Код товара: 42444
Вино Tino Vermentino Di Sardegna DOC Mora & Memo 2017 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Сардиния
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Mora & Memo
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Vermentino di Sardegna DOC
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
Mora & Memo – это семейное винодельческое предприятие, в которой на протяжении четырех поколений передаются традиции и страсть к вину. На создание винодельческого хозяйства повлияло желание ее основателей донести до остального мира яркие краски Сардинии через её уникальные вина. В настоящее время винодельней владеет Элизабетта Пала (Elisabetta Pala). Хозяйство расположено на юго-востоке Сардинии на 40 гектарах земли, состоящей в основном из известняковой глины и песка. Виноградники Mora & Memo расположены в юго-восточной части Сардинии, на холмистой местности, окруженной пиками горного массива Sette Fratelli, являющихся самыми высокими горами на юге острова. Это часть острова, постоянно продуваемая ветрами Средиземноморья, обеспечивающими соленый океанический воздух, является наиболее благоприятным местом для развития виноградарства. Здесь культивируются сорта каннонау, верментино, моника, небольшая часть совиньон блан, а также традиционные сардинские сорта – боваль (bovale), нурагус (nuragus) и древнейший наско (nasco). Отдельное внимание стоит уделить внешнему оформлению вин Mora & Memo, на этикетках которых изображены 4 персонажа, олицетворяющих участников знаменитой битвы, благодаря которой Сардиния была освобождена от мавританского владычества. Философией Mora & Memo является бескомпромиссное качество и высокое позиционирование своих уникальных вин.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация при низкой температуре. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°С в течение 8-10 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 3-6 месяцев. Двукратная фильтрация.
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет с лаймовыми бликами. Волнующий аромат с тонами белых цветов и луговых трав, оттенками розмарина, тимьяна и шалфея. Сбалансированный округлый вкус с доминирующими оттенками трав и продолжительным сухим послевкусием.
ТерруарПочвы: глина, известняк. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет с экспозицией на юг и юго-восток (200-220 м над уровнем моря). Площадь виноградников: 40 га. Урожайность: 45 гл/га.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет с лаймовыми бликами. Волнующий аромат с тонами белых цветов и луговых трав, оттенками розмарина, тимьяна и шалфея. Сбалансированный округлый вкус с доминирующими оттенками трав и продолжительным сухим послевкусием.
ЛегендаMora & Memo – это семейное винодельческое предприятие, в которой на протяжении четырех поколений передаются традиции и страсть к вину. На создание винодельческого хозяйства повлияло желание ее основателей донести до остального мира яркие краски Сардинии через её уникальные вина. В настоящее время винодельней владеет Элизабетта Пала (Elisabetta Pala). Хозяйство расположено на юго-востоке Сардинии на 40 гектарах земли, состоящей в основном из известняковой глины и песка. Виноградники Mora & Memo расположены в юго-восточной части Сардинии, на холмистой местности, окруженной пиками горного массива Sette Fratelli, являющихся самыми высокими горами на юге острова. Это часть острова, постоянно продуваемая ветрами Средиземноморья, обеспечивающими соленый океанический воздух, является наиболее благоприятным местом для развития виноградарства. Здесь культивируются сорта каннонау, верментино, моника, небольшая часть совиньон блан, а также традиционные сардинские сорта – боваль (bovale), нурагус (nuragus) и древнейший наско (nasco). Отдельное внимание стоит уделить внешнему оформлению вин Mora & Memo, на этикетках которых изображены 4 персонажа, олицетворяющих участников знаменитой битвы, благодаря которой Сардиния была освобождена от мавританского владычества. Философией Mora & Memo является бескомпромиссное качество и высокое позиционирование своих уникальных вин.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Предферментационная мацерация при низкой температуре. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°С в течение 8-10 дней. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 3-6 месяцев. Двукратная фильтрация.
ТерруарПочвы: глина, известняк. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет с экспозицией на юг и юго-восток (200-220 м над уровнем моря). Площадь виноградников: 40 га. Урожайность: 45 гл/га.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например тартару из сибаса, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.
Рейтинги -
Mora & Memo
-
на
«Light and ever so slightly salty»
RCRenee Cassardна
«Lovely Vermentino from wine store next to Seafood Shoppe in Bridgehampton. Great with Topneck clams in buttery sauce and fried Flounder platter.»
FOFlips OLYна
«This is such a complex white it has many layer with citrus fruits & a lovely buttery taste. Will definitely have this again. »
G-ITGoswijn - IG: thestoryofmywineна
«Top vermentino. On the nose flowers, citrus and tropical fruit. On the palate dry, fresh with ripe fruit, minerality and some herbs and honey.»
FAFabio Agostinoна
«Great QPR wine! Aromas of citrus, peach pit and minerals. Unctuous body (reminds me of Soave) with ripe stone fruit, minerals and good acid. 21$ CAD. »
JOJon Oliverна
«Truly excellent Vermentino, with honeysuckle and grapefruit on the palette, and excellent stone minerality bringing a lovely dry finish. Surprisingly complex tones on this finish, leavings hints of pear as it disappears. Have to also mention the beautiful bottle design.»
EREmanuil Rednicна
«I'm still smeling the glass, writing this review. Jasmine perfume, sea foam, wet rock, lemonade, citrus more likely, nice acidity, and the finish grandiosso. I cooled it one day, just because my 6th feeling told me to do so, or maybe Bachus. And btw, I'm not into white wines, but this Tino Vernentino shaked me inside out!»
BBBrian Bна
«(3.8): lemon blossom, tangerine, minerality on finish. Better and more interesting the day after opening. »
RPRachael Prestonна
«This wine offered a complexity I was not expecting. Peppery aroma but citrus undertones and a lovely buttery texture. »
TMTim Murrayна
«Great alternative to Chardonnay! Lots of body, not sweet, but minerality and honey. Great acidity, super with seafood! »
AArtemна
«Very like :)) full complex of senses»
WSWouter Scheurwaterна
«Dry white wine with a specific salty taste. Thinking about what food to combine with it. Interesting, but not for chardonnay lovers I guess...»
DFDaniel Fruhmanна
«Fruity colourful the Leng »
KTKjell Turøyна
«Like a chardonnay. Goes well with fish.»
FOSF O Sullivanна
«Excellent wine with fish elegant floral»
EAEd Austinна
«Wonderful full bodied Vermintino. Floral, fruity and minerality come together very nicely. »
CMChandler Munroeна
«Unusual and tasty, like Sav Blanc, but more well banced and nuanced.»
JJJimmy Jна
«Liked it much more tasting it blind! Smooth but not too full and with a good edge»
ВНВиталий Нестеров«Брал вино по рекомендации эксперта так как сам плохо в них ориентируюсь, выбор хороший. В запахе явственно слышны итальянские травы-специи, почувствовать которые можно и во вкусе. Плюс к этому легкая солоноватость, ассоциирующаяся с морскими камнями. »
ПГПетр Голицын«Винодельни Сардинии всегда славились самобытностью. В букете можно найти цитрусовые, цветы, пряности и фрукты. Во вкусе они усилены минеральностью и медовыми нюансами. Пышное и свежее вино.»
ОХОксана Хворостина«Изысканное итальянское вино. "По богатому" смотрится на любом праздничном столе. Суше, чем я пью обычно, но цветочно-травяной букет сглаживает это. Я для него найду идеальную ситуацию))»
-
Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75 белое Люксембург3 825 ₽Только в винотеке
-
-
-
-
Domaine Et Tradition Gewürztraminer Moselle Luxembourgeoise AOP Domaine Thill, 0.75 л0.75 белое Люксембург3 825 ₽Только в винотеке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Tino Vermentino Di Sardegna DOC Mora & Memo 2017 0.75 л по цене 3 187 р. с оплатой наличными или банковской картой.