Caveau de Bacchus
Люсьен Авье основал Caveau de Bacchus (Каво де Бахюс) в 1961 году. Вернувшись с войны в Алжире в 1960 году, когда многие производители в регионе предпочли выращивать сорт шардоне, Люсьен пошел против всеобщей тенденции, посадив в основном trousseau à la dame (старый низкоурожайный сорт) и savagnin. Он стал одним из первых виноделов, начавших производство собственного вина в Монтиньи-ле-Арсюр, деревушке, расположенной к северу от Арбуа и считающейся столицей сорта труссо. Действительно, семья Авье — одни из немногих специалистов по труссо в регионе Жюра, производящих не менее пяти кюве из определенных терруаров. Вместе с сыном Винсентом им удалось создать вина с сильным характером, отдающих дань уважения терруару региона. Люсьен изучал виноградарство и степень его влияния на вино вместе с Пьером Овернуа (Pierre Overnoy) под руководством Жюля Шове (Jules Chauvet), а Винсент был вдохновлен безупречной работой Лорана Макле (Laurent Macle). Люсьен Авье ушел из жизни в мае 2021 года. Сегодня Винсент вместе с женой Алисой и старшим сыном Максенсом, недавно присоединившимся к семейному ремеслу, увековечивают традиционное производство вин из мозаики старых лоз, расположенных вокруг прекрасной винодельческой деревни Монтиньи-ле-Арсюр. По словам Лорана Макле, семейство Авье делает лучшие красные вина Жюры и они не останавливаются на достигнутом, оксидативные вина из саваньена также исключительны, и пульсар, и редкий мелон а кё руж (melon à queue rouge) из коллекции Cuvée des Docteurs в знак уважения к студентам медицинского института, которые помогали с уборкой урожая в первые годы. Различные кюве из сорта труссо выпускаются в коллекции Cuvée des Géologues, названной в честь геологов, которые в свое время помогли Люсьену выбрать лучшие терруары.
ПодробнееСвернутьКод товара: 110525
Вино High Roof Tsitronny Magaracha, 0.75 л Вино Хай Руф Цитронный Магарача, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 111754
Вино Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Вино Грейт Экспектейшнс Коломбар Робертсон Вэлли WO Гудвервахт , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Брид Ривер -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
коломбар -
Крепость
12.5%
Код товара: 111003
Вино La Casada Sangiovese Rubicone IGT Botter, 0.75 л Вино Ла Казада Санджовезе Рубиконе IGT Боттер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Botter -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
11%
Код товара: 106762
Вино Secondo di Castello Solicchiata Sicilia DOC, 0.75 л Вино Секондо ди Кастелло Соликьятта Сицилия DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Castello di Solicchiata -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 104296
Игристое вино Estrella del Mar Brut Valley DO, 0.75 л Игристое вино Эстрелья дель Мар Брют Вэлли DO, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Garcia Carrion -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 100420
Remeslo Lecho Po-Domashnemu, 0.5 л Ремесло Лечо По-Домашнему , 0.5 л-
Производитель
Алкогольная Сибирская Группа -
Крепость
35%
Код товара: 83501
Коньяк Armyansky Cognac 5 y.o., 0.5 л Коньяк Армянский Коньяк 5 Лет, 0.5 л-
Производитель
Винный Завод Востан -
Крепость
40% -
Выдержка
5 лет
Код товара: 87604
Виски Le Breuil Duo de Malt Blend Tourbe (gift box), 0.7 л Виски Ле Брей Дуо де Молт Бленд Турб в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Нормандия -
Производитель
Chateau du Breuil -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года