Рецепт коктейля
Ингредиенты
Характеристики
Приготовление
Состав
Описание
Виноградный бренди писко происходит из Южной Америки: за право называться его родиной борются Чили и Перу. С коктейлем на его основе – Pisco Sour («Писко сауэр») – та же история. Сначала на изобретение напитка претендовало Чили, приписывая авторство англичанину Эллиоту Стуббу, открывшему бар в Икике. Однако на поверку это оказался виски сауэр, другой коктейль из семейства сауэров. Перу предъявило миру свою версию: американец Виктор Моррис открыл бар в Лиме, где и придумал Pisco Sour. Позже была найдена брошюра 1903 года, изданная тоже в Лиме, где некий безымянный коктейль полностью повторяет рецепт Pisco Sour. Так что Перу пока впереди. У коктейля есть свой праздник: в первую субботу февраля отмечается Международный день Pisco Sour.
Классический рецепт не оговаривает, какой именно вид писко использовать. Напитки из ароматических сортов винограда дадут более интенсивный вкус, из нейтральных – подчеркнут освежающую ноту лайма. Классический рецепт иногда дополняют ананасовым соком, а в Перу можно найти экзотические варианты с лекарственной травой мунья.
Код товара: 56668
Angostura Aromatic Bitters, 0.2 л Ангостура Ароматик Биттерс, 0.2 л-
Производитель
Angostura -
Крепость
44.7%
Код товара: 89688
BarSol Supremo Mosto Verde Italia, 0.7 л БарСоль Супремо Мосто Верде Италия, 0.7 л-
Производитель
BarSol -
Крепость
41.8%
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа.
Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.