Где выпить российского: винный маршрут от Сергея Антонова
Последние годы тренд на российские вина уверенно набирает обороты. И это хорошо заметно по винным картам популярных заведений, в которых все больше позиций занимают отечественные напитки. Бренд-амбассадор LUDING Сергей Антонов рассказывает, где в центре Москвы попробовать самые интересные образцы: от кубанского игристого по классике до тонкого пино нуара из Крыма.
Drinx (1-я Тверская-Ямская ул., 13)
Если у вас запланирована встреча с другом или бизнес-партнером в центре Москвы и вы можете позволить себе бокал-другой, загляните в небольшой уютный бар на втором этаже винотеки Drinx. Бутылочка одного из лучших игристых вин Крыма, сделанного классическим методом, Cock t`est belle Cuvee №1 – достойное начало! 100%-е шардоне с выдержкой на осадке не менее 18 месяцев задаст нужный тон встрече.
Код товара: 77577
Cock t’est belle. Chardonnay. Cuvee №1 Blanc de blanc, 0.75 л Кок т'э бэль. Шардоне. Кюве №1 Блан де блан , 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
экстра брют -
Тип
игристое -
Регион
Россия , Крым -
Производитель
Cock t’est belle -
Состав
шардоне -
Содержание алкоголя
12%
Винотека «Золотая Балка» (1-я Брестская ул., 66)
Недалеко от Drinx находится винотека сети «Золотая Балка». Здесь вы сможете не только пополнить домашние запасы вина, но и выпить бокал на месте, да еще и по очень приятным ценам. Если волшебные пузырьки не надоели, советую продолжить игристым Makitra Selection Reserve – это интереснейший проект коллаборации крупнейшей винодельни России «Кубань-Вино» и компании LUDING. Яркое, свежее, хрустяще-минеральное вино.
Код товара: 77438
Makitra Selection Reserve Extra Brut Yuzhnij Bereg Tamani Kuban-Vino, 0.75 л Макитра Селекшн Резерв Экстра Брют Южный Берег Тамани ЗНМП Кубань-Вино, 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
экстра брют -
Тип
игристое -
Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Состав
шардоне, рислинг рейнский, пино белый -
Содержание алкоголя
11%-13%
Russian Wine Bar (ул. Балчуг, 3/2)
Говоря о местах с хорошим выбором российских вин, невозможно забыть о Russian Wine Bar. До недавнего времени он тоже располагался в районе Белорусской, но сейчас переместился на улицу Балчуг. При переезде RWB не потерял в качестве кухни и сервиса – наоборот, проект заиграл новыми красками, дополнив старые хиты интересными новинками.
Что пить? Мое предложение – один из лучших выдержанных блендов Крыма, Dolinnoe из линейки Kacha Valley!
Код товара: 97804
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Долинное Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л«Dr. Живаго» (ул. Моховая, 15\1)
Доктор Живаго входит в число главных символов русской культуры для многих иностранцев, поэтому немудрено, что для следующей остановки я рекомендую гранд-кафе «Dr. Живаго». Всего в карте ресторана более 40 вин из России, но я бы остановил свой выбор на совиньон блане от винодельни «Фанагория» из линейки Winemaker & Sommelier («Винодел и сомелье»). Почему именно на нем? Да потому что вина этой коллекции создаются в сотрудничестве с известными сомелье, а именно здесь работает Сергей Журавлев, непосредственно приложивший руку к появлению на свет этого вина. Вы сможете обсудить все достоинства совиньон блана с одним из его авторов.
Код товара: 89631
Winemaker & Sommelier. Sauvignon Blanc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л Винодел & Сомелье. Совиньон Блан Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 лTwins Garden (Страстной бульвар, 8А)
Завершить наш маршрут предлагаю в гастрономической мекке Москвы – ресторане Twins Garden. И пусть талантливейшие братья Березуцкие отправились покорять новые просторы, их влияние еще долго будет присутствовать на этой технологичной и прогрессивной кухне. Советую взять пино нуар от молодого и не менее талантливого винодела Андрюса Юциса. Тонкое, изящное, воздушное вино станет отличной парой к изысканным дегустационным сетам.
Код товара: 76895
Pinot Noir. Andryus Yutsis , 0.75 л Пино Нуар. Андрюс Юцис, 0.75 лСмотрите маршрут в ЯндексМаршрутах
Код товара: 97804
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Долинное Крым ЗГУ Сатера, 0.75 лКод товара: 77577
Cock t’est belle. Chardonnay. Cuvee №1 Blanc de blanc, 0.75 л Кок т'э бэль. Шардоне. Кюве №1 Блан де блан , 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Cock t’est belle -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 77438
Makitra Selection Reserve Extra Brut Yuzhnij Bereg Tamani Kuban-Vino, 0.75 л Макитра Селекшн Резерв Экстра Брют Южный Берег Тамани ЗНМП Кубань-Вино, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
шардоне, рислинг рейнский, пино белый -
Содержание алкоголя
11%-13%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1