Lupe-Cholet

Бургундский дом Lupé-Cholet (Люпе Шале) имеет долгую историю.
В 1903 году Александр де Майоль-де-Люпе и Феликс де Шоле решили объединить свои усилия, чтобы создать дом, который до сих пор носит их имена. Впрочем, первое упоминание о представителях этих семейств в связи с виноделием относится к 1780 году, когда Граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого.
С 1978 года домом управляет Cемья Бишо, владельцы известнейшей бургундской компании-негоцианта, Дома Albert Bichot. Последняя представительница альянса семей Люпе и Шоле, не имея детей, передала Дом в управление Albert Bichot при условии сохранения целостности хозяйства.
Девиз Lupé-Cholet - «объединить все лучшее, что дает земля, виноградная лоза и человеческое мастерство, чтобы производить вина уникальной личности» был их девиз, и до сих пор наше сегодня. Хозяйство производит вина в большинстве апелласьонов Бургундии, начиная с Шабли и заканчивая Божоле, поэтому линейка вин компании представительна и обширна. Особенное внимание при этом уделяется к особенностям почвы каждого терруара.
Владея 25 гектарами виноградников в Шабли и Кот-де-Ор, домен также имеет давние партнерские отношения с лучшими винодельческими хозяйствами по всей Бургундии. Винодельческие методы, практикуемые в хозяйстве, отработаны на уходе за собственными шато, Domaine Lupé-Cholet в Нюи-Сент-Жорж и Château de Viviers в Шабли. На протяжении многих лет домейн расширял свои владения, покупая виноградники в таких значимых апелласьонах, как Кот-де-Бон, Савиньи-ле-Бон, Бон, Алос-Кортон, Поммар и Кот-де-Нюи. Совсем недавно хозяйство приобрело участок на одном одном из самых знаменитых бургундских виноградников - Вон-Романе. Монопольное владение дома - Clos de Lupe в апелласьоне Nuits-Saint-Georges AOC.
Традиционно добрые отношения с виноградарями - часть политики домейна, благодаря чему в линейке вин компании представлены самые престижные апелласьоны региона. Во владении Lupe Cholet находятся также Chateau de Viviers, вина которого имеют заслуженно высокую репутацию: их подавали еще к столу французских королей - Людовика XI, Карла XI, Людовика XIV.
Принятые в Lupé-Cholet принципы ведения хозяйства вполне обоснованно можно отнести к органическим, постоянное внимание к погодным условиям и здоровью лозы. Кроме того, здесь тщательно следят за отбором винограда, ограничивают урожайность.
На протяжении всего сезона на виноградниках хозяйства ведется тяжелая и кропотливая работа - зеленый сбор, максимально возможная обрезка, минимальное внесение удобрений. Виноград собирается вручную, в состоянии идеального баланса между сахаром и кислотностью. Винификация проходит с учетом особенностей каждого терруара при винификации. Технологические нормы производства подразумевают мягкое прессование, частичное или полное отделение гребней, холодную мацерацию перед ферментацией. Особенного упоминания достоин стиль бочковой выдержки, стандартный для всех вин дома - легкий, изящный, с акцентом не на ванильные ароматы, а на свежесть и естественность.
Все вина хозяйства производят с одинаковым тщанием в не зависимости от того, из какого апелласьона они происходят. Вина из удаленных от основного производства хозяйства винифицируются прямо на винограднике, сразу после сбора, это делается для сохранения их максимальной свежести. Все вышеперечисленное позволяет создать богатые, тонкие и комплексные вина, яркие и элегантные одновременно, которые прекрасно эволюционируют.
Кредо Дома – стремление производить вина богатые и сложные, разнообразно проявляющиеся на каждом этапе своего развития в бутылке, поэтому нет ничего удивительного в том, что вина Lupé-Cholet высоко оценены ведущими международными критиками и винными журналами, как специализирующимися на Бургундии, такими как Аллен Медоуз, так и более широкой направленности - Decanter, Wine Advocate. Традиционно высок авторитет хозяйства у французских винных изданий и справочников - LRVF, Bettane & Desseauve.
Вина Lupe-Cholet экспортируются в 70 стран мира.
Бургундский дом Lupé-Cholet имеет долгую историю.
В 1903 году Александр де Майоль-де-Люпе и Феликс де Шоле решили объединить свои усилия, чтобы создать дом, который до сих пор носит их имена. Впрочем, первое упоминание о представителях этих семейств в связи с виноделием относится к 1780 году, когда Граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого.
С 1978 года домом управляет Cемья Бишо, владельцы известнейшей бургундской компании-негоцианта, Дома Albert Bichot. Последняя представительница альянса семей Люпе и Шоле, не имея детей, передала Дом в управление Albert Bichot при условии сохранения целостности хозяйства.
Девиз Lupé-Cholet - «объединить все лучшее, что дает земля, виноградная лоза и человеческое мастерство, чтобы производить вина уникальной личности» был их девиз, и до сих пор наше сегодня. Хозяйство производит вина в большинстве апелласьонов Бургундии, начиная с Шабли и заканчивая Божоле, поэтому линейка вин компании представительна и обширна. Особенное внимание при этом уделяется к особенностям почвы каждого терруара.
Владея 25 гектарами виноградников в Шабли и Кот-де-Ор, домен также имеет давние партнерские отношения с лучшими винодельческими хозяйствами по всей Бургундии. Винодельческие методы, практикуемые в хозяйстве, отработаны на уходе за собственными шато, Domaine Lupé-Cholet в Нюи-Сент-Жорж и Château de Viviers в Шабли. На протяжении многих лет домейн расширял свои владения, покупая виноградники в таких значимых апелласьонах, как Кот-де-Бон, Савиньи-ле-Бон, Бон, Алос-Кортон, Поммар и Кот-де-Нюи. Совсем недавно хозяйство приобрело участок на одном одном из самых знаменитых бургундских виноградников - Вон-Романе. Монопольное владение дома - Clos de Lupe в апелласьоне Nuits-Saint-Georges AOC.
Традиционно добрые отношения с виноградарями - часть политики домейна, благодаря чему в линейке вин компании представлены самые престижные апелласьоны региона. Во владении Lupe Cholet находятся также Chateau de Viviers, вина которого имеют заслуженно высокую репутацию: их подавали еще к столу французских королей - Людовика XI, Карла XI, Людовика XIV.
Принятые в Lupé-Cholet принципы ведения хозяйства вполне обоснованно можно отнести к органическим, постоянное внимание к погодным условиям и здоровью лозы. Кроме того, здесь тщательно следят за отбором винограда, ограничивают урожайность.
На протяжении всего сезона на виноградниках хозяйства ведется тяжелая и кропотливая работа - зеленый сбор, максимально возможная обрезка, минимальное внесение удобрений. Виноград собирается вручную, в состоянии идеального баланса между сахаром и кислотностью. Винификация проходит с учетом особенностей каждого терруара при винификации. Технологические нормы производства подразумевают мягкое прессование, частичное или полное отделение гребней, холодную мацерацию перед ферментацией. Особенного упоминания достоин стиль бочковой выдержки, стандартный для всех вин дома - легкий, изящный, с акцентом не на ванильные ароматы, а на свежесть и естественность.
Все вина хозяйства производят с одинаковым тщанием в не зависимости от того, из какого апелласьона они происходят. Вина из удаленных от основного производства хозяйства винифицируются прямо на винограднике, сразу после сбора, это делается для сохранения их максимальной свежести. Все вышеперечисленное позволяет создать богатые, тонкие и комплексные вина, яркие и элегантные одновременно, которые прекрасно эволюционируют.
Кредо Дома – стремление производить вина богатые и сложные, разнообразно проявляющиеся на каждом этапе своего развития в бутылке, поэтому нет ничего удивительного в том, что вина Lupé-Cholet высоко оценены ведущими международными критиками и винными журналами, как специализирующимися на Бургундии, такими как Аллен Медоуз, так и более широкой направленности - Decanter, Wine Advocate. Традиционно высок авторитет хозяйства у французских винных изданий и справочников - LRVF, Bettane & Desseauve.
Вина Lupe-Cholet экспортируются в 70 стран мира.

Подробнее Свернуть
5 товаров
Вино Comte de Lupe Pinot Noir Bourgogne АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 85934

Вино Comte de Lupe Pinot Noir Bourgogne АОС Lupe-Cholet, 0.75 л Вино Конт де Люпе Пино Нуар Бургонь АОС Люпе-Шале, 0.75 л
Вино Comtesse de Lupe Chardonnay Bourgogne АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 65427

Вино Comtesse de Lupe Chardonnay Bourgogne АОС Lupe-Cholet, 0.75 л Вино Контесс де Люпе Шардоне Бургонь АОС Люпе-Шале, 0.75 л
4 0.75
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
7 994
7 994
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 65429

Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л Вино Меркюре АОС Люпе-Шале, 0.75 л
0.75
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
7 994
7 994
Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л
0.75

Код товара: 65855

Вино Mercurey АОС Lupe-Cholet, 0.75 л Вино Меркюре АОС Люпе-Шале, 0.75 л
0.75
Вино Pouilly-Fuisse AOC Lupe-Cholet, 0.75 л
Вино Pouilly-Fuisse AOC Lupe-Cholet, 0.75 л
7 760
7 760
Вино Pouilly-Fuisse AOC Lupe-Cholet, 0.75 л
0.75

Код товара: 65814

Вино Pouilly-Fuisse AOC Lupe-Cholet, 0.75 л Вино Пюйи-Фюиссе AOC Люпе-Шале, 0.75 л
Вам может понравиться:
4 0.7
Коньяк Remy Martin 1738 Accord Royal (gift box), 0.7 л
Коньяк Remy Martin 1738 Accord Royal (gift box), 0.7 л
7 472 5 978
7 472 5 978
Коньяк Remy Martin 1738 Accord Royal (gift box), 0.7 л
4 0.7

Код товара: 101413

Коньяк Remy Martin 1738 Accord Royal (gift box), 0.7 л Коньяк Реми Мартан 1738 Аккорд Рояль в подарочной упаковке, 0.7 л
0.7
-20%
Водка Beluga Transatlantic Racing (gift box), 0.7 л
Водка Beluga Transatlantic Racing (gift box), 0.7 л
2 785 2 228
2 785 2 228
0.75
Вино Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’ , 0.75 л
Вино Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’ , 0.75 л
713 499
713 499
Вино Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’ , 0.75 л

Код товара: 92024

Вино Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’ , 0.75 л Вино Урбан Сан Каберне Совиньон Кубань ЗГУ, 0.75 л
0.75
-20%
Вино Kagor Meteora PGI Liakou Winery , 0.75 л
Вино Kagor Meteora PGI Liakou Winery , 0.75 л
1 615 1 292
1 615 1 292
Вино Kagor Meteora PGI Liakou Winery , 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 90527

Вино Kagor Meteora PGI Liakou Winery , 0.75 л Вино Кагор Метеора PGI Лиаку Вайнери, 0.75 л
0.7
-20%
Beluga Noble Botanicals Pear and Linden, 0.7 л
Beluga Noble Botanicals Pear and Linden, 0.7 л
1 898 1 518
1 898 1 518
Beluga Noble Botanicals Pear and Linden, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 93423

Beluga Noble Botanicals Pear and Linden, 0.7 л Белуга Нобл Ботаникалс Груша и Липа, 0.7 л
  • Производитель

    Beluga Group
  • Крепость

    30%
0.5
Onegin Gourmet Chokeberry Pine Nut and Elderberry, 0.5 л
Onegin Gourmet Chokeberry Pine Nut and Elderberry, 0.5 л
1 490 1 043
1 490 1 043
Onegin Gourmet Chokeberry Pine Nut and Elderberry, 0.5 л
0.5

Код товара: 85396

Onegin Gourmet Chokeberry Pine Nut and Elderberry, 0.5 л Онегин Гурмэ Черноплодная Рябина, Кедровый Орех и Бузина, 0.5 л
  • Производитель

    Онегин
  • Содержание алкоголя

    20%
0.2
Игристое вино Gaetano Prosecco DOC Extra Dry, 0.2 л
Игристое вино Gaetano Prosecco DOC Extra Dry, 0.2 л
565 452
565 452
Игристое вино Gaetano Prosecco DOC Extra Dry, 0.2 л
0.2

Код товара: 101073

Игристое вино Gaetano Prosecco DOC Extra Dry, 0.2 л Игристое вино Гаэтано Просекко DOC Экстра Драй, 0.2 л
0.75
-20%
Вино Talaveri Kindzmarauli Vaziani, 0.75 л
Вино Talaveri Kindzmarauli Vaziani, 0.75 л
835 668
835 668
Вино Talaveri Kindzmarauli Vaziani, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 92535

Вино Talaveri Kindzmarauli Vaziani, 0.75 л Вино Талавери Киндзмараули ЗГУ Вазиани, 0.75 л
Игристое вино Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л
0.2

Код товара: 100662

Игристое вино Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa degli Olmi, 0.2 л Игристое вино Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла дельи Олми, 0.2 л
0.1
-20%
Чача Chacha Muscat Fanagoria, 0.1 л
Чача Chacha Muscat Fanagoria, 0.1 л
226 181
226 181
Чача Chacha Muscat Fanagoria, 0.1 л
-20%
0.1

Код товара: 102304

Чача Chacha Muscat Fanagoria, 0.1 л Чача Чача Мускатная Фанагория, 0.1 л
Игристое вино Brut D'Or Rose Kuban' Abrau-Durso, 0.75 л

Код товара: 100700

Игристое вино Brut D'Or Rose Kuban' Abrau-Durso, 0.75 л Игристое вино Брют Д'Ор Розе Кубань ЗГУ Абрау-Дюрсо, 0.75 л
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.