Рецепты: ролл а-ля «Цезарь» и чилийское шардоне
Приготовьте роллы на обед или ужин, возьмите с собой на пикник и в дорогу – универсальное решение для разных активностей! Дополните закуску чилийским шардоне с яркими тропическими оттенками в аромате.
Ингредиенты:
✓ Лаваш – 2 шт.
✓ Куриное филе – 300 г
✓ Сыр – 150 г
✓ Помидоры – 2 шт.
✓ Болгарский перец – 1 шт.
✓ Листья салата – 6 шт.
✓ Красный лук – 1 шт.
✓ Растительное масло – 2 ст. л.
✓ Соус «Цезарь» – 6 ст. л.
✓ Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе и обжарьте его на растительном масле. Поперчите и посолите.
2. По лавашу равномерно распределите половину соуса, сверху посыпьте сыром.
3. Выложите курицу, нарезанные овощи и листья салата. Сверните ролл и повторите то же самое со вторым лавашом.
4. На сухой сковороде обжарьте роллы по 2 минуты с каждой стороны.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 74121
Luce del Sole Cuvee Spumante Bianco Cantine Casabella, 0.75 л Луче дель Соле Кюве Спуманте Бьянко Кантине Казабелла, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Casabella -
Сорт винограда
шардоне, треббьяно -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 86830
The Lines. Pet Nat. Cabernet Sauvignon Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л The Lines. Пет Нат. Каберне Совиньон Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 78700
Newen Sauvignon Blanc Patagonia Bodega del Fin del Mundo, 0.75 л Ньювен Совиньон Блан Патагония Бодега дель Фин дель Мундо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Патагония -
Производитель
Bodega del Fin del Mundo -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.7%
Код товара: 93581
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Код товара: 100823
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Рислинг Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
Код товара: 82082
Winemaker's Selection Chardonnay Lodi AVA Western Cellars, 0.75 л Вайнмейкерс Селекшн Шардоне Лодай AVA Вестерн Селларс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Western Cellars -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
Код товара: 100222
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Совиньон Блан Робертсон Вэлли WO Гудвервахт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Брид Ривер -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
Код товара: 102403
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 84137
Convento Viejo Chardonnay Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Шардоне Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 91350
Makitra Sauvignon Blanc Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 0.75 л Макитра Совиньон Блан Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Кубань-Вино, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
11%
Код товара: 91694
Esse Sauvignon Blanc Crimea Satera, 0.75 л Эссе Совиньон Блан Крым ЗГУ Сатера, 0.75 лКод товара: 78391
Mapu Chardonnay Gran Reserva Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild, 0.75 л Мапу Шардоне Гран Резерва Мауле Вэлли DO Барон Филипп де Ротшильд, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Baron Philippe de Rothschild SA -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
14%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1