Код товара: 79283
Абсент Absinth Hypno L’Or Special Drinks, 0.7 л Абсент Гипно Л’Ор Спешл Дринкс, 0.7 л-
Производитель
L'Or Special Drinks -
Состав
вода подготовленная, спирт ректификованный высшей очистки, экстракты трав и специй (аниса; мяты; фенхеля; полыни) -
Крепость
60%
Код товара: 49888
Абсент Fruko Schulz Absinth, 0.05 л Фруко Шульц Абсент, 0.05 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Состав
спирт этиловый ректификованный «Люкс», вода подготовленная, сахар, экстракты трав и специй (полынь; анис; мята), эфирные масла, натуральная карамель, тартразин, краситель синий блестящий -
Крепость
60%
Код товара: 82190
Абсент Fruko Schulz Absinth Absolvent, 0.5 л Фруко Шульц Абсент Абсолвент, 0.5 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Состав
спирт этиловый ректификованный "люкс", вода питьевая испраленная, сахар, эфирные масла: экстракты трав и специй (полынь; анис; мята), натуральные красители -
Крепость
60%
Код товара: 82189
Абсент Fruko Schulz Absinth Red, 0.7 л Фруко Шульц Абсент Ред, 0.7 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Состав
спирт этиловый ректификованный "люкс", вода питьевая испраленная, сахар, экстракт трав, красители -
Крепость
60%
Код товара: 82188
Абсент Fruko Schulz Absinth Black, 0.7 л Фруко Шульц Абсент Блэк, 0.7 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Состав
спирт этиловый ректификованный "люкс", вода питьевая исправленная, сахар, красители -
Крепость
60%
Код товара: 46901
Абсент Fruko Schulz Absolvent Absinth, 0.5 л Фруко Шульц Абсолвент Absinth, 0.5 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Состав
вода подготовленная, сахар, экстракт трав и специй (полынь, анис, мята), эфирные масла, натуральная карамель, красители синий блестящий и тартразин -
Крепость
70%
Код товара: 87143
Абсент Absente 55, 0.7 л Абсент 55, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Distilleries et Domaines de Provence -
Состав
этиловый спирт, настойка и эфирное масло полыни, тростниковый сахар -
Крепость
55%
Код товара: 38435
Абсент Fruko Schulz Absinth, 0.7 л Фруко Шульц Абсент, 0.7 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Состав
спирт этиловый ректификованный «Люкс», вода подготовленная, сахар, экстракты трав и специй (полынь; анис; мята), эфирные масла, натуральная карамель, тартразин, краситель синий блестящий -
Крепость
70%
Код товара: 87144
Абсент Absente 55, 1 л Абсент 55, 1 л-
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Distilleries et Domaines de Provence -
Состав
этиловый спирт, настойка и эфирное масло полыни, тростниковый сахар -
Крепость
55%
Код товара: 82105
Игристое вино Belvila Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Белвила Просекко DOC Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 92183
Вино Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12%
Код товара: 76078
Вино La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils , 0.75 л Ля Моенри Пюйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 80864
Вино Cacciata Chianti Classico DOCG Castellani, 0.75 л Каччиата Кьянти Классико DOCG Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе, каберне совиньон -
Крепость
12.5%
Код товара: 81755
Вино Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
14%
Код товара: 60214
Игристое вино Saint Louis Blanc de Blancs Barton & Guestier, 0.75 л Сан Луи Блан де Блан Бартон & Гестье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Barton & Guestier -
Сорт винограда
айрен, уни блан -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 60579
Игристое вино Charles Roux Blanc de Blancs Brut Veuve Ambal, 0.75 л Шарль Ру Блан де Блан Брют Вёв Амбаль, 0.75 л
Код товара: 88672
Вино Cuvee Reserve Chardonnay Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Кюве Резерв Шардоне Бургонь AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л
Код товара: 61355
Игристое вино Saint Louis Demi-Sec Barton & Guestier, 0.75 л Сан Луи Деми-Сек Бартон & Гестье, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
игристое -
Производитель
Barton & Guestier -
Сорт винограда
айрен, уни блан -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 80829
Вино Primavoce Negroamaro Salento IGT San Marzano, 0.75 л Примавоче Негроамаро Саленто IGT Сан Марцано, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
San Marzano -
Сорт винограда
негроамаро
История и особенности напитка
История появления классического абсента овеяна множеством мифов и загадок. Первый раз алкогольный напиток был выпущен в конце 18 века Пьером Ординером. В его основе была горькая полынь, пряный анис и фенхель, настоянные на спиртовой основе. Позже рецепт стал достоянием француза Анри-Луи Перно. Несмотря на то, что родиной абсента считается Франция, первой страной, которая начала его производить, признана Швейцария. За более чем 300 лет рецептура претерпела многочисленные изменения.
Абсент настаивают на горной полыни, в которой присутствует галлюциноген — туйон. В современной рецептуре ее содержание минимальное, поэтому опьянение связано исключительно с крепостью напитка. Производится абсент методом дистилляции, мацерации или путем смешивания масел с красителями. Мастера из разных стран стараются чтить традиции, чтобы максимально приблизить вкусовые качества современных настоек к начальным.
Кроме классического зеленого, алкоголь представлен в желтом и черном цветах. Одной из классификаций напитка выступает крепость. Производители, заинтересованные в сохранении аутентичности рецептуры, выпускают абсент 70 %.
Культура употребления
Абсент редко пьют в чистом виде из-за его крепости и специфического вкуса. Есть разные способы его употребления: с рафинадом, ледяной водой, анисовой настойкой, в составе коктейлей. Перед употреблением алкоголь охлаждают практически до нулевой температуры, что помогает раскрыть его неординарный вкус.
В LUDING представлен абсент популярных марок Luxardo, Fruko Schulz и L&CITY#.
Цены на абсент| Название | Цена |
| Absinth Hypno L’Or Special Drinks, 0.7 л | 4 127 руб. |
| Luxardo Absinth, 0.75 л | 2 329 руб. |
| Fruko Schulz Absinth, 0.05 л | 290 руб. |
| Fruko Schulz Absinth Absolvent, 0.5 л | 1 598 руб. |
| Fruko Schulz Absinth Red, 0.7 л | 2 798 руб. |