Caveau de Bacchus
Люсьен Авье основал Caveau de Bacchus (Каво де Бахюс) в 1961 году. Вернувшись с войны в Алжире в 1960 году, когда многие производители в регионе предпочли выращивать сорт шардоне, Люсьен пошел против всеобщей тенденции, посадив в основном trousseau à la dame (старый низкоурожайный сорт) и savagnin. Он стал одним из первых виноделов, начавших производство собственного вина в Монтиньи-ле-Арсюр, деревушке, расположенной к северу от Арбуа и считающейся столицей сорта труссо. Действительно, семья Авье — одни из немногих специалистов по труссо в регионе Жюра, производящих не менее пяти кюве из определенных терруаров. Вместе с сыном Винсентом им удалось создать вина с сильным характером, отдающих дань уважения терруару региона. Люсьен изучал виноградарство и степень его влияния на вино вместе с Пьером Овернуа (Pierre Overnoy) под руководством Жюля Шове (Jules Chauvet), а Винсент был вдохновлен безупречной работой Лорана Макле (Laurent Macle). Люсьен Авье ушел из жизни в мае 2021 года. Сегодня Винсент вместе с женой Алисой и старшим сыном Максенсом, недавно присоединившимся к семейному ремеслу, увековечивают традиционное производство вин из мозаики старых лоз, расположенных вокруг прекрасной винодельческой деревни Монтиньи-ле-Арсюр. По словам Лорана Макле, семейство Авье делает лучшие красные вина Жюры и они не останавливаются на достигнутом, оксидативные вина из саваньена также исключительны, и пульсар, и редкий мелон а кё руж (melon à queue rouge) из коллекции Cuvée des Docteurs в знак уважения к студентам медицинского института, которые помогали с уборкой урожая в первые годы. Различные кюве из сорта труссо выпускаются в коллекции Cuvée des Géologues, названной в честь геологов, которые в свое время помогли Люсьену выбрать лучшие терруары.
ПодробнееСвернутьКод товара: 114425
Безалкогольное вино Alkoholfreier Rotwein, 0.75 л Безалкогольное вино Алкохольфрайер Ротвайн, 0.75 л-
Цвет / Сахар
красное, сладкое -
Тип
жемчужное -
Производитель
Klaus Langhoff -
Содержание алкоголя
0.3%
Код товара: 87427
Вермут Vermouth Extra Dry Perlino, 1 л Вермут Вермут Экстра Драй Перлино, 1 л-
Цвет / Сахар
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Valsa Nuovo Perlino -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 110596
Shuyskaya Bird Cherry with Cognac, 0.5 л Шуйская Черемуха на коньяке, 0.5 л-
Производитель
Шуйская водка -
Крепость
24%
Код товара: 83907
Ром El Ron Prohibido Gran Reserva Solera Finest Blended Mexican Rum 15 YO (gift box), 0.7 л Ром Эль Рон Проибидо Гран Ресерва Солера Файнест Блендед 15 лет в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
El Ron Prohibido -
Крепость
40% -
Выдержка
15 лет
Код товара: 105461
Вино Reschke Rufus the Bull Cabernet Sauvignon Coonawarra, 0.75 л Вино Решке Руфус зе Булл Каберне Совиньон Кунаварра, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австралия , Южная Австралия -
Производитель
CW Wines -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10.5% - 15%