Gulfi
Название винодельни Gulfi (Гульфи) происходит от небольшого города Кьярамонте-Гульфи, расположенного рядом с хозяйством. Почему же было не назвать винодельню фамилией семьи владельца? Причина кроется в том, что все, кто трудятся на винодельне Gulfi, принадлежат к одной большой «семье», поэтому Рафаэлле Катанья, купивший клочок земли в области Пакино, после окончания второй мировой Войны, создал семью без отношения к фамилиям. В 1995 году Вито Катанья, сын Рафаэлле, наследует фамильные виноградники и сразу же принимает решение о совместной работе со своим другом и тогда уже нашумевшим энологом, Сальво Фотти. Изучив виноградники, имеющиеся у Gulfi близ Кьярамонте (в области Cerasuolo di Vittoria DOCG), Сальво подтверждает возможность создать на них уникальное вино, но идея Вито создать вина «гран крю» в Сицилии, уводит их на самую южную часть Сицилии, в область Пакино. Территория близ Пакино и Ното уникальна тем, что на ней много десятков миллионов лет назад сошлись несколько тектонических плит, образовав вулкан и наслоение почв. На сегодняшний день это проявляется в огромном разнообразии типов почв на небольшом участке земли. Подобное разнообразие, а также традиция выращивать в этих местах сорт неро д’авола (по одной из версий этот сорт как раз произошёл из области города Авола) навело Сальво и Вито на идею создания вин «гран крю» именно в Пакино. Более того, в Пакино уже существовала неофициальная система крю, самыми выдающимися из которых считаются Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи. На сегодняшний день Gulfi владеет 70 га виноградников в трёх областях Сицилии – близ Кьяромонте Гульфи, рядом с Пакино и Ното, а также на Этне, и производит 13 вин, включая четыре «крю» из Пакино (Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи). Если говорить об особенности подходов Gulfi к созданию вин, то все основные принципы можно выразить в следующих словах: органическое виноделие, полное отсутствие ирригации, каждое вино с отдельного виноградника. Но одним набором техник не получится создать великие вина, нужна ещё идея, которая воплощается в вине. Вот, как выражает свою идею Вито Катанья: «Мы не выдумываем что-то новое. Всё, что мы сделали, было здесь 2000 лет назад, а мы лишь должны адаптировать усердия и культуру наших предшественников к текущему времени. Мы должны уважать ту землю, которую нам дали, потому что это наше будущее и будущее наших детей. Нам нужно передать нашим детям то, чему учили нас наши предки»
ПодробнееСвернутьКод товара: 110281
Ликёр Marie Brizard Triple Sec, 0.7 л Ликёр Мари Бризар Трипл Сек, 0.7 л-
Производитель
Marie Brizard -
Крепость
39%
Код товара: 114843
Сидр Abrau Light Rose Semisweet, 0.75 л Сидр Абрау Лайт розовый полусладкий, 0.75 л-
Сахар
полусладкий -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Содержание алкоголя
5.5%
Код товара: 62059
Водка Beluga Gold Line (gift box), 0.7 л Водка Белуга Голд Лайн в подарочной упаковке, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Beluga Group -
Крепость
40%
Код товара: 95365
Водка Hammer + Sickle, 1 л Водка Молот и Серп, 1 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
ЛВЗ Вереск -
Крепость
40%
Код товара: 104935
Коньяк ARARAT Akhtamar 10 y.o. (gift set with 2 glasses), 0.7 л Коньяк АРАРАТ Ахтамар 10 лет (подарочный набор с 2 бокалами), 0.7 л-
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
Код товара: 81783
Игристое вино Abrau-Durso Imperatorskoe Demi-sweet, 0.75 л Игристое вино Абрау-Дюрсо Императорское Полусладкое, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Абрау-Дюрсо -
Сорт винограда
рислинг, уни блан, шардоне -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 104936
Коньяк ARARAT Apricot (gift box with a glass), 0.5 л Коньяк АРАРАТ Абрикос спиртной напиток на основе коньяка в подарочной упаковке с бокалом, 0.5 л-
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Ереванский Коньячный Завод -
Крепость
35% -
Выдержка
6 лет