Код товара: 70407
Вино Sancerre AOC Lucien Crochet 2019 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сансер
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Lucien Crochet
-
Аппелласьон
Sancerre AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Lucien Crochet (Люсьен Кроше) имеет глубокие семейные корни. Оба деда нынешнего винодела Жиля Кроше, Андре Кроше и Люсьен Пикар, были виноградарями. Фактически, в начале 1950-х годов Люсьен Пикар был одним из пионеров виноделия в винодельческой зоне Сансер, поставляющим свои вина в Париж. Сын Андре, Люсьен Кроше женился на дочери Люсьена Пикара. Оба хозяйства объединились, были налажены деловые отношения с лучшими ресторанами Парижа, начались продажи на экспорт. Жиль Кроше сменил своего отца на посту главного винодела и сегодня успешно управляет хозяйством вместе со своей женой Лоуренс, которая также происходит из семьи виноградарей из Сансера. Им уже много лет помогает дружная сплоченная команда, которой Жиль и Лоуренс безоговорочно доверяют. Чтобы развить собственное видение виноделия и выращивания винограда, Жиль покинул Сансер в 1978 году, чтобы продолжить обучение в университете энологии в Дижоне (Бургундия). Интересные знакомства и впечатляющий опыт позволили Жилю сформировать собственный взгляд и открыться новому. Особенное влияние на винодела оказала практика в Domaine Dujac в Море-Сен-Дени, где Жиль открыл для себя новый подход к пино нуару. С тех пор он продолжает экспериментировать с техниками и методами, совершенствуя вино. В свободное время Жиль увлекается фотографией виноградников, особенно любит запечатлеть момент, когда порыв ветра разгоняет облака и солнце как по волшебству освещает лозы… Площадь виноградников Lucien Crochet составляет 35 га, 26 из которых засажены сортом совиньон блан, 9 – пино нуар. Настоящее богатство винодельческого хозяйства – это почвы, оптимальное соотношение известняковых и глинистых пород. Участки расположены на склонах с восточной, южной и западной экспозициями, на высоте от 240 до 280 метров, что позволяет собирать виноград оптимальной зрелости.
Особенности производстваСбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Снятие с осадка. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев перед розливом.
ОрганолептикаВино насыщенного розового цвета с карминно-красными бликами. Элегантный аромат с нотами красной вишни, клубники, лесных ягод. Насыщенный вкус с оттенками красных ягод, характерными минеральными нюансами и долгим гармоничным послевкусием.
ТерруарПочвы: оксфордский известняк, кимериджский мергель. Плотность посадки 7000 лоз/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино насыщенного розового цвета с карминно-красными бликами. Элегантный аромат с нотами красной вишни, клубники, лесных ягод. Насыщенный вкус с оттенками красных ягод, характерными минеральными нюансами и долгим гармоничным послевкусием.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Lucien Crochet (Люсьен Кроше) имеет глубокие семейные корни. Оба деда нынешнего винодела Жиля Кроше, Андре Кроше и Люсьен Пикар, были виноградарями. Фактически, в начале 1950-х годов Люсьен Пикар был одним из пионеров виноделия в винодельческой зоне Сансер, поставляющим свои вина в Париж. Сын Андре, Люсьен Кроше женился на дочери Люсьена Пикара. Оба хозяйства объединились, были налажены деловые отношения с лучшими ресторанами Парижа, начались продажи на экспорт. Жиль Кроше сменил своего отца на посту главного винодела и сегодня успешно управляет хозяйством вместе со своей женой Лоуренс, которая также происходит из семьи виноградарей из Сансера. Им уже много лет помогает дружная сплоченная команда, которой Жиль и Лоуренс безоговорочно доверяют. Чтобы развить собственное видение виноделия и выращивания винограда, Жиль покинул Сансер в 1978 году, чтобы продолжить обучение в университете энологии в Дижоне (Бургундия). Интересные знакомства и впечатляющий опыт позволили Жилю сформировать собственный взгляд и открыться новому. Особенное влияние на винодела оказала практика в Domaine Dujac в Море-Сен-Дени, где Жиль открыл для себя новый подход к пино нуару. С тех пор он продолжает экспериментировать с техниками и методами, совершенствуя вино. В свободное время Жиль увлекается фотографией виноградников, особенно любит запечатлеть момент, когда порыв ветра разгоняет облака и солнце как по волшебству освещает лозы… Площадь виноградников Lucien Crochet составляет 35 га, 26 из которых засажены сортом совиньон блан, 9 – пино нуар. Настоящее богатство винодельческого хозяйства – это почвы, оптимальное соотношение известняковых и глинистых пород. Участки расположены на склонах с восточной, южной и западной экспозициями, на высоте от 240 до 280 метров, что позволяет собирать виноград оптимальной зрелости.
Особенности производстваСбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Снятие с осадка. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев перед розливом.
ТерруарПочвы: оксфордский известняк, кимериджский мергель. Плотность посадки 7000 лоз/га.
Потенциал хранения3-5 лет
L-collectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к летним салатам, креветкам приготовленным на гриле, холодному ростбифу и другим мясным закускам.
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
0.75Рыба и морепродуктыбелое ИталияVermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л3 358 ₽В наличии0.75Рыба и морепродуктыбелое ФранцияGewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л3 831 ₽В наличииDomaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75Мясобелое Люксембург4 165 ₽Только в винотекеRiesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция3 204 ₽В наличии0.75Рыба и морепродуктыбелое ФранцияMuscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л3 050 ₽В наличииPinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция3 776 ₽В наличии
-
-
-
0.75Рыба и морепродуктыбелое ФранцияMuscat Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л3 050 ₽В наличииPinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция3 776 ₽В наличии0.75Рыба и морепродуктыбелое ИталияVermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale, 0.75 л3 358 ₽В наличииDomaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75Мясобелое Люксембург4 165 ₽Только в винотекеRiesling Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.75Рыба и морепродуктыбелое Франция3 204 ₽В наличии0.75Рыба и морепродуктыбелое ФранцияGewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л3 831 ₽В наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Sancerre AOC Lucien Crochet 2019 0.75 л по цене 4 220 р. с оплатой наличными или банковской картой.