Pierre-Jean Villa
Предки Пьера-Жана Вилла всегда работали на земле – в Испании и во Франции. Но первым виноделом в семье стал именно он. Не унаследовав семейных наделов как многие, он открыл в себе талант винодела, окончив учебу и проведя много времени на виноградниках разных хозяйств, путешествуя со своими друзьями – молодыми энологами. В 1992 году он начинает работать в Бургундии в Mommessin и Domaine de la Vougeraie, где Пьер Жан занимался всем – от производства вина до его продажи. В 2003 году он возвращается в родной регион – Северную Рону и присоединятся к Иву Кюйерону (Yves Cuilleron), Пьеру Гайару (Pierre Gaillard) и Франсуа Вийару (François Villard). Виноделы создали проект Vins de Vienne для возрождения древних виноградников рядом с г. Вьен (северная часть региона). Пьер Жан отвечал за весь процесс от винификации до администрирования и активно участвовал в формировании нынешнего облика широко известного хозяйства. Он был единственным участником проекта без собственного домена. И в 2009г создает свое независимое хозяйство Pierre Jean Villa в Шаванэ. Сегодня хозяйству принадлежит 17 гектар на правом и левом берегу Роны: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, а так же на склонах Seyssuel к северу от г. Вьен. Пьер-Жан уверен, что великие вина рождаются только тогда, когда заботятся о лозе и терруаре. Поэтому главная работа происходит на винограднике, чтобы вино в последствии отражало терруар. В погребе работа винодела заключается в наименьшем вмешательстве в процесс – спонтанная ферментация с натуральными дрожжами, снятие с осадка и розлив происходят в соответствии с лунными циклами, практикуется частичное отделение гребней. В 2021 году хозяйство получит органический сертификат. Следующая задача – завершить переход на биодинамику в течение 3 лет. Таким образом, Пьер Жан Вилла хочет передать своим детям, Уго и Полин, экологически хозяйство с бережным отношением к терруару. В тоже время винодел продолжает работать с пино нуром и шардоне на виноградниках Бургундии. Вместе со своим другом Оливье Деселлем (Olivier Decelle), известным энологом, владельцем Mas Amiel и Château Jean Faure, он создал негоциантскую компанию в Нюи-Сен-Жорж – Decelle-Villa.
ПодробнееСвернутьКод товара: 110570
Дистиллят Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Дистиллят Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
Код товара: 93707
Вино Esse Cabernet Select Satera, 0.75 л Вино Эссе Каберне Отборное Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
Код товара: 84785
Дистиллят Schnapps Green Apple Schnee Jager, 0.5 л Дистиллят Шнапс Зеленое Яблоко Шнее Егер, 0.5 л-
Производитель
Handelshof NF & MS -
Крепость
38%
Код товара: 74584
Джин Portobello Road Savoury, 0.7 л Джин Портобелло Роуд Сэйвори, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Portobello -
Крепость
42%
Код товара: 106098
Вино Love Revolution Sauvignon Blanc Western Cape WO Origin Wine Stellenbosh, 0.75 л Вино Лав Революшн Совиньон Блан Вестерн Кейп WO Ориджин Вайн Стелленбош, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Origin Wine Stellenbosh -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 103289
Вино Cabernet Sauvignon Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л Вино Каберне Совиньон Долина Дона ЗГУ Винодельня Ведерниковъ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Ростовская область -
Производитель
Винодельня Ведерниковъ -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
14.5%
Код товара: 111115
Водка Ambiguous, 0.5 л Водка Амбигиуэс, 0.5 л-
Производитель
Liuyang Goalong Liquor Distillery -
Крепость
40%
Код товара: 99676
Вино Madonna Nera Toscana IGT La Madonna, 0.75 л Вино Мадонна Нера Тоскана IGT Ля Мадонна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Madonna -
Сорт винограда
санджовезе, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%