• Вино
  • Вино Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola 2013 0.75 л

Вино Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola 2013 0.75 л
Италия

Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 69067
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Colle Santa Mustiola
Категория
IGT/IGP
Санджовезе
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2013
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Богатый элегантный аромат вина с нотами спелых красных и черных фруктов, специй и лакрицы. Вкус мягкий округлый с восхитительной шелковистой текстурой, гладкими танинами и исключительно долгим послевкусием.
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola
Вино Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola 2013 0.75 л
6 557
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
6 557

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, выдержанным сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Где купить?

20 отзывов

ВИ
Владимир Иннокентьев

«Вино для интеллектуалов, о нем невозможно не размышлять… История винодельни берет начало в 1912 году, погреб, которым хозяйство гордится расположен в гробнице этрусков, а виноград, можно сказать, со дна морского! Все эти факты, безусловно, впечатляют. Впрочем, и без них...это великолепное вино, достойное коллекции винного эстета.»

AK
Amit Keren

 на 

«a pleasant surprise from Chiusi, nice balance, fruit, and a medium build»

CI
Christos Iosifidis

 на 

«Colle Santa Mustiola visit #2/4. The power of Sangiovese compels you! Explosions of tannins in the mouth but powerful fruit too. Too young to drunk. »

RT
Roel Timmermans

 на 

«Scent: lacquer and a bit of leather. Taste: creamy, fruity. Open but lacks some depth. Finish is nice and round. 4,2. If it really is around €12 than 4,6. »

GK
Gideon Kwint

 на 

«Beautiful 100% San Giovese. Nice cellar and maker also. The Poggio Al Chiari is even better but this one is very good value for money. Taste at first somewhat earthy but after 15 minutes opens up with sweet taste of black berries but with nice acids to it, nice round mouth and reasonable aftertaste...»

TS
Tore Scheel

 на 

«Nice juicy and light Sangiovese, quite mineral style»

RAM
Ronbo and Mic

 на 

«Good, but a bit tannic. Getting better as I let breathe. Earthy overtones, lite berries and spice.»

JB
John Benda

 на 

«Fantastic price/quality, rich nose and smooth in the mouth»

DB
Dominic Buckwell

 на 

«Smokey Savory red cherry- high acidity »

M
MarkusK

 на 

«3.75: A very nice Sangiovese that is really starting to show tertiary notes. See earlier review for tasting notes. Cheers »

JT
Jill T

 на 

«Smells like low tide. Tadtes much better. Fruity, crisp.»

JF
Jon Ferguson

 на 

«Easy drinking red. Very smooth, fruity notes. Recommend tasting at the vineyard, a memorable experience. Amazing value.»

HSH
Henning Sahl Helsager

 на 

«Great tasty wine.»

JA
John Alborante

 на 

«Full bodied good value »

CRV
Christian R. Vingløv

 на 

«Fantastic wine from Fabio Cenni! Top top wine!»

VV
Vivi Vino

 на 

«Sicuramente un buon sangiovese in purezza. Rotondo, morbido, accattivante, interessante al naso e pure in bocca, sentori ‘cinesi’, grezzo, carne, abbastanza lungo, poco legno, Buona qualità-prezzo, acidulo e tannico in modo giusto. Per essere vino base della azienda na bomba! »

DB
Dario Bracco

 на 

«89 punti.»

ATR
Andrey Troitsky RWC

 на 

«3.7»

KC
Kim Christensen

 на 

«Super lækker duft af sangiovese. Professor Cennis 2. Vin. Men bare lækker.»

ER
Egor Rukavishnikov

 на 

«Вслепую можно смело опознать как кьянти ризерва.классический нос санджовезе. В меру сложно и гармонично. 90/100 правда дорого.»

Легенда

Создание винодельни Colle Santa Mustiola (Колле Санта Мустиола) относится к 1912 году, когда в коммуне Кьюзи на живописных холмах вокруг озера Кьяро (Chiaro) были произведены первые вина дедушкой нынешнего владельца, Фабио Ченни, по материнской линии. Однако известность и высокие оценки вина этого небольшого предприятия получили после 1992 года, когда в свет вышел первый релиз вин Sangiovese Poggio Ai Chiari (Санджовезе Поджио Аи Кьяри). В древности здесь находилось морское дно с множеством аллювиальных отложений, и сегодня песок, гравий и глина обеспечивают отличный баланс влаги в почве. Дополнительным питанием служат только натуральные удобрения: навоз, сера, медь и ничего более. Близость озера Кьюзи благоприятно влияет на климатические условия, создавая оптимальные перепады температур в летний сезон, ведь сорт санджовезе крайне теплолюбив, боится холодов и заморозков, а потому свои лучшие черты характера может открыть только в теплом, но не жарком климате. Фабио действительно без ума от санджовезе: ему удалось восстановить и сохранить более 20 клонов этого сорта. Особое место винодельни и предмет гордости – винный погреб, он обустроен внутри одной из этрусских гробниц. В некоторых из этих гробниц до сих пор можно видеть настенные росписи, представляющие огромную историко-художественную ценность. Все погреба для выдержки вин находится ниже уровня земли, что позволяет круглогодично поддерживать естественные и постоянные влажность и температуру. Основными принципами работы Colle Santa Mustiola являются любовь к терруару и строгий порядок на винограднике и в винном погребе. Все что делают на винодельне пропитано большим уважением к родной земле и традициям в сочетании с современными техниками виноделия и виноградарства, особой тщательностью и фанатичным вниманием к любимому делу.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28°С при участии нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках ботти из славонского дуба (29-30 гл) в течение 48 месяцев, в бутылках – 24 месяца.

Терруар

Почвы: аллювиальные почвы с песком плиоцена. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция северо-восточная. Климат умеренный континентальный, с сильным колебанием дневных и годовых температур. Плотность посадки 10000 лоз на гектар.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята

Новогодний розыгрыш LUDING: дарим 10 ящиков вина!

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola 2013 0.75 л по цене 6 557 р. с оплатой наличными или банковской картой.