Код товара: 82769
Коньяк Baaduri Brandy 3 y.o., 0.5 л Баадури 3 года, 0.5 л-
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
GVMT Group -
Состав
выдержанные коньячные дистилляты из сортов ркацители и саперави, вода подготовленная, сахарный сироп, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 73049
Коньяк Askaneli VS (gift box), 0.5 л Асканели VS в подарочной упаковке, 0.5 л
Код товара: 73050
Коньяк Askaneli VSOP (gift box), 0.5 л Асканели VSOP в подарочной упаковке, 0.5 л
Код товара: 73051
Коньяк Askaneli XO (gift box), 0.5 л Асканели XO в подарочной упаковке, 0.5 л
Код товара: 62817
Коньяк Baaduri Brandy 3 y.o., 0.2 л Баадури 3 года, 0.2 л-
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
GVMT Group -
Состав
выдержанные коньячные дистилляты из сортов ркацители и саперави, вода подготовленная, сахарный сироп, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 73658
Коньяк Maxime Trijol Cognac VSOP (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Состав
Дистилляты коньячные из сортов винограда уни блан, коломбар, вода исправленная, сахар, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 73645
Коньяк Cognac VSOP Maison Gautier (gift box), 0.7 л Коньяк VSOP Мезон Готье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Состав
дистиллят коньячный из винограда сортов уни блан и коломбар, вода подготовленная, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 78203
Коньяк ARARAT Ani 7 y.o.(gift box), 0.7 л АРАРАТ Ани 7 лет в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Состав
армянские коньячные дистилляты из винограда сортов кангун; ркацители; воскеат; бананц, вода подготовленная, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 86656
Коньяк ARARAT Apricot (gift box), 0.5 л АРАРАТ Абрикос спиртной напиток на основе коньяка в подарочной упаковке, 0.5 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Состав
коньячный дистиллят, вода подготовленная, сахар, натуральная карамель, натуральные ароматизаторы абрикоса; ванили; солодкового корня -
Крепость
35%
Код товара: 79492
Коньяк ARARAT Cherry (gift box), 0.5 л АРАРАТ Вишня спиртной напиток на основе коньяка в подарочной упаковке, 0.5 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Состав
армянский коньяк выдержанный «КВ» (выдержанные армянские коньячные дистилляты из сортов винограда кангун; ркацители; воскеат и бананц, вода исправленная, сахарный сироп) вода исправленная, натуральные ароматизаторы: вишня; шоколад -
Крепость
30%
Код товара: 82092
Коньяк Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne VSOP (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Состав
уни блан, фоль бланш, коломбар -
Крепость
40%
Код товара: 73642
Коньяк Cognac VS Maison Gautier, 0.7 л Коньяк VS Мезон Готье, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Состав
дистиллят коньячный из винограда сортов уни блан и коломбар, вода исправленная, сахар, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 82364
Коньяк ARARAT Ani 7 y.o.(gift box), 0.5 л АРАРАТ Ани 7 лет в подарочной упаковке, 0.5 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Состав
армянские коньячные дистилляты из винограда сортов кангун; ркацители; воскеат; бананц, вода подготовленная, натуральная карамель -
Крепость
40%
Код товара: 84855
Коньяк Martell VSOP Médaillon , 0.03 л Мартель VSOP Медальон, 0.03 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Martell & Co -
Состав
дистиллят коньячный, вода исправленная -
Крепость
40%
Код товара: 71498
Коньяк ARARAT Akhtamar 10 y.o., 0.05 л АРАРАТ Ахтамар 10 лет, 0.05 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Состав
армянские коньячные дистилляты из винограда сортов кангун; ркацители; воскеат; бананц, вода подготовленная, натуральная карамель -
Крепость
40%
Грузия заслуженно входит в список привилегированных стран, которые принимали непосредственное участие в становлении мирового виноделия. Первые шаги на пути к развитию виноделия были сделаны в далеком 11 веке, ровно в то время, когда были заложены первые традиции возделывания винограда. За многие века грузинским виноделам удалось сформировать неповторимый узнаваемый стиль, которым пронизаны все здешние коньяки. Несмотря на то, что истинным коньяком имеет право называться только алкоголь, произведенный во Франции. Грузинский крепкий напиток продолжают называть коньяком, хотя на самом деле, это качественный бренди с национальным колоритом.
История происхождения
Дата появления грузинского алкогольного напитка 1865 год, авторство принадлежит знаменитому промышленнику тех годов – Болдвадзе. Ему удалось наладить в небольшом городке производственную линию по выпуску коньячного спирта, первая партия разошлась с громким успехом, привлекла внимание критиков. Несмотря на ошеломительный успех первопроходца Болдвадзе, формирование истории коньячного искусства в горной стране связано с другим именем – Давида Сараджишвили. Им была проделана большая работа по анализу местных виноградных сортов, в результате которой он пришел к выводу, что органолептика грузинских ягод не уступает французским и может стать основой для создания роскошных дистиллятов.
Созданное им предприятие стало фундаментальной основой, с которой и началась современная стремительно развивающая история производства благородного коньяка. Завод существует и сейчас, производя большое количество разных по характеру, вкусу и характеристикам бренди, достойных самых высоких мест в рейтинге. Технология, которую удалось создать гениальному Сараджишвили, прошла сквозь года в советскую эпоху. Прямым преемником стал Тбилисский коньячный завод, руководству удалось пронести золотую жилу в советскую эпоху, не растерять мастерства и продолжить начатую традицию. Удивительно, но Тбилисский коньячный завод вошел в список предприятий, которые не были разграблены во время войны.
Особенности производства
Грузинский коньяк делают исключительно из местных сортов винограда, основу букета составляют ягоды чинури, ркацители, цицка. Сбор урожая производят вручную, дожидаясь полного созревания. Собранный виноград отправляют под пресс, после этого сбраживают винное сусло. По старинной технологии, спирт дважды перегоняют через шарантский аламбик, выдерживают в бочках из натуральной древесины дуба.
Свойства будущего алкогольного напитка во многом зависят от мастерства, компонентов, используемых для искусного купажа. Следующий этап производства хорошего крепкого алкоголя – так называемая «женитьба», в это время происходит равномерное смешивание спиртов в бочках, данный период длится несколько месяцев. На завершающем этапе коньяк разливают в бутылки и готовят к продаже.
Характеристики грузинского напитка
Марки коньячного спирта отличаются органолептическими свойствами, имеют разный уровень сахара, алкоголя, набор ароматических акцентов. Несмотря на богатую палитру вкусов, разную географическую принадлежность, есть в грузинском коньяке нечто неизменное, мотив, который повторяется в каждой его интерпретации:
- томный ванильный шлейф, который усиливается с годами;
- насыщенный янтарный цвет;
- утонченный букет вкуса и ароматики;
- невероятная мягкость.
В его букете ощущается привкус горького шоколада, звучат яркие нотки пряных специй, букет оттеняется медовыми оттенками, дополненных акцентной основой из фруктов. Местный крепкий алкоголь отличается низким содержанием альдегидов и одновременно достаточное количество летучих веществ, что положительно сказывается на ароматной композиции и дарит напитку богатый вкус. В результате выдержки его структура обрастает новыми акцентами, образует сложный букет, пронизанным томными маслянистыми нотами. Роскошный грузинский напиток дарит бодрость духа, раскрывается многочисленными живительными оттенками, способствует оздоровлению, знакомит с национальным гостеприимством и колоритом страны.
Предложение от «L-Wine»
Приглашаем совершить увлекательный экскурс в мир хорошего элитного алкоголя грузинского производства, изучив ассортимент коньяков в интернет-витрине «L-Wine». В описании каждого продукта вы найдете краткую историю создания бренда, рекомендации по гастрономической сочетаемости и температуру подачи. Чтобы купить в Москве понравившийся продукт, свяжитесь с менеджером «L-Wine».