Вино Al & Bob Macabeo Sauvignon Blanc Valencia DOP Murviedro 2019 0.75 л

Испанская винодельня Murviedro («Мурвиедро») была основана в 1927 году швейцарской семьей Шенк и расположена в Валенсии, в городе Рекена, где уже более тысячи лет создаются вина из местных сортов винограда. Винодельня названа в честь древних стен, которые со всех сторон окружают город и были свидетелями многочисленных сражений в период Реконкисты. Имя Murviedro происходит от латинского словосочетания muri veteres и переводится как «старые стены». За время своего существования винодельня превратилась в одного из крупнейших производителей Валенсии и сегодня специализируется на изготовлении высококачественных вин из нескольких аппелласьонов: Валенсия, Утьель-Рекена, Аликанте, Руэда, Риоха, Кастилья и Кава. Murviedro с самого начала входит в состав крупной международной винодельческой компании Schenk Group («Шенк Груп»), основанной в 1893 году швейцарцем Арнольдом Шенком. На сегодняшний день у концерна есть владения в Швейцарии, Франции, Италии, Испании, Германии, странах Бенилюкса и Великобритании, и он контролирует производство и продажу вина на всех этапах: от выращивания винограда до продвижения брендов.

Механический сбор винограда. Сортировка. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Кратковременная предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14°С с участием культурных штаммов дрожжей. Без малолактики. Стабилизация в емкостях из нержавеющей стали в течение 2 месяцев. Двойная фильтрация, розлив.

Глинисто-меловые почвы. Средиземноморский климат.