Bibi Graetz

Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Testamatta di Bibi Graetz была основана в 2000 году на холмах вблизи городка Фьезоле, с которых открывается фантастический вид на Флоренцию. Именно здесь отец Биби в 1970х годах приобрел несколько гектар старых виноградников, с которых в семье производили достаточно ординарное кьянти.
Биби (Бенджамин) Граетц вырос в семье художников и скульпторов и учился в Школе Изящных Искусств во Флоренции. Но как показала жизнь, истинной его страстью и любовью всей жизни стало вино, работа над которым и является для Биби истинным искусством. Биби всегда шел наперерез принятым установкам (недаром Testamatta в переводе с тосканского диалекта означает «безумная голова») и сделал свою ставку, в отличие от других производителей «супертосканы» не на международные сорта винограда, а на старые лозы автохтонных сортов санджовезе, канайло и колорино. Многие из этих лоз, возрастом от 50 до 90 лет, имеют бесшпалерную старинную формировку «альберелло» в виде отдельно растущего куста. Новая винодельня Aurora, расположенная на центральной площади в Фьезоле является настоящим Шато Биби Граетца, именно здесь производятся его легендарные вина Colore и Testamatta. Винификация большинства вин производится в открытых дубовых бочках путем спонтанной ферментации на природных дрожжах. Эта технология требует от винодела большого труда, ведь во время мацерации Биби Граетц вынужден каждый день по несколько раз перемешивать  содержимое более чем 200 бочек (т.н. батоннаж). Все этикетки для своих вин плод творчества самого Биби и являются настоящим произведением искусства.  
Он знаком со множеством потайных уголков этого региона, знает как свои пять пальцев в Тоскане практически все участки со старинными лозами, плоды которых он ежегодно покупает у местных виноградарей. При этом химические обработки этого винограда сведены к минимуму или вовсе отсутствуют.
Всего за 10 лет Биби Граетц добился невиданного результата благодаря своему артистическому чутью, упорству, трудолюбию и, конечно же, терруару Тосканы.
Первое вино Биби Граетц произвел в 2000 году и оно сразу же вызвало фурор как в самой Италии, так и за ее пределами. Вино получило великолепные отзывы от винного критика Луиджи Веронелли и набрало невероятные для новичка 95 баллов! С тех пор вина Bibi Graetz стали поистине культовыми и недаром они продаются через специализированные винные биржи (такие как la Place de Bordeaux) наравне с великими Гран Крю Франции и мира.
Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Testamatta di Bibi Graetz была основана в 2000 году на холмах вблизи городка Фьезоле, с которых открывается фантастический вид на Флоренцию. Именно здесь отец Биби в 1970х годах приобрел несколько гектар старых виноградников, с которых в семье производили достаточно ординарное кьянти.
Биби (Бенджамин) Граетц вырос в семье художников и скульпторов и учился в Школе Изящных Искусств во Флоренции. Но как показала жизнь, истинной его страстью и любовью всей жизни стало вино, работа над которым и является для Биби истинным искусством. Биби всегда шел наперерез принятым установкам (недаром Testamatta в переводе с тосканского диалекта означает «безумная голова») и сделал свою ставку, в отличие от других производителей «супертосканы» не на международные сорта винограда, а на старые лозы автохтонных сортов санджовезе, канайло и колорино. Многие из этих лоз, возрастом от 50 до 90 лет, имеют бесшпалерную старинную формировку «альберелло» в виде отдельно растущего куста. Новая винодельня Aurora, расположенная на центральной площади в Фьезоле является настоящим Шато Биби Граетца, именно здесь производятся его легендарные вина Colore и Testamatta. Винификация большинства вин производится в открытых дубовых бочках путем спонтанной ферментации на природных дрожжах. Эта технология требует от винодела большого труда, ведь во время мацерации Биби Граетц вынужден каждый день по несколько раз перемешивать  содержимое более чем 200 бочек (т.н. батоннаж). Все этикетки для своих вин плод творчества самого Биби и являются настоящим произведением искусства.  
Он знаком со множеством потайных уголков этого региона, знает как свои пять пальцев в Тоскане практически все участки со старинными лозами, плоды которых он ежегодно покупает у местных виноградарей. При этом химические обработки этого винограда сведены к минимуму или вовсе отсутствуют.
Всего за 10 лет Биби Граетц добился невиданного результата благодаря своему артистическому чутью, упорству, трудолюбию и, конечно же, терруару Тосканы.
Первое вино Биби Граетц произвел в 2000 году и оно сразу же вызвало фурор как в самой Италии, так и за ее пределами. Вино получило великолепные отзывы от винного критика Луиджи Веронелли и набрало невероятные для новичка 95 баллов! С тех пор вина Bibi Graetz стали поистине культовыми и недаром они продаются через специализированные винные биржи (такие как la Place de Bordeaux) наравне с великими Гран Крю Франции и мира.

Подробнее Свернуть
5 товаров
0.75
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л
34 900
34 900
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л
0.75

Код товара: 93262

Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л Вино Тестаматта Тоскана IGT Биби Граетц , 0.75 л
Вино Colore Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л

Код товара: 93265

Вино Colore Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л Вино Колоре Тоскана IGT Биби Граетц , 0.75 л
Вино Colore Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л

Код товара: 93266

Вино Colore Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л Вино Колоре Тоскана IGT Биби Граетц , 0.75 л
0.75
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л
34 900
34 900
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л
0.75

Код товара: 93263

Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л Вино Тестаматта Тоскана IGT Биби Граетц , 0.75 л
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 1.5 л

Код товара: 93264

Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 1.5 л Вино Тестаматта Тоскана IGT Биби Граетц , 1.5 л
Вам может понравиться:

Код товара: 86897

Ликёр Aperitivo Franzini Perlino, 0.7 л Ликёр Аперитиво Францини Перлино, 0.7 л
0.7
-20%
Ликёр Bols Dry Orange, 0.7 л
Ликёр Bols Dry Orange, 0.7 л
2 282 1 826
2 282 1 826
Ликёр Bols Dry Orange, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 61044

Ликёр Bols Dry Orange, 0.7 л Ликёр Болс Драй Оранж, 0.7 л
4 0.75
Херес Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л
Херес Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л
2 863
2 863
Херес Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 71529

Херес Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Херес Элеганте Фино Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л
0.75
-20%
Вино Chardonnay Reserve Crimea Alma Valley , 0.75 л
Вино Chardonnay Reserve Crimea Alma Valley , 0.75 л
2 956 2 365
2 956 2 365
Вино Chardonnay Reserve Crimea Alma Valley , 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 94795

Вино Chardonnay Reserve Crimea Alma Valley , 0.75 л Вино Шардоне Резерв Крым ЗГУ Альма Валлей , 0.75 л
0.7
-20%
Виски The Dead Rabbit Blended Irish Whiskey, 0.7 л
Виски The Dead Rabbit Blended Irish Whiskey, 0.7 л
5 729 4 583
5 729 4 583
Виски The Dead Rabbit Blended Irish Whiskey, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 88063

Виски The Dead Rabbit Blended Irish Whiskey, 0.7 л Виски Дэд Рэббит Купажированный Ирландский Виски, 0.7 л
0.7
-20%
Ликёр Monin Liqueur de Cafe, 0.7 л
Ликёр Monin Liqueur de Cafe, 0.7 л
2 268 1 814
2 268 1 814
Ликёр Monin Liqueur de Cafe, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 88115

Ликёр Monin Liqueur de Cafe, 0.7 л Ликёр Монин Кафэ, 0.7 л
  • Производитель

    Monin
  • Крепость

    25%
0.7
-20%
Ликёр Monin Creme de Peche, 0.7 л
Ликёр Monin Creme de Peche, 0.7 л
2 014 1 611
2 014 1 611
Ликёр Monin Creme de Peche, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 88122

Ликёр Monin Creme de Peche, 0.7 л Ликёр Монин Крем де Пеш, 0.7 л
  • Производитель

    Monin
  • Содержание алкоголя

    16%
0.75
-20%
Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л
Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л
2 667 2 134
2 667 2 134
Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 46804

Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л Вино 50° Рислинг Рейнгау Шлосс Йоханнисберг, 0.75 л
0.75
-20%
Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л
Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л
2 667 2 134
2 667 2 134
Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 89313

Вино 50° Riesling Rheingau Schloss Johannisberg, 0.75 л Вино 50° Рислинг Рейнгау Шлосс Йоханнисберг, 0.75 л
0.7
-20%
Ликёр Monin Liqueur de Noix de Coco, 0.7 л
Ликёр Monin Liqueur de Noix de Coco, 0.7 л
2 014 1 611
2 014 1 611
Ликёр Monin Liqueur de Noix de Coco, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 88114

Ликёр Monin Liqueur de Noix de Coco, 0.7 л Ликёр Монин Нуа де Коко, 0.7 л
  • Производитель

    Monin
  • Содержание алкоголя

    20%
0.2
-20%
Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.2 л
Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.2 л
759 607
759 607
Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.2 л
-20%
0.2

Код товара: 97323

Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.2 л Ликёр Вана Таллинн 40% Ливико, 0.2 л
  • Производитель

    Liviko
  • Крепость

    40%
0.5
-20%
Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.5 л
Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.5 л
1 676 1 341
1 676 1 341
Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.5 л
-20%
0.5

Код товара: 97324

Ликёр Vana Tallinn 40% Liviko, 0.5 л Ликёр Вана Таллинн 40% Ливико, 0.5 л
  • Производитель

    Liviko
  • Крепость

    40%
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.