Код товара: 61687
Вино Tiare Sauvignon Collio DOP Tiare 2018 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Коллио
-
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Tiare
-
Состав
совиньон блан
-
Аппелласьон
Collio DOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
10-12
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Коллекция
L-Wine Collection
-
Легенда
Владелец винодельни Tiare («Тиаре») Роберто Снидарчич проснулся знаменитым, когда в 2014 году его вино Sauvignon Collio DOC 2013 завоевало трофи и золотую медаль на Concours Mondial du Sauvignon (Всемирном конкурсе совиньонов) и таким образом стало первым итальянским вином, победившим на этом престижном форуме. И это при том, что в соревновании участвовало 751 вино из 21 страны мира! На следующий год винодельня повторила свой успех, с тех пор совиньоны Tiare считаются образцами лучших вин из региона Коллио. Tiare – это маленькая семейная винодельня, расположенная недалеко от границы со Словенией, которой вместе с Роберто управляют его жена и сын. Компании принадлежат 10 га виноградников в двух лучших винодельческих зонах Фриули – Коллио и Изонцо. На глинистых и наносных почвах Коллио семья выращивает в основном белые сорта винограда, а на гравийных почвах Изонцо – красные. Оба участка обладают особым микроклиматом: здесь наблюдаются большие разницы между дневными и ночными температурами. Tiare выпускает около 100 тыс. бутылок вина в год, из которых приблизительно 45% приходятся на совиньон бланы. Столь ограниченное производство позволяет Роберто и его семье с особой тщательностью ухаживать за виноградниками.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Холодная мацерация, мягкое прессование. Отстаивание и терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. 20% вина подвергается малолактической ферментации.
ОрганолептикаСоломенный цвет с зеленоватым отливом. Мощный гармоничный аромат с характерными для совиньона из Коллио оттенками бузины, дрока, розового грейпфрута и манго. Вкус свежий и яркий, с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
ТерруарВиноград выращен в аппелласьоне Коллио на глинистых и наносных почвах. Способ формирования лоз: гюйо.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСоломенный цвет с зеленоватым отливом. Мощный гармоничный аромат с характерными для совиньона из Коллио оттенками бузины, дрока, розового грейпфрута и манго. Вкус свежий и яркий, с великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
ЛегендаВладелец винодельни Tiare («Тиаре») Роберто Снидарчич проснулся знаменитым, когда в 2014 году его вино Sauvignon Collio DOC 2013 завоевало трофи и золотую медаль на Concours Mondial du Sauvignon (Всемирном конкурсе совиньонов) и таким образом стало первым итальянским вином, победившим на этом престижном форуме. И это при том, что в соревновании участвовало 751 вино из 21 страны мира! На следующий год винодельня повторила свой успех, с тех пор совиньоны Tiare считаются образцами лучших вин из региона Коллио. Tiare – это маленькая семейная винодельня, расположенная недалеко от границы со Словенией, которой вместе с Роберто управляют его жена и сын. Компании принадлежат 10 га виноградников в двух лучших винодельческих зонах Фриули – Коллио и Изонцо. На глинистых и наносных почвах Коллио семья выращивает в основном белые сорта винограда, а на гравийных почвах Изонцо – красные. Оба участка обладают особым микроклиматом: здесь наблюдаются большие разницы между дневными и ночными температурами. Tiare выпускает около 100 тыс. бутылок вина в год, из которых приблизительно 45% приходятся на совиньон бланы. Столь ограниченное производство позволяет Роберто и его семье с особой тщательностью ухаживать за виноградниками.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Холодная мацерация, мягкое прессование. Отстаивание и терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. 20% вина подвергается малолактической ферментации.
ТерруарВиноград выращен в аппелласьоне Коллио на глинистых и наносных почвах. Способ формирования лоз: гюйо.
Потенциал хранения3-5 лет
L-Wine CollectionКоллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
СочетаемостьРекомендуется подавать к сезонным ризотто, изысканным сложным супам и блюдам на основе морепродуктов.
Рекомендует«Смело заявляю: именно таким и должен быть совиньон! Лично для меня это – золотой стандарт. И ведь буквально золотой – цвет невообразимый: сияющий, с соломенными бликами. О вкусе можно говорить вечно: нескучный, дивный акцент на экзотические манго и грейпфрут.»
-
Tiare
-
на
«I have never tried an Italian Sauv blanc, I really enjoyed it! Straw yellow, nice structure, tastes of peach, citrus with herbal grassy notes . well balanced., I loved it!»
BKBecky Kaufmannна
«4.2 After visiting Lake Louise! »
SG:Slawek G :)на
«Perfect wine. Well balanced. Peaches and green grass. Round finish. To drink soute or with light dishes like focaccia, salads ... etc ...»
HBHilmar Buchна
«This is a 100% Sauvignon Blanc and it's very representative of what Sauvignon Blanc is like. Very round, elegant (as far as Sauvignon Blanc can be elegant), fruity (but not too fruity as I expect Sauvignon Blanc to also provide greener flavors). Sauvignon Blanc is a grape I like but in general it's not an overly exciting grape I find. If I had to recommend just one Sauvignon Blanc (of the one I've had so far), it would be this one.»
BKBarney Kenglaна
«Absolutely the best sav blanc I’ve ever had. Super concentrated and highly aromatic. I spend as much time smelling this wine as I do drinking it and I’m not sure which i most prefer. Stellar wine. Went beautifully with a spring veggie garganelli dish. »
DEDes Esseintesна
«A great sauvignon blanc from Dolegna in Collio (Friuli, northern Italy). Awarded as Best Sauvignon blanc bas boisé at the World Concourse of Bordeaux 2014. Criomaceration+malo for 20% of the wine. Alc. 13,5%. Nose: notes of sage, white peach, basil, tomato leaf. In the palate is ok, refreshing and it's dominant the grapefruit with a finish of sage quite persistent. A perfect expression of the cultivar, more than didactic... academic! 92/100»
RRRoland Ruijtersна
«In 2014 this Italian white has received the ‘Best Sauvignon in the World' medal at the 2014 edition of the World Sauvignon contest, held in Bordeaux, France. I was able to drink it at restaurant ‘L’air du temp (2 star Michelin) in Belgium. light Color, almost white. Lot of aroma’s, High intensity in the nose. Medium intensity on the palate. Citrus, apricot and lots of others. Just awesome!»
LNLandon Nollна
«On the nose »
MGMolly Gutowskiна
«Refreshing wine with a hint a fruit flavor including grapefruit »
AMA Makна
«Guava. Wonderful nose. »
TCTreves Comiна
«Perfectly smooth while being complex and graceful!»
LCLuca Consoliна
«Exceptional Collio depth with plums a bit of acidity and a round long finish»
MLMar L.на
«Strong aroma of tomato leaves (cat's pee), Elderflower and citrics. Nice story of the wine (producer started making it after a bet). A special one.»
GGhirlandaioна
«This the SB I love from friuli: full but fresh, grassy, flowery, fresh citrus and stonefruit, marzipan. One of best tre bicchiere whites I tasted this year!»
ESErik Schneiderна
«Superb Sauvignon with flowery green tones, straight forward acidity giving the wine its freshness. Couldn't spit. #Friuli Tiare»
JGJoe Georgна
«Some people see the crises Some see always the bright side of life Like the legendary Monaco Franze And so when he should decide a white or a red wine he takes both... »
PBPavle Budincevicна
«Fantastic Sauvignon Blanc from Northern Italy. Typical clear greenish-strawyellow color. At nose impressively refreshing with typical grassy and peppery aromas. At palates it is frisky, refreshing with pleasantly edgy acids, but also complex with green pepper, hay, citrus, grapefruit and peachylike aromas. It was a perfect combination with our antipasto "Carpaccio di Branzino Marinato"»
JSJason Shrinerна
«Extraordinary. The way NZ Sauv Blancs should be done. Capascum on the nose. Nothing but peppers then into full and other herbaceous qualities. Loads of aromatic flavours. Unbelievable for the price point.»
WWendyRна
«When I think of the perfect summer, there is good food, fabulous wine and Tiare on my mind. An absolute perfect Sauvignon Blanc with all the trimmings. Everything is perfect from the color in the glass to the very last drop. Tantalizing aromas of fresh citrus fruit,peach and gooseberry which I love. On the palate, Tiare is fresh but perfectly balanced with just the right amount of sours to counter balance the fruit. 13% alcohol. As long as they keep making, I will keep drinking!! »
AAppieна
«(4.2) In an Udinese restaurant during our wine trip. Fantastic nose with ripe yellow apple, astringent, gooseberry, smokiness, laurel, fennel seed. Medium plus acidity, white and citrus fruit, grinded pepper, laurel, stickiness, and some drying and peppery minerality.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.