Материалы

Вино с историей: Bodegas La Val – адвокаты альбариньо

В 1988 году на северо-западе Испании, в Галисии, рождался новый апелласьон Риас Байшас (Rias Baixas DO), которому предстояло прославиться благодаря белому автохтону альбариньо. Среди хозяйств, увидевших потенциал сорта на побережье Атлантики и отстаивавших необходимость защищенного наименования, была и небольшая ферма La Val с единственным виноградником. Ее основал Хосе Лимерес Гийе (José Limeres Guille) всего за три года до этого. По сей день он остается почетным президентом компании, а Bodegas La Val («Бодегас Ла Валь») имеет право голоса в регулирующем совете апелласьона.

zonadejardin.jpeg
vinedo-arantei4c.jpeg
vinedo-arantei2c.jpeg
vinedo-arantei2b.jpeg
saladecatas.jpeg

«Риас байшас» дословно означает «нижние устья», что указывает на четыре эстуария рек: от мыса Финистер до португальской границы, в которых и расположились виноградники. На самом юге региона, в муниципалитете О Росаль (O Rosal) в устье реки Миньо, где высокие виноградники смотрят прямо на португальский Винью Верде, и появилось хозяйство Bodegas La Val.

В основе качества его вин лежит земля и принцип «вино рождается на винограднике». Поэтому в 1989, 1990 и 2012 годах La Val высаживали лозы на разных терруарах, и сегодня у них 53 га виноградников не только с альбариньо, но и с другими любопытными местными сортами (лоурейро, трейжадурой), наиболее подходящими для каждого конкретного участка. Делают в La Val и интересные красные из автохтона соусон.

La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
красное Испания

Код товара: 69328

La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Ла Валь Соусон Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л

Под влиянием океана в этих краях рождаются гастрономичные и кислотные вина, идеально подходящие к высокой кухне XXI века. Тонкие и элегантные, в противовес мощным красным из Риохи и Приората, который тоже громко заявлял о себе на рубеже веков, они сделали Риас Байшас лидером испанского виноделия. 

Производство в Bodegas La Val росло так же стремительно, как и популярность их легких, минеральных и цветочных вин из альбариньо. Поэтому в 2003 году хозяйство переехало в Сальватерра-де-Миньо на большой новый завод с самым современным оборудованием. Сегодня миру везет – более 70% вин La Val отправляется на экспорт!

La Val Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
В наличии в винотеках
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Испания

Код товара: 74482

La Val Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Ла Валь Альбариньо Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л

В 2010 году к управлению Bodegas La Val присоединилась группа инвесторов и новые владельцы – Фернандо Бандейра (Fernando Bandeira) и Антонио Руилоба (Antonio Ruiloba), открыв тем самым очередную интересную главу в истории компании. 

На заметку: в бодеге любят принимать гостей. Она даже получила знак качества Q от Испанского института туризма, а также одна из немногих во всей Галисии имеет сертификацию BRC (British Retail Consortium) по пищевой безопасности.

Читайте также:

Альбариньо: все дороги ведут в Риас Байшас

Вино с историей: La Rioja Alta и их Gran Reserva, ставшие легендарными

5 вопросов виноделу: Пепе Равентос, владелец хозяйства Raventós i Blanс в Пенедесе

Карлос Гонсалез-Гордон: «Винные тренды формируют в том числе и соцсети»

Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass

Видео: рецепт курицы карри от винодельни Cuatro Rayas

Приорат: как «граталлопские бунтари» создали лучшие вина Испании

Теги
Связанные товары
4 0.75
La Val Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
3 309
3 309
4 0.75

Код товара: 74482

La Val Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Ла Валь Альбариньо Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л
4 0.75
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 791
4 791
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 82738

Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Финка Арантеи Альбариньо Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л
0.75
La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 787
4 787
La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
0.75

Код товара: 69328

La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Ла Валь Соусон Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л
4 0.75
La Val Fermentado En Barrica Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 627
4 0.75

Код товара: 69324

La Val Fermentado En Barrica Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Ла Валь Ферментадо Эн Баррика Альбариньо Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л
0.75
La Val Vendimia Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 627
0.75

Код товара: 69327

La Val Vendimia Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л Ла Валь Вандимия Альбариньо Риас Байшас DO Бодегас Ла Валь , 0.75 л
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément

Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени

Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая

Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Практический блок»

Главные навыки для успешной работы в HoReCa

20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок»

Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...

16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1