Termanthia Toro DO
Вино - Numanthia
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
-20%

Код товара: 67027

Испания

Вино Termanthia Toro DO 0.75 л

ТЕРМАНТИЯ ТОРО DO
0.75л
26 232 20 986
Цена:
26 232 20 986
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Термантия Торо DO 0.75 л
Termanthia Toro DO
26 232 20 986
  • Легенда

    Название винодельческого хозяйства восходит к римской эпохе. В 134 году до н.э., жители древнего города Нуманция противостояли римским захватчикам, предпочитая умирать, но не сдаваться. Это благородное древнее наследие выражает дух терруара Numanthia: его виноградные лозы отличаются выносливостью и стойкостью и прекрасно выживают в экстремальных погодных условиях региона, где суровые зимы сменяются знойным летом. Они смогли выдержать нашествие филлоксеры, уничтожившей большинство европейских виноградников в XIX веке. Именно благодаря этой легендарной жизнестойкости сохранились многочисленные небольшие участки виноградников, бережно возделываемые местными династиями, которые из года в год сохраняют это наследие и прекрасно осознают выдающуюся ценность своих земель. Расположенные на северо-западе Испании, на равнинах и холмах с глинистой почвой, эти старые виноградники из года в год дают богатый урожай насыщенных и выразительных миллезимов. Вина производятся исключительно из испанского сорта тинта де торо, который достойно представляют терруар Торо. Площадь винодельческого хозяйства Bodega Numanthia составляет 83 гектара. На залитых солнцем участках виноградники отличаются своей планировкой: удаленные друг от друга лозы растут неровными рядами. Для выживания в засушливом климате каждой лозе нужно много места, чтобы пустить свои корни как можно глубже в землю. Однако каждая лоза угодья Bodega Numanthia уникальна не только своим расположением, но и долголетием: возраст 40% лоз превышает 70 лет, а на выдающемся участке Teso de los Carriles, площадью 4,8 гектара, растет несколько лоз, которым более 140 лет. Искусство виноделия заключается в раскрытии лучших качеств сорта тинта де торо, а также в формировании изысканного и структурированного характера апеласьона. Такой подход используется применительно ко всем трем винам хозяйства (Termes, Numanthia и Termanthia), каждое из которых отличается своим особым характером и стилем: порой ярким и фруктовым, порой насыщенным и терпким, но неизменно элегантным и утонченным.

    Особенности производства

    После ручного сбора урожая виноград отделяется от гребней и тщательно сортируется. Холодная предферментационная мацерация длится 5 дней. Ферментация протекает в чанах из французского дуба по 10 и 20 гл в течение 16 дней. Первые 10 дней алкогольного брожения сопровождаются процедурой пижажа не менее 2-х раз в день. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получать интенсивно окрашенные и богатые танинами вина. Яблочно-молочное брожение проходит в 100% новых бочках из французского дуба. Выдержка вина занимает 20 месяцев и осуществляется в бочках из французского дуба второго наполнения.

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с пурпурным отблеском. Вино демонстрирует чрезвычайно сложный и элегантный аромат, богатый нотами свежей малины, ежевики, черной смородины, фиалки и лепестков роз, дополненный оттенками черного перца и жареного миндаля, которые медленно сменяются нюансами кардамона и ванили. Особый шарм букету придают характерные для терруара Торо тона трюфелей и тонкая минеральность. Элегантный и бархатистый вкус, с тонкими и шелковистыми танинами, идеально сбалансированными, придающими структуру и вес. Во вкусовой палитре доминируют оттенки красных и черных ягод, какао и цветочные ноты. Послевкусие стойкое, сложное, с нюансами специй, минералов и тостов.

    Терруар

    Виноград собирается с низкоурожайных, непривитых лоз возрастом 120-150 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с пурпурным отблеском. Вино демонстрирует чрезвычайно сложный и элегантный аромат, богатый нотами свежей малины, ежевики, черной смородины, фиалки и лепестков роз, дополненный оттенками черного перца и жареного миндаля, которые медленно сменяются нюансами кардамона и ванили. Особый шарм букету придают характерные для терруара Торо тона трюфелей и тонкая минеральность. Элегантный и бархатистый вкус, с тонкими и шелковистыми танинами, идеально сбалансированными, придающими структуру и вес. Во вкусовой палитре доминируют оттенки красных и черных ягод, какао и цветочные ноты. Послевкусие стойкое, сложное, с нюансами специй, минералов и тостов.

    Легенда

    Название винодельческого хозяйства восходит к римской эпохе. В 134 году до н.э., жители древнего города Нуманция противостояли римским захватчикам, предпочитая умирать, но не сдаваться. Это благородное древнее наследие выражает дух терруара Numanthia: его виноградные лозы отличаются выносливостью и стойкостью и прекрасно выживают в экстремальных погодных условиях региона, где суровые зимы сменяются знойным летом. Они смогли выдержать нашествие филлоксеры, уничтожившей большинство европейских виноградников в XIX веке. Именно благодаря этой легендарной жизнестойкости сохранились многочисленные небольшие участки виноградников, бережно возделываемые местными династиями, которые из года в год сохраняют это наследие и прекрасно осознают выдающуюся ценность своих земель. Расположенные на северо-западе Испании, на равнинах и холмах с глинистой почвой, эти старые виноградники из года в год дают богатый урожай насыщенных и выразительных миллезимов. Вина производятся исключительно из испанского сорта тинта де торо, который достойно представляют терруар Торо. Площадь винодельческого хозяйства Bodega Numanthia составляет 83 гектара. На залитых солнцем участках виноградники отличаются своей планировкой: удаленные друг от друга лозы растут неровными рядами. Для выживания в засушливом климате каждой лозе нужно много места, чтобы пустить свои корни как можно глубже в землю. Однако каждая лоза угодья Bodega Numanthia уникальна не только своим расположением, но и долголетием: возраст 40% лоз превышает 70 лет, а на выдающемся участке Teso de los Carriles, площадью 4,8 гектара, растет несколько лоз, которым более 140 лет. Искусство виноделия заключается в раскрытии лучших качеств сорта тинта де торо, а также в формировании изысканного и структурированного характера апеласьона. Такой подход используется применительно ко всем трем винам хозяйства (Termes, Numanthia и Termanthia), каждое из которых отличается своим особым характером и стилем: порой ярким и фруктовым, порой насыщенным и терпким, но неизменно элегантным и утонченным.

    Особенности производства

    После ручного сбора урожая виноград отделяется от гребней и тщательно сортируется. Холодная предферментационная мацерация длится 5 дней. Ферментация протекает в чанах из французского дуба по 10 и 20 гл в течение 16 дней. Первые 10 дней алкогольного брожения сопровождаются процедурой пижажа не менее 2-х раз в день. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получать интенсивно окрашенные и богатые танинами вина. Яблочно-молочное брожение проходит в 100% новых бочках из французского дуба. Выдержка вина занимает 20 месяцев и осуществляется в бочках из французского дуба второго наполнения.

    Терруар

    Виноград собирается с низкоурожайных, непривитых лоз возрастом 120-150 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из тушеного красного мяса, баранине или говядине, приготовленной на гриле.

  • Numanthia
  • SB
    Scott Burdette

     на 

    «Perfume nose out front. Cherry, pomegranate, sassafras, and cola; a big juicy smoothness to greet you before a nuanced ending as it’s rounded out with cacao, chocolate, and leather. Complex »

    RB
    Richard Burch

     на 

    «Incredible. Wine of the night in a flight of 25 Spanish wines.»

    AD
    Anatole Doak

     на 

    «Power power power. Tobacco and port on the nose. Amazing nose. First sip felt like a punch of grapes to the mouth. Bullfighting wine. »

    RH
    Rick Halprin

     на 

    «The fantastic 2006 Termanthia, the top label of the Numanthia house, is nearly all one could ask. Complex, concentrated, smooth, balanced, and delicious. The palate thrives on dark fruits, mint, florals, spice and molasses. Secondary layers appear providing vanilla and oak. Needs an hour decanting. Paired with Taco Tuesday and grilled spiced vegetables. Highly recommended.»

    PW
    Philip Wilhelmsen

     на 

    «2009. Kind of a “dusty” smell. Very powerful full bodied wine. Aromatic. Dark berries, dry. Very oaky. Been on double set of new barrels. Plum, black currant, vanilla. Would be fantastic in 10 years. »

    TEWG
    The English Wine Guy

     на 

    «Awesome , but i did prefer the 2010 that i tried.. that had slightly more concentration and firmer mouthfeel and tannin.. The vintages were slightly different , 2012 benefited from slightly smaller more dried grapes due to the hotter vintage, which gave them incredible rich concentration & ageing ability... As such, it actually looked more youthful in the glass than the 2012! Amazing.... This was also awesome, but the tannis were softer, i prefer a bigger hit...But there is not much between...ageworthy»

    VVV
    Vino vidi vici

     на 

    «Brings back good memories....!!»

    DJ
    Doyle Jefcoat

     на 

    «Wonderfully bold with soft tannins. »

    RP
    Ramin Pakzad

     на 

    «Close to perfection. Great wine!»

    J
    Johan

     на 

    «94/100 dark cherries, blackberry, vanilla, leather, spice, »

    NG
    Nikki Guex

     на 

    «An amazing full body wine from toro! I have the lesser brother "numanthia" often and love it as termanthia was out of price range. Upon first tasting I knew I was drinking the best wine I've ever had in my life! Big fruity taste with a long lingering finish. A little dry but such a big flavour. Love this wine! »

    F
    Fillfox

     на 

    «I had never hear OF THIS WINE. BUT- AFTER ONE SIP YOU JUST KNEW.. ...WONDERFUL BALANCE - TANNINS AND FRUIT DOING THEIR JOBS. A PRIVILEGE TO HAVE HAD THE OPPORTUNITY.»

    LD
    Luka Dedic

     на 

    «Exotic flavors of black fruit. A powerful wine»

    DB
    David Baril

     на 

    «The strangest Toro that I've tried. Very elegant, red fruit. Not the powerhouse we are used to from this wine...maybe the bottle...»

    CM
    Chris Meivis

     на 

    «Without a doubt a great wine but the price difference with his little brother is disproportionate.»

    ME
    Mark Elliot

     на 

    « blackberry leather chocolate oak vanilla»

    LB
    Lisette Berumen

     на 

    «Nice body, perfect for beef, pork, etc. easy to drink»

    AA
    Anya Andreeva

     на 

    «Parlay house: bright, bold red»

    ABY
    Alexander Blanc YPO

     на 

    «Probably, the best Spanish wine I ever had »

    G
    Gsvino

     на 

    «I don't know much about wine but damn that's good»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Лекция-дегустация для любителей «Вино и сыр»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Termanthia Toro DO 0.75 л по цене 20 986 р. с оплатой наличными или банковской картой.