Код товара: 57564
Вино Tinto Roble Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Хумилья
-
Регион
Альбасете
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Pio del Ramo
-
Состав
монастрель, сира, каберне совиньон
-
Аппелласьон
Jumilla DO
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Температура подачи
16-18
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
BiO
Organic
-
Легенда
Винодельня Pio del Ramo («Пио дель Рамо») расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На ней также используются максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Мягкое прессование. Мацерация при температуре +10°C – +15°C. 14-дневная алкогольная ферментация под действием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°C – +29°C. Постферментационная мацерация в течение 10-14 дней и малолактическое брожение. Вино 6 месяцев выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках.
ОрганолептикаГранатовый цвет. Мощный, чистый, выразительный аромат красных фруктов с бальзамическими нотами. Вкус сливочный, отлично сбалансированный, очень фруктовый, с тонами спелых красных фруктов в послевкусии.
ТерруарВиноградник площадью 80 га расположен на севере региона Хумилья на высоте 750 м над уровнем моря. Почвы: известняковые. Возраст лоз монастреля: 40 лет, возраст лоз сира и каберне совиньона: 20 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаГранатовый цвет. Мощный, чистый, выразительный аромат красных фруктов с бальзамическими нотами. Вкус сливочный, отлично сбалансированный, очень фруктовый, с тонами спелых красных фруктов в послевкусии.
ЛегендаВинодельня Pio del Ramo («Пио дель Рамо») расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На ней также используются максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Мягкое прессование. Мацерация при температуре +10°C – +15°C. 14-дневная алкогольная ферментация под действием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°C – +29°C. Постферментационная мацерация в течение 10-14 дней и малолактическое брожение. Вино 6 месяцев выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках.
ТерруарВиноградник площадью 80 га расположен на севере региона Хумилья на высоте 750 м над уровнем моря. Почвы: известняковые. Возраст лоз монастреля: 40 лет, возраст лоз сира и каберне совиньона: 20 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам на основе белого и красного мяса с нежной текстурой, типа тушеной телятины, мясной паэльи.
-
Pio del Ramo
-
на
«3,8 Blend of organic Monastrell, Syrah and CS (60/25/15) from Jumilla aged 4m in AO & FO barrels. Deep cherry color. Medium+ intensity on the nose. Aromas of black pepper, liquorice, some vanilla, cacao, cherry jam, prune, cooked blueberry, blackberry, cranberries, eucalyptus, leather, stable, tar. On the palate off-dry, med+ acidity, alcohol well integrated, med-high ripe tannins, full body, med-long finish. Very pleasant bodied, but easy going wine. A bit sweety. Excelent VFM Can drink now, can keep»
SZSzymon Ziętarskiна
«Deep plum, hard tannin, purse your mouth. Testy and enjoyable»
RPRoman Prasolovна
«Очень не обычный и интересный состав приятное на вкус »
KBKelly Bна
«Dry but full bodied and easy to drink with or without dinner»
JRJuliya Ryabininaна
«Липа шоколад слива »
JTJULIO TOMASна
«De la mejor relación calidad-precio»
AKAndrzej Klesnickiна
« »
EDVEveline de Vriesна
«Lekker, robuust en smaakvol »
AMAndre Markizна
«Красное сухое вино. Цвет насыщенный рубиново-красный. Вкус приятный полноценный, в послевкусии садовые ягоды. Мне показалось красная смородина преобладает, хотя может быть и вишня. Отлично подойдёт к мясу и закускам. Немного высокая цена»
VVVYна
«Темно-красное, свекольного оттенка. Нос - вишня, благородный лавр, пряности. Во вкусе летние травы, черника, лакрица. Послевкусие долгое, с горьковатой вишневой косточкой, амаретто. Достаточно плотное, умеренная кислотноть, заметные хорошие танины. В целом к мясным блюдам, стейку, грилю. »
ERDLJEl retonno de la jirafaна
«V66. Sorpresa muy agradable de esta pequeña bodega, proyecto personal de Pío del Ramo que arranca en 2007. Cubre 2 D.O.s, Jumilla y la IGP Tierra de Castilla, en un altiplano entre 2 sierras con un suelo pardocalizo, seco como la mojama, sin necesidad apenas de intervención porque el propio clima combate casi todo. Este ganó el 26 certamen de Jumilla en vinos con madera de añadas 17 y anteriores. Ha variado de coupage a veces. Éste en concreto es Monastrell, Syrah y Petit Verdot, máximo 6 meses en francés ➡»
ABAdo Bertна
«11,50 €, Rindchen; leider gut und schöne Farbe. Zugleich kann so einen Wein jeder auf der Welt. Kein Terroir, nichts besonderes, ohne Ecken und Kanten. Cabernet Sauvignon und Syrah richten es. Verträgt den Kühlschrank. »
RTRober Toна
«Notas de etiqueta: Viñedo: Monastrell en vaso de 40 años y Syrah y Cabernet doble cordón de 20 años. Suelo: Calizo Clima: Continental mediterraneo Bodega: Vendimia manual, fermentación en acero, criado en roble 4 meses. Alcohol 14.5% Notas de cata: Intensidad media Nariz: Tostados, clavo, pimiento. Boca: regaliz Acidez Alta»
RJRadek Janotaна
«Moc pěkné»
-
0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия-45% 48 днBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 48 днBio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 48 дн А. МитрофановBarbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л2 620 Р 1 441 РВ наличииBlanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция1 122 РТолько в винотекеAppassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л0.75МясокрасноеИталия1 816 Р 1 271 РВ наличии
-
-
-
-
0.75Рыба и морепродуктыбелоеИталия-45% 48 днBio Catarratto-Chardonnay Terre Siciliane IGT Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличииAppassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti, 0.75л0.75МясокрасноеИталия1 816 Р 1 271 РВ наличииBlanc Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75л0.75Рыба и морепродуктыбелоеФранция1 122 РТолько в винотеке0.75МясокрасноеИталия-45% 48 днBio Sangiovese Romagna DOC Cevico, 0.75л2 433 Р 1 338 РВ наличии0.75МясокрасноеИталия-45% 48 дн А. МитрофановBarbera d’Asti DOCG Batasiolo, 0.75л2 620 Р 1 441 РВ наличии
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.