• Вино
  • Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2022 0.75 л

Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2022 0.75 л
Италия

Салвалай Классико Вальполичелла DOC Чезари
Оценки покупателей

4 отзыва

Оставить отзыв
Код товара: 92351
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Полусухое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Субрегион
Вальполичелла
Аппелласьон
Valpolicella DOC
Производитель
Категория
DOC/DOP
Бренд / Серия
Salvalai
Корвина веронезе Рондинелла
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Friendly
Vegan
Показать все свойства
Органолептика
Гранатовый цвет. Свежий фруктово-ягодный аромат наполнен россыпью оттенков брусники, вишни и сливы с деликатными цветочными мотивами и нюансами сафьяновой кожи. Гармоничный сочный вкус с плотной текстурой, хорошо интегрированными бархатистыми танинами и яркой кислотностью в продолжительном послевкусии.
Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari
Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2022 0.75 л
3 434
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 434

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса или дичи, например к говяжьему бифштексу или к фрикаделькам из зайчатины, твердым выдержанным сырам типа грана падано (grana padano).

Фета
Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Пекорино
Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Гауда
Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Эдам
Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Мимолет
Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Реблошон
Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Раклет
Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарский полутвердый сыр

Где купить?

4 отзыва

MK
Magda Krupa

 на 

«Dry with quite long finish»

СК
Степан Кальмус

«Элегантное бархатистое вино с легким обволакивающим эффектом. Во вкусе слышится черешня, брусника вишня, к которым грамотно добавлены цветочные нотки. Вино имеет продолжительное послевкусие с выраженной кислинкой. Лучше всего подойдет под итальянские блюда.»

АИ
Андрей Иволжин

«Периодически балую себя итальянскими винами, очень люблю сам готовить и подбирать под блюда соответствующие напитки - обычно вина. Для меня это способ расслабиться, и жене очень нравится мое хобби, если это так можно назвать. Собственно, это вино попробовал на деловом обеде с партнером, после чего взял его себе на вооружение. Советую тем, кто хочет произвести впечатление и выбирает вино для семейного ужина. Несмотря на кислотность и длительное послевкусие, прекрасно пьется и без блюд благодаря насыщенному многогранному вкусу.»

ИК
Иванна Квакина

«Первый раз в жизни решила приобрести бутылку алкоголя в качестве дополнительного подарка на новоселье сестры. Вспомнила все советы от подруг и коллег, чтобы выбрать идеально подходящий вариант. Остановилась на полусухом красном, и оно зашло нам обеим хоть и в меру кислое, но какое же приятное и долгое послевкусие.»

Легенда

Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании – Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологичес-кого менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики, начиная с конца сентября. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Малолактическая ферментация.

Терруар

Виноград выращен в исторической зоне Вальполичелла, в муниципалитетах Неграр, Марано, Фумане, Сант-Арнброджио и Сан-Пьетро в Карьяно.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: лобио из красной фасоли с грецкими орехами
Хорошо и в холодном, и в горячем виде
Как читать этикетки итальянских вин?
Раскрываем карты: почему в Италии среди «столовых» вин встречаются премиальные, а для высшего статуса важны экономические успехи
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Германии»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2022 0.75 л по цене 3 434 р. с оплатой наличными или банковской картой.