Видеозаписи

Видео: классические кубинские коктейли

Вместе с бренд-амбассадором проекта L-Spirits Романом Табаковым готовим классические кубинские коктейли, которые известны не только на родине. Обязательно попробуйте повторить это дома!

Mary Pickford

Коктейль придумали во времена сухого закона, когда многие жители Штатов на выходных ездили на Кубу, где алкоголь был разрешен. По одной из версий авторство коктейля принадлежит бармену отеля Nacional de Cuba Фреду Кауфману, который приготовил его специально для актрисы немого кино Мэри Пикфорд.

Ингредиенты:

50 мл рома Varadero Añejo 3 YO
10 мл ликера мараскино
10 мл гренадина
30 мл ананасового фреша

Взбить все ингредиенты в шейкере и процедить через стрейнер и ситечко в коктейльную рюмку. Украсить долькой лайма.

El Presidente

Коктейль посвящен президенту Марио Гарсиа Менокалю, который пришел к власти в 1913 году. Кубинцы тогда редко пили смешанные напитки, предпочитая им чистый ром. Но правитель высоко оценил коктейль и со временем его распробовали и местные жители.

Ингредиенты:

60 мл рома Varadero Añejo 7 YO
25 мл вермута Padró & Co. Rojo Clásico
10 мл ликера Marie Brizard Triple Sec

В смесительный стакан налить все ингредиенты. Добавить лед и с помощью барной ложки перемешать. Напиток через стрейнер перелить в коктейльную рюмку и украсить цедрой апельсина.

National

Коктейль из золотого фонда бара при отеле «Nacional de Cuba». По слухам, этот отель был открыт на деньги мафии, а авторство напитка приписывают бартендеру и управляющему Фреду Кауфману.

Ингредиенты:

50 мл рома Flor de Cana 5 Anejo Clásico
20 мл абрикосового ликера Marie Brizard Apry
20 мл ананасовый фреша
10 мл лаймового сока

Взбить все ингредиенты в шейкере и через стрейнер и ситечко процедите коктейль в наполненный льдом бокал хайбол. Украсить веточками мяты и долькой лайма.

По промокоду LWINEVIDEO на все напитки из этого видео действует скидка 20%.

Теги