочными нотами. Легкий освежающий фруктовый вкус, бодрящая кислотность и деликатное ягодно-пряное послевкусие.
ЛегендаВ самом сердце Прованса, недалеко от Тулона, расположились 60 гектаров виноградников винодельческого хозяйства Domaine de Rimauresq (Домен де Римореск заимствует свое имя у Rivière des Maures – «реки мавров», протекающей по территории хозяйства). Здесь, на уникальных почвах, состоящих из сланца, кварцевого песчаника, гальки и глины выращивают девять благородных сортов винограда: гренаш, кариньян, каберне совиньон, роль, сенсо, мурведр, тибурен, уни блан. Особенный микроклимат с влиянием ветра мистраль, расположение виноградников на высоте 140-190 м над уровнем моря являются частью исключительного терруара Domaine de Rimauresq, позволяющего производить как великолепные розовые так и белые и красные вина. Гордость Domaine de Rimauresq – гравитационная винодельня, позволяющая винограду и виноградному суслу перемещаться под силой собственной тяжести. Современный погреб на 500 гл оборудован системой микроклимата, создающей идеальные условия для выдержки и созревания вина.
Особенности производстваРучной сбор винограда ранним утром для профилактики окисления ягод. Деликатное дробление и предферментационная мацерация при низких температурах. Декантация для отделения сока от мезги и стабилизация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 2-3 недель. Кратковременная выдержка на осадке. Оклейка и фильтрация.
ТерруарПочвы: сланцевые породы, кварцевый песчаник, галька. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения1-2 года
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать как аперитив, или к закускам из лосося, гребешков, креветок, легким салатам, рататую, мягким сливочным сырам.
-
Domaine de Rimauresq
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
0.75МясокрасноеИталия-45% 45 днBio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличииAppassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л0.75МясокрасноеИталия1 816 Р 1 271 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия-45% 45 днBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 45 дн А. МитрофановBarbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л2 620 Р 1 441 РВ наличииBlanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция1 122 РТолько в винотеке
-
-
-
-
Blanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция1 122 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеИталия-45% 45 днBio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия-45% 45 днBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличииAppassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л0.75МясокрасноеИталия1 816 Р 1 271 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 45 дн А. МитрофановBarbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л2 620 Р 1 441 РВ наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.