Код товара: 90159
Вино Via Cassia Chianti DOCG Castellani 2022 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Сахар
сухое
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Castellani
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Chianti DOCG
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Легенда
Компания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация.
ОрганолептикаВино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Яркий аромат вишни, сливы, фиалки, лесных ягод, пряных трав, черного перца. Классический сухой вкус с нотами подвяленных ягод и специй, выразительной кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.
ТерруарПесчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Яркий аромат вишни, сливы, фиалки, лесных ягод, пряных трав, черного перца. Классический сухой вкус с нотами подвяленных ягод и специй, выразительной кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.
ЛегендаКомпания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация.
ТерруарПесчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к лазанье с мясом и сыром, пицце пепперони, куриным крылышкам барбекю, паштетам, баклажанам, запеченным с сыром и томатным соусом.
-
Castellani
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Via Cassia Chianti DOCG Castellani 2022 0.75 л по цене 1 133 р. с оплатой наличными или банковской картой.